【アルトラーチェ】北広島市の自然豊かなファームにたたずむ、オシャレなジェラート&ケーキ、プリン、焼き菓子等のオリジナルスイーツを提供!

公開日: : 最終更新日:2019/06/07 グルメ(テレビ紹介)

アルトラーチェについて

2011年4月にオープン、北広島市

にある、ジェラートの達人がおす

すめする自然豊かなファームの中

にたたずむ、オシャレなジェラー

トの他、ケーキ、プリン、焼き菓

子などオリジナルのスイーツを提

供晴れた時は、テラス席で食べる

のが最高!おすすめのジェラート

などを中心に紹介します☆

出典元:食ベログ/アルトラーチェ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1033277/top_amp/

みんテレのテレビ番組内で紹介

2019年6月5日に、みんテレの

「この夏絶対食べたいジェラ

ート3選」のコーナーで、ジェ

ラートを年間100食以上たべる

というジェラート大好き主婦厳

選という事で紹介されていまし

た。

美味しいジェラートを選ぶポイント

おいしい牛乳のあるところ

いしいジェラートあり

達人の美味しいジェラートを選

ぶポイントは、一番最初に牛乳

系をみる。ジェラートのベース

は、牛乳系だから、牛乳系が美

味しければ全てのメニューがお

いしいので、牛乳をまずは食べ

てほしいそうです。

ソフトクリームとジェラートの比較

ソフトクリームは、空気の含有量

が多いので味が薄まって、ミルク

が少なくなってしまう、ジェラー

トは、含有量が30%くらいなので、

その分ミルクの量が多く空気が少

ないため、牛乳のコクや味がコク

なるという特徴がある。

牛乳を使ったジェラートについて

こちらでは2種類の牛乳を使ったジ

ェラートがある。

※メニューは、日によってないも

のもあります。

函館ミルク 400円

函館近郊の低温殺菌牛乳を使用

しております甘めのミルキーなジ

ェラートです。甘めが好きな方に

お勧めです。

あまめで濃厚、あと味がしっかり

残る。

小林牧場ミルク(江別)400円

一口めは牛乳のコクはあるけど、

あと味サッパリ、「函館ミルク」

のジェラートとは、同じミルク

でも違いが感じられる。

ジェラート屋さんで必ず食べる一品

お店の技術が知りたければピ

スタチオを食べるべし

達人がジェラート屋さんで必ず

食べるのは、「ピスタチオ」そ

の理由は、加工するのにとても

手間ひまがかかるので、ピスタ

チオがおいしいかによって、そ

の店の技量がわかる。

プレミアムジェラートピスタチオ(シングル)550円

出典元:食ベログ/アルトラーチェ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1033277/top_amp/

最高級のシチリアプロンテ産

のピスタチオです。追加料金あ

り。シングル150円・ダブル10

00円・スーパー5 50円

ピスタチオの味わいが口の中に広

がる。たっぷりとピスタチオを使

用して濃厚に仕上がっている。

この夏絶対食べたいジェラート3選で紹介された店舗一覧

北広島市の自然豊かなファーム内のオシャレなジェラート「アルトラーチェ」

【アルトラーチェ】北広島市の自然豊かなファームにたたずむ、オシャレなジェラート&ケーキ、プリン、焼き菓子等のオリジナルスイーツを提供!

毎朝お店でつくる新鮮なジェラート「ジェラテリア ジェリーム」

【ジェラテリア ジェリーム】毎朝お店でつくる新鮮なジェラートを楽しめる!ベースのミルクは中標津の山本牧場さんから直接仕入!

世界大会で入賞したジェラートを楽しめる「ラ・ジョストラ」

【ラ・ジョストラ】狸小路1丁目で2019年1月に世界大会で入賞したジェラートを提供!本場イタリアの製法&”しめジェラート”の店!

まとめ

このように達人のおすすめポイン

トをきくと、なおさらいきたくな

るジェラート屋さん。それでなく

ても人気のお店なのに、こういう

形で紹介されると、さらにお客さ

んが殺到しそうお〜行くにしても

少し日をおいたほうがいいかな。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:アルトラーチェ

住所:北海道北広島市西の里798‐5 Farm SALLUZA

電話番号:011-374-3636

営業時間:午前11時〜午後6時

定休日:月曜日・火曜日

駐車場:有

スポンサードリンク






関連記事

【ももすず】どさんこワイドで「おいしいと評判 この冬食べたい!あんこ和菓子」で紹介されてい ました。

ももすずとは 2018年11月23日 にどさんこワイドで 「おいしいと評判 この冬食べたい!

記事を読む

【Armor(アルモーレ)】タカトシランドの宮の森エリアで放送!ガレットと生簀のあるフレンチ!新鮮な魚介を使った料理を提供する!

アルモーレ ガレットと生簀のあるフレンチについて 出典元:インスタグラム/アルモールガレットと

記事を読む

【プリン専門店アンデリス】JR南小樽駅近く!元フランス料理シェフの店主による素材にこだわった絶品プリンが大人気!

プリン専門店アンデリスについて 2007年にオープンし、今年(2019年) でオープン12年目、

記事を読む

【トコラ】ポッピングボバ販売開始札幌 狸小路内 “揚げトッポギ” と “タピオカドリンク” の専門店!

トコラ(TOKOLA)について 2019年3月1日にオープン、狸小路2丁目 N・VICOLOビル

記事を読む

【エルムの森】北海道大学内にあるオシャレなカフェ、エルムショップでは人気の「北大おかき」も!?

エルムの森について 2010年6月オープン、北海道大学 内にある「エルムの森」という施 設!?

記事を読む

【札幌アゾル】タカトシランドで放送!こだわりの材料で作る絶品ドーナツを提供するお店!?

札幌Azor(アゾル)について 北区屯田の東15丁目・屯田通り沿 い小さなログハウスに手作りドー

記事を読む

【焼肉亭サム】みんなのテレビの「キセキの食堂のコーナー」で紹介されていました。

焼肉亭サムとは 2018年11月8日放送されていました。 狸小路6丁目のアーケード内にある 1

記事を読む

【VIE DE FRANCE(ヴィ・ド・フランス)】イチモニ 「人気パンランキング&新メニュー」のテレビ番組内で紹介。モーニングセットもあり、朝食から楽しめる!?アピアグルメラリー対象店舗

ヴィ・ド・フランス アピア店(VIE DE FRANCE) 2018年11月20日に放送されて

記事を読む

【そば・うどん 花旬庵】みんなのテレビの「札幌ステラプレイス 人気NO1&新メニューグルメSHOW」のテレビ番組内で紹介。人気ナンバーワン 蓮根まんじゅう湯葉あんかけそば

そば・うどん 花旬庵について 2019年2月15日に放送されていました。 札幌ステラプレイスセン

記事を読む

【平和園白石店】どさんこワイド「札幌イイ店ニクイ店 有名焼肉店の激安ランチ」として紹介されていました。

平和園とは 2018年11月9日に「札幌イイ店ニクイ店 寒い 時期こそお肉!激安ランチが魅力の店

記事を読む

スポンサードリンク






Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク






【バルビゾン エルブの森】カフェやベーカリー、フレンチレストランが立ち並ぶ!

バルビゾン エルブの森について 国道337号線沿い緑の中にひとき

【第一洋食店】苫小牧駅通中心商店街の今年で100年!老舗洋食店!

第一洋食店について 1919年8月創業!JR苫小牧駅近く の駅通中

no image
ワンコインランチ(500円)&500円前後のリーズナブルなランチが食べれる店舗一覧

お手頃価格で食べれるランチまとめ 北海道・札幌で過去にこのブログで掲

【北海道 樽前工房】種類豊富な味つけ肉!お肉のお得な工場直売所!

北海道 樽前工房について オープンしておよそ8年のお手頃価格 の加

【HLAHAL(ハラハル)】洞爺湖温泉街の素材や景色にこだわるスープカレー店!

Soup curry HLAHAL(ハラハル)について 2019年7

→もっと見る

PAGE TOP ↑