【梅光軒(ばいこうけん)札幌らーめん共和国店】イチオシの「絶品ラーメン続々登場!旭川醤油」のテレビ番組内で紹介。麺からこだわりぬいて作られた”特選醤油”が一番人気!

公開日: : 最終更新日:2019/04/17 グルメ(テレビ紹介) ,

梅光軒 札幌らーめん共和国店について

2019年3月22日に放送されていました。

昭和44年創業、地元旭川で多くの方々

に愛され続けた名店!こちらのお店は

エスタ10階の札幌ラーメン共和国内に

あり、旭川を代表する有名ラーメンが

札幌で食べられる(^^♪一番人気メニ

ューを中心に紹介しますよお

駐車場について

エスタ指定の駐車場をご利用の際は無

料サービスがあります。1店舗2,000円

以上のご利用で、2時間分の駐車料金が

無料となります。

番組内で紹介されていたメニュー

【一番人気】特選醤油 880円

出典元:食ベログ/梅光軒
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001845/top_amp/

特選醤油について

当店一番人気メニュー!!

トッピングはチャーシューやメンマ

味たまに加えて、魚粉もついている

のが特徴。つけ麺ではよく見かける

魚粉だけど、ラーメンに魚粉とは珍

しい(#^.^#)

食べてみると

香ばしい醤油の香りが食欲をそそる

後味がスッキリとした飽きのこない

醤油スープはまさに旭川ラーメン伝

統の味、麺は自家製の中太縮れ麺を

使用し、このスープによく絡み、美

味しいラーメン

個人的に気になったメニュー

【人気ラーメン】炙りばらトロチャーシュー麺 1150円

出典元:食ベログ/梅光軒
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001845/top_amp/

炙りばらトロチャーシュー麺について

特製醤油と並ぶ人気ラーメン

創業から続く、秘伝の醤油ダレにつ

け込んだ豚ばら肉を炙り、油と香ばし

さがより一層スープの旨味を引き立た

せる至福の一杯。

豚バラ肉が豪快に盛り付けられ、煮卵

やネギなど、これらの具材は見た目に

も大迫力の一杯(#^.^#)

食べたみると

これだけチャーシューがたっぷりと

のっていて、さらに煮卵があれば、

これだけでも、ごはんが食べたくなる

ラーメン、炙りチャーシューは香ばし

くそのチャーシューとこちらのスープ

がマッチしてはしがとまりませんよ♪

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まとめ

旭川ラーメンの本格的な醤油ラーメン

をわざわざ旭川に行かなくても札幌で

食べられる♪ 自家製の麺を使用して

いて、麺からここのこだわりを感じ

られる魅力的な一杯は通いたくなる

魅力的なラーメン屋さんの一つ(^^♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:旭川ラーメン梅光軒 札幌らーめん共和国店

住所:北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F

電話番号:050-5595-5923

営業時間:午前11時〜午後10時

定休日:無休

駐車場:有(1店舗2000円以上の利用により、提携駐車場無料)

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