【ボーノボーノ プラス1】今日ドキッのテレビ内で紹介!テイクアウトのみチーズケーキ工房専門店!円山に本店 !
公開日: :
最終更新日:2021/06/13 スイーツ(洋菓子・和菓子・アイス等), 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線)
目次
ボーノボーノ プラス1について
2019年4月9日に放送されていま
した。今日ドキッのぶらリサー
チの「アポなし突撃取材 グルメ
&出会い求めて」というコーナー
の中央区編で訪れていました。
去年の1月にオープンしたばかり、
北3条通りから創成川を渡ったと
ころの日宝北2条ビルの2階にあり
ます。本店は円山にあるチーズケ
ーキ専門店!こちらのおすすめの
チーズケーキを紹介しますよお
店内について
円山に本店がある、こちらのお店
は、本店には、カフェスペースが
あり、店内で食べる事が出来るが
こちらはテイクアウト専門店にな
っている!!
番組内で紹介されていたメニュー
【おすすめ】特製チーズシュー 226円
出典元:ボーノボーノ/メニュー
https://www.buono-buono.com/cheese/
特製チーズシューについて
お店の自慢の一品!!
「マスカルポーネとフロマージュ
ブランの2種類のチーズで作った
特製クリームがたっぷり」
お店の外にも看板として置いて
あったまさに看板商品。シュー
生地で、チーズのクリームをサ
ンドしている
食べてみると
サクサクっとした生地に中の
チーズ風味のクリームが意外
にあっさりとしていてさっぱ
りと食べられる一品!!もう
少しチーズの味が濃くてもい
いのになあって感じかな
エダムチーズケーキ 486円
エダムチーズケーキについて
オランダのチーズを使ったエ
ダムチーズケーキは、上の層
が濃い〜黄色に中間層がうす
〜い黄色。下の層は、うす〜
い茶色のタルト生地
食べてみると
しっかりとチーズの味わいが
あるけど、チーズのクセが強
くなく、口の中でゆっくりと
とろけていく、ケーキだけど
ワインにも合うみたいですよ♪
【おすすめ】ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 502円(税込)
出典元:ボーノボーノ/メニュー
https://www.buono-buono.com/cheese/
ゴルゴンゾーラのチーズケーキについて
店員さんおすすめ商品
「ゴルゴンゾーラの風味を生か
し食べやすく仕上げています。
ワインのお供にも」
上のそうが濃い茶色の色合い
で存在感がある!!2層目3層
目はエダムチーズケーキと同
じような色合い
食べてみると
ゴルゴンゾーラなので、クセ
が強く好き嫌いが分かれるチ
ーズだけど、それをチーズケ
ーキにしてみると、ゴルゴン
ゾーラの独特の味わいにやさ
しい甘味が加わり、食べやす
くそのクセがいいチーズのコ
クになっている
個人的に気になったメニュー
4種のアソートチーズケーキ 1944円(税込)
出典元:ボーノボーノ/メニュー
https://www.buono-buono.com/cheese/
4種のアソートチーズケーキについて
「サワー・ニューヨーク・ゴル
ゴンゾーラ・エダム 人気のチー
ズケーキ4種のセット」
これはめちゃくちゃ贅沢なチーズ
ケーキですよ♪特別な日に特別な
人にプレゼントによさそ^^
4つのチーズケーキを食べ比べ
もできるのでチーズケーキ好き
にはたまりませんね♪
ぶらリサーチ アポなし突撃取材 中央区編で紹介の店舗一覧
チーズのスイーツづくしチーズケーキ工房専門店「ボーノボーノ プラス1」
全国に店舗展開する大人気のパン屋さん「ハートブレッド アンティーク」
【ハートブレッド アンティーク】今日ドキッのテレビ内で紹介。中央区大通りエリアのオシャレなパン屋さん 名物マジカルチョコリング
まとめ
円山に本店があり、そこには
行った事あって、チーズケー
キが好きな人には、そこに居
座っていたくなるほど(笑)
ショーケースには、チーズケ
ーキずくしですよ^^ シュ
ークリームは気になります♪
本店にもあるのかな?機会が
あればいってみたい。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:ボーノボーノ プラス1
住所:北海道札幌市中央区北2条東1-2-10 日宝北2条ビル 2F
電話番号:011-213-1731
営業時間:午前10時〜午後5時
定休日:無休
駐車場:無
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