【green hill muffin(グリーンヒルマフィン)】イチモニの「やさしい手作りマフィン」のテレビ番組内で紹介。

公開日: : グルメ(テレビ紹介)

green hill muffin(グリーンヒルマフィン)について

2019年2月13日に放送されていました。

2018年11月にオープン、自宅の一部を改

装して作ったお店は素敵な雰囲気のマフ

ィン専門店。ショーケースの中には毎日

6種類のマフィンが並んでいます。その

中から定番から日替わりのマフィンまで

紹介しますよお

6種類のマフィンについて

ショーケースの中には毎日6種類のマフィ

ンがずらり、上の段には、約20種類の中か

ら日によって替わる日替わりマフィン(3種)

下の段には、いつでも出会える定番マフィン

(3種)が並んでいます。

マフィンのこだわり

1つのマフィンを焼くのに約15分〜20分、

深夜2時〜4時の間に起きて毎朝焼いている

安心して食べてもらえるよう、出来るだけ

道産食材にこだわり、毎日手作りで焼かれ

るマフィンには店主のこだわりが、たっぷ

りとつまっている。

この時間は爆睡している時間ですよお(笑)

頭がさがりますね|д゚)

このお店をオープンしたきっかけ!?

店主に子どもが生まれて、子どもでも安心

して食べられるお菓子のお店があったらい

いな〜という思いからお店をはじめたそう

です

番組内で紹介されていた商品

定番マフィン3種類

「プレーン・ブルークリームチーズ・

抹茶ホワイトチョコレート」の3種類。

日替わりマフィン約20種類

「Wチョコ・紅茶とりんご・キャラメルミル

クティー・オレンジショコラ・かぼちゃク

リームなど」その中から毎日3種類がなら

ぶ、この中から定番2種類と日替わり2種類

をピックアップ

【定番】プレーン 220円

プレーンについて

シンプルな見た目のマフィンで、1番人

気商品。

食べてみると

中はしっとり外側サクサク食感、ほんわ

りとした後から優しい甘さがおいかけて

くるような味わい

【定番】ブルーベリークリームチーズ 280円

ブルーベリークリームチーズについて

メニュー札には

ブルーベリーとてんさい糖で少し甘くし

た。クリームチーズがたっぷりなマフィン

です。

ベースのプレーンと同じ大きさのマフィン

に、ブルーベリーが中にも、外側にも入っ

ているのがみえます

食べてみると

クリームチーズがとても濃厚で、ブルーベ

リーがさわやかでほんのりとした甘みを演

出していて、甘すぎ美味しい

【日替わり】Wチョコ 260円

出典元:インスタグラム/グリーフィルマフィン

Wチョコについて

日替わりのマフィンです。

プレーンと同じサイズ感のマフィンをチョコ

色!? ビターなチョコの香りがふわっとし

てくる。

食べてみると

外側はサクサクとしていて、中はしっとり

、生地に練りこまれたチョコの味わいと、

上にのっているブロック体のチョコの効果

により一層、しっかりとチョコを感じられる、

※クーベルチュールチョコレートとココア

が生地に練りこまれている。

【日替わり】キャラメルミルクティー 260円

出典元:インスタグラム/グリーフィルマフィン

インスタより

アールグレイの茶葉とミルクティーをま

ぜこみ、自家製のキャラメルソースが中に

もはいってます🎵こちらも大人気のフレー

バーなので、ぜひお試しください❤️

大人気の日替わりマフィン

中の茶葉や、上にのっているアイシングも

ミルクティーまさに紅茶を堪能できる

マフィン

食べてみると

柔らかで上品な甘さ、中に茶葉が練りこま

れていて、下にはいっているキャラメル

ソースがはいっていて、濃厚!? 食べる

場所によっても味わいが違い楽しめる、

口の中に広がる紅茶の香りとキャラメルの

甘さがたまらない(^^♪

個人的に気になったメニュー

【日替わり】ラムレーズン 280円

メニュー札には

自家製のラムレーズンを使用、上には

ほんのり甘いサクサクのクランブルがの

っています

自家製のラムをふんだんに使ったマフィ

ンは、気になりますよ^^

まとめ

6種類のマフィンと商品数は少ないな

がらも、こだわりのマフィンを提供し

てくれるマフィン専門店です。まだ、

オープンして間もないので、もしか

したら今後商品数は多くなっていく

かもしれないですね^^ あと1ヶ月

ほどで産休にはいる予定みたいなの

で気になったらお早めに♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:green hill muffin(グリーンヒルマフィン)

住所:北海道札幌市清田区里塚緑ヶ丘6丁目5-1

電話番号:011-313-0299

営業時間:午前10時〜午後4時 ※なくなり次第終了

定休日:日・月・祝日、土(不定休)

駐車場:有

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