【パティスリーブール】高品質のAOPバターをつかったこだわりシュークリーム専門店!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「パティス

リーブール」について・駐車場

・店内の雰囲気・おすすめのメ

ニューなどを紹介します☆

パティスリーブールについて

 

2016年10月12日オープン!

 

札幌市・厚別にある赤を基調とし

た建物が目印のシュークリーム専

門店!

 

専門店ならではのこだわりは、全

てのシュークリームに使っている

バターがフランスのイズニー社「

AOPバター」を使用!

 

メニューは、いろいろななシュー

クリームがずらっと並び、どのシ

ュークリームもたっぷりとクリー

ムがはいっている、毎月限定商品

やデニッシュ生地もあり種類豊富!

シュークリームの他にもAOPを使

った焼き菓子もあります!

イチオシで放送(2020.02.11)

2020年02月11日に、イチオシの

「ミテコレ!AOP バターの絶品シ

ュークリーム」のコーナーでスタ

ジオで紹介されていました。

パティスリーブールの駐車場&交通機関

あります。

専用の無料駐車場が店前に 2台

あり車移動中心の方も気軽に行

くことができます!

交通機関は、JR厚別駅から歩い

て 9分ほどのところにあり札幌

駅から乗り換えなしで行けるの

で交通機関アクセスは便利です!

AOPバターについて

EUが規定しているもので「AOP」

を表示するには生産にかかわる

いろいろな条件を満たしてる必

要があり、厳しい基準をクリア

した高品質なもの!

 

番組内で紹介されたメニュー

つぼ 350円

出典元 インスタ パティスリーブール
https://instagram.com/patisserie_beurre?igshid=1prs09tfuxvob

 

つぼについて

 

つぼ型シューの生地にクリームを

いれ季節のフルーツいちごが入っ

ている、クリームブリュレ仕立て

の変わった形のシュークリーム!

食べてみると

ケーキをイメージしてシュークリ

ームをつくっているのでフォーク

で食べてほしいという思いがある

ようです!

クリームのしゅわっとした口当た

りの良いやわらかい甘さにいちご

のさわやかな酸味の組み合わせが

絶品!

 

【一番人気】アマンド 250円

出典元 インスタ パティスリーブール
https://instagram.com/patisserie_beurre?igshid=1prs09tfuxvob

 

アマンドについて

生地とアーモンドが一緒に焼かれ

ているのでシュー生地部分がしっ

かりとしていて、中にはたっぷり

とクリームがはいっている!

食べてみると

 

カリカリっとしたしっかりめの食

感の生地がアーモンドの香ばしさ

も感じる!

中のクリームがオレンジ風味でこ

のクリームだけでも食べる価値あ

りの美味しいシュークリーム!

ごま 250円

出典元 インスタ パティスリーブール
https://instagram.com/patisserie_beurre?igshid=1prs09tfuxvob

 

ごまについて

生地にもゴマそして、クリームに

もゴマがたっぷり使われたゴマづ

くしの和風シュークリーム!

食べてみると

想像以上にゴマの風味が口の中に

広がるクリームがぎっしりなので

どこからかぶりついても楽しめる!

ごま好きにはたまらない一品!

【期間限定】ルビーチョコレート 300円

出典元 インスタ パティスリーブール
https://instagram.com/patisserie_beurre?igshid=1prs09tfuxvob

2月限定のシュークリーム!

クリームの中にルビーチョコレー

トがふんだんにはいっている!ク

リームのまろやかさと後からルビ

ーチョコレートのほのかな酸味と

味わいを感じます!

 

まとめ

なかなか珍しいシュークリーム専

門店、土台となるクリームすべて

に 3倍の値段のする「AOPバター」

がはいっているという贅沢なシュ

ークリーム^^

どれを食べても外れはないといっ

た印象のクリームがとにかく美味

しい!

お手ごろなサイズ感なのでお土産

にも喜ばれる事間違いなしのおす

すめのシュークリーム♪

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

詳細情報

店名:パティスリーブール

住所:北海道札幌市厚別区厚別西3条2-1-11

電話番号:011-375-1406

営業時間:午前10時〜午後7時

定休日:水曜、第1・第3木曜

駐車場:有(2台)

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