【喜茶ゆうご】みんなのテレビの「明るい散歩 白い恋人パークエリア」のコーナーで紹介していました。

公開日: : グルメ(テレビ紹介) ,

喜茶ゆうご

出典:facebook/喜茶ゆうご

2018年12月12日の白い恋人パークエリア

を散歩している中でこちらのお店を紹介

していました。「オープン8年目築45年

以上の民家を改装した喫茶店。」お店の

横には暖炉に使用すると思われる薪が積

み重ねられていている。ご夫婦で切り

盛りされていて、珈琲担当のご主人と調

理担当の奥さまが分担している。

こちらのカフェについて紹介していきます。

喜茶ゆうごが建てられるまで

奥さんの実家を改装

祖父が生前使用していた机などをインテリアに

この店はもともと奥さまの祖父母が住んでいた

店内には祖父が生前使っていた、机がインテリア

として使われている思い出のつまったお店になっ

ており、木を基調としたあたたかみのあるお店

どのようなメニューがあるのか一部紹介

エビドリア 1280円(税込)

出典:facebook/喜茶ゆうご

エビドリアにドリンクセットになったメニュー

エビグラタンのこだわり

ベジャメルソースも手作り

モッツアレラチーズ・パルメザンチーズ等MIX

チーズの香ばしい焦げた香がふわっとして

きます。エビがたくさんはいっている。本格的な

ベシャメルソース。

カレースパゲティ 1150円(税込)

カレースパゲティにドリンクセットになったメニュー

カレースパゲッティのこだわり

オリジナルのカレールーをベースに

    パスタに絡むよう調整

ミートソースのイメージで見てしまうと黄色っぽい

かんじに思うけど、こちらはカレーだと思うと納得。

スパイスの香りがよくパスタにあう。しっとりとし

たキーマカレーをパスタに和えたようなかんじ。

他のメニューについて

出典:facebook/喜茶ゆうご

他には焼きカレー・オムライス・焼きそばなどもある

道産のものを多く使っている。一つ一つ手作りで

道産のものにこだわって作っているのが特徴

コーヒーカップもオシャレなものが多数展示

している。

まとめ

住宅街にある隠れ家カフェですよ〜

家から比較的近いにもかかわらず、

このようなオシャレなカフェがあった

のは知らなかった(笑)あたたかみの

ある店内でちょっとひと休みしたい時

にこちらでゆっくりするのもいいです

ね^^ 最後まで読んでいただきあり

がとうございます。

詳細情報

店名:喜茶ゆうご

住所:札幌市西区宮の沢三条4-6-8

電話番号:011-555-5870

営業時間:[月・火・木・金・土・日] 午前9時〜午後5時 [水] 午前9時〜午後3時

定休日:不定休

駐車場:有

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