【やきそば じろ】イチオシの「狸小路『HUGイート』オススメランチ!」のテレビ内で紹介。道産食材を使ったもちもち食感の焼きそばがウリ!?

やきそば じろ(YAKISOBA JIRO)について

2019年2月6日に放送されていました。

HUGイートにオープンして1年半

焼きそば専門店。HUGイートのこ

ちらのお店を除く9店舗中4店舗の

店主が「じろ」の焼きそばが美味

しいと評判のお店♪ その焼きそば

屋さんがつくるオススメランチを

紹介しますよお

番組内で紹介されていたメニュー

【1番人気】ソース焼きそば 700円

出典元:facebook/やきそばじろ

ソース焼きそばについて

1番人気メニュー!?ランチタイムは

大盛りまたは玉子トッピング無料

生から茹であげた太麺、そして野菜

豚肉、玉子(目玉焼き)すべて道産の

食材を使った一品。ご主人の焼きそば

への愛情が一皿につまってる(^^♪

食べてみると

麵がモチモチかんでいるとずっとモチ

モチが続くほどしっかりとしてる

(余談:ずっと噛んでいたくなる麺が

店主の理想だそうです。)店主の理想

がこの麺にあらわれてる最後にパラパラ

っとかけた魚粉の香りがよく最後まで

美味しくいただける

調味料は、マヨネーズと生ソース(加熱

させずに発酵させただけのソース)がお

いてありお好みで足していける。

素材・ソースのこだわり

道産の野菜をはじめ、上富良野産豚肉

栗山産たまご、深川産米油を使用して

ソースは太麺にマッチするように、研

究に研究を重ねて数種類をブレンドし

た特製ソース

麺のこだわり

特注の生太麺『春よ恋』を中心に

北海道産小麦をブレンド。

道産小麦の「春よ恋」を中心に

100%道産小麦をブレンドした、

独特の歯ごたえとモチモチ感を出

すために注文がはいってから生麵

をゆで上げてから鉄板で焼く

個人的に気になったメニュー

スマイルボールのネギ塩焼きそば

出典元:facebook/やきそばじろ

facebookより

御注文毎に辛くない魔法の玉葱スマ

イルボールを1玉全部スライスしてコク

のある塩焼きそばにどっさりとトッピ

ングするやきそばじろからの新提案で

す。

玉葱スライスボールが焼きそばの上

にこんもりとのった玉ねぎが自分的

には、ひかれる焼きそば(#^.^#)

HUGイート10店舗一覧

厳選の豚肉とこだわりのタレで作った絶品豚丼「炭焼豚丼 小豚家」

【炭焼豚丼 小豚家】イチモニで「冬だからこそ食べたい!至高のグルメ」でテレビ内で紹介。狸小路アーケード内のHUGイートにある人気豚丼屋!?豚鹿丼なども

留萌管内の食材にこだわったイタリア料理店「イタリアンダイニング ルルマーレ」

【やきそば じろ】イチオシの「狸小路『HUGイート』オススメランチ!」のテレビ内で紹介。道産食材を使ったもちもち食感の焼きそばがウリ!?

他とは違うモチモチ食感の焼そばが魅力的な「やきそば じろ」

【やきそば じろ】イチオシの「狸小路『HUGイート』オススメランチ!」のテレビ内で紹介。道産食材を使ったもちもち食感の焼きそばがウリ!?

HUGイートその他の7店舗まとめ&HUGイート人気ランキングベスト3位

【HUGイート】イチオシの「狸小路の穴場で厳選ランチ」のテレビ番組内で紹介。ランキング形式で人気お店発表!?HUGイート店舗一覧

まとめ

焼きそば専門店はあまり行った事

はないし外食で焼きそばは頼まな

いけど、麺からここまでこだわっ

ている焼きそばなら食べてみたい

と思いますよ〜太麺のモチモチ食

感の焼きそば魅力的^^

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:やきそば じろ

住所:北海道札幌市中央区南2条西5 札幌プラザ2・5ビル 1F HUGイート内

電話番号:011-219-1726

営業時間:午前11時〜午後2時30分/午後5時〜午後10時

定休日:不定休

駐車場:無

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