【ジェラテリア ジェリーム】毎朝お店でつくる新鮮なジェラートを楽しめる!ベースのミルクは中標津の山本牧場さんから直接仕入!

ジェラテリア ジェリームについて

札幌市西区にあるジェラート専門

店。「ジェラートを愛する方が1人

でやっているお店」ジェラートの

達人がとてもおすすめしたいという

、店主が毎朝お店でつくるこだわり

のジェラートが定番からアスパラ、

ホワイトペッパーの変わり種まで、

種類豊富なジェラートが大人気。

おすすめのフレーバーなどを紹介し

ます☆

出典元 食ベログ ジェラテリアジェリーム

みんテレのテレビ番組内で紹介

2019年6月5日に、みんテレの

「この夏絶対食べたいジェラ

ート3選」のコーナーで、ジェ

ラートを年間100食以上たべる

というジェラート大好き主婦厳

選という事で紹介されていまし

た。

ソフトクリームとジェラートの比較

ソフトクリームは、空気の含有量

が多いので味が薄まって、ミルク

が少なくなってしまう、ジェラー

トは、含有量が30%くらいなので、

その分ミルクの量が多く空気が少

ないため、牛乳のコクや味がコク

なるという特徴がある。

牛乳を使ったジェラートについて

出典元 食ベログ ジェラテリアジェリーム

牛乳へのこだわりは、中標津の山

本牧場さんから直接仕入れている。

山本牧場 養老牛放牧牛乳(シングル)340円

牛乳自体がすごく美味しいので、

ジェラートも、その牛乳の味を

そのまま生かすように作ってい

る。牛乳そのものを楽しめる。

さっぱりとした味わい

達人おすすめジェラート

達人いわく旬の食材を使った限

定ジェラートを忘れるべからず

北海道の夏は短いので、限られた

旬の果物

厚真「山口農園」のハスカップ340円+追加100円

厚真「山口農園」のハスカップについて

旬の限定ジェラートという事で、

厚真町のとれたてのハスカップ

をたっぷりつかったジェラート

は、きれいなピンク色、見ため

から食欲をそそる!

食べてみると

ハスカップ本来の酸っぱさを残し

つつ果実の甘味とベースが牛乳の

甘みうまみが感じられて、とても

良い味になっている

この夏絶対食べたいジェラート3選で紹介された店舗一覧

北広島市の自然豊かなファーム内のオシャレなジェラート「アルトラーチェ」

【アルトラーチェ】北広島市の自然豊かなファームにたたずむ、オシャレなジェラート&ケーキ、プリン、焼き菓子等のオリジナルスイーツを提供!

毎朝お店でつくる新鮮なジェラート「ジェラテリア ジェリーム」

【ジェラテリア ジェリーム】毎朝お店でつくる新鮮なジェラートを楽しめる!ベースのミルクは中標津の山本牧場さんから直接仕入!

世界大会で入賞したジェラートを楽しめる「ラ・ジョストラ」

【ラ・ジョストラ】狸小路1丁目で2019年1月に世界大会で入賞したジェラートを提供!本場イタリアの製法&”しめジェラート”の店!

まとめ

家から近いという事もあり、何

度も訪れている好きなお店!た

だ何度も行っているがゆえに、

気づけば写真に一枚もおさめて

いなかったという大失態、あっ

さりなのに、しっかりとコクが

感じるこちらのお店、今度こそ

は写真におさめておきます。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:ジェラテリア ジェリーム

住所:北海道札幌市西区西野3条7丁目5-11-3

電話番号:011-661-0395

営業時間:午前11時〜午後9時

定休日:不定休

駐車場:有

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