【札幌真麺処 幸村】麹を使ったオリジナリティあふれる一杯!札幌ラーメン共和国に4月11日新店オープン!!みんテレのテレビ内で紹介。

札幌真麺処 幸村について

2019年4月11日に放送され、

みんテレの「きょう新進気鋭の

ラーメン店がオープン」という

コーナーで紹介されていました。

15年目を迎える「札幌ラーメン

共和国」にこちらのお店が4月1

1日にオープン、麹を使ったオリ

ジナルスープは、他では食べら

れない一杯!!おすすめのメニ

ューなど紹介しますよお

幸村の店名の由来について

幸せな村という事でこちらの

ラーメンを食べて、一人でも、

多くの人に幸せになってもらい

たい」という思いでつけたよう

です、決して幸村さんという、

名前でつけたという事ではない

んですね(笑)

ラーメン店を出店までの経緯

有名店「白樺山荘」で修行を積ん

だ店主は「納得のいくスープがで

きるまで自分の店は出さない」と

決め研究を続けていたそうです。

隠し味に麹を使って見たところ

完成したコク深いスープが完成し、

全部のメニューに麹を使ってみた

所、納得のいくスープが出来たた

めそれをインパクトとして残した

いという思いで出店に至ったよう

です!!

ラーメン共和国への出店について

北海道でラーメンをつくるものに

とって、ラーメン共和国への、出

店は人気ラーメン店として、”殿堂”

するようなもの、この地をふんだ

ラーメン店は、のべ45店舗に「

ごいチャンスをもらえたので、ぜ

ひみんなに美味しいラーメンを届

けて、名前も知ってもらって良い

お店にしたい」という思いでラー

メンを提供しているようです^^

番組内で紹介されていたメニュー

みそラーメン 850円

幸村の「みそラーメン」

 
出典元 札幌ラーメン共和国 幸村

白麹味噌の旨みと甘みを引き出

したスープに、フライドオニオン

と焦がしにんにく油でパンチを加

えた絶妙な一杯

メンマ・ネギ・チャーシュー・煮

卵・ノリなどのシンプルな具材に

スープに白ごまがういている^^

食べてみると

麹によりうま味とコクが、凝縮され

たスープにフライドオニオンや焦が

しにんにくにより風味が一層よくな

っていて、中太の縮れ麺にスープが

大変よく絡む絶品ラーメン♪

ラーメン共和国の店舗一覧

このブログで紹介したことのある、

ラーメン店舗をまとめて表示して

いますよお

ごまを使った進化形味噌ラーメンがうまい!!「吉山商店」

【吉山商店 札幌ラーメン共和国店】イチオシのテレビ内で紹介。胡麻を使った進化形味噌ラーメンの”焙煎ごまみそらーめん”が人気!

ゆで卵が無料で食べられるサービスが魅力のラーメン屋「白樺山荘」

【麺処白樺山荘 札幌ら~めん共和国店】イチオシの「絶品ラーメン続々登場!王道!札幌みそラーメン対決」のテレビ番組内で紹介。ゆで卵が無料で食べられる超お得なサービス。2種類のブレンドした味噌ラーメンが一番人気!!

特選醤油が人気の旭川ラーメンを堪能できる「梅光軒」

【梅光軒(ばいこうけん)札幌らーめん共和国店】イチオシの「絶品ラーメン続々登場!旭川醤油」のテレビ番組内で紹介。麺からこだわりぬいて作られた”特選醤油”が一番人気!

透明度にこだわった見た目にも美しい極上の塩ラーメン「函館麺厨房あじさい」

【函館麺厨房あじさい 札幌エスタ店】イチオシのテレビ内で紹介。函館と言えば塩ラーメン、しっかりとした奥深い味わい!とんかつがのったパーコー麺もうまい!!

しっかりと味付けされたこだわりの豚バラ肉を楽しめるラーメン「札幌みその」

【札幌みその 札幌らーめん共和国店】イチオシの「絶品ラーメン続々登場!」のテレビ番組内で紹介。東京の有名店で修行を積んだ店主がオリジナルの味噌ラーメンを提供する名店

三種の肉盛りみそラーメンを提供する海外でも活躍するラーメン店「らーめんそら」

【らーめんそら 札幌らーめん共和国店】イチオシののテレビ内で紹介。世界にもお店を出す炙り豚バラなど極上の三種の肉みそラーメンが食べられる

麹を使ったオリジナリティあふれる一杯!「札幌真麺処 幸村」

【札幌真麺処 幸村】麹を使ったオリジナリティあふれる一杯!札幌ラーメン共和国に4月11日新店オープン!!みんテレのテレビ内で紹介。

札幌ラーメン共和国のデザート専門店「えぞうさぎ」

【えぞうさぎ】イチモニの「人気店がリニューアル!春のおすすめ商品」のテレビ番組内で紹介。札幌ラーメン開拓舎でフワフワのかき氷を食べられる!?

まとめ

熱いラーメンにこめられた、店

主の熱い思いが伝わってくるよ

うな名店になる可能性を秘めて

いる今後が楽しみなラーメン屋

さんですよ^^ラーメン共和国

自体は何度も利用させてもらっ

ているので、こちらも是非利用

してみたい!!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:札幌真麺処 幸村

住所:北海道札幌市中央区北5条西2 札幌エスタ 10F 札幌ラーメン共和国

電話番号:011-213-2715

営業時間:午前11時〜午後10時

定休日:年中無休

駐車場:無

関連記事

【サッポロラーメンハチ】時計台近くの人気ラーメン屋さん朝ラー開始!?

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「サッポロラーメンハチ」につい

記事を読む

conifer(コニファー)の外観

【コニファー】タカトシランドで放送!ドリアが人気の自転車好きの店主が営む古民家カフェ!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「conifer」 について・駐車場・タカト

記事を読む

豆狸(まめだ)の豆狸いなり

【豆狸(まめだ)】種類豊富・食べやすい・美味しい、いなり寿司専門店!全国30店舗以上展開!

豆狸(まめだ)大丸札幌店について 札幌駅直結の大丸札幌店の地下1階 にあるいなり寿司専門店!全国

記事を読む

沖縄カフェとランチ かふうのえび沖縄そば

【沖縄カフェとランチ かふう】2019年11月11日オープン!こだわりの沖縄グルメを楽しめる南国カフェ!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「沖縄カフ ェとランチ かふう」について・

記事を読む

炊き肉専門店 北のメグミの北海道産はまなか ほえいとん

【炊き肉専門店 北のメグミ】2019年9月2日オープン!道産食材にこだわった北海道初の炊き肉専門店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「炊き肉専 門店北のメグミ」について・駐

記事を読む

16種類の香辛料がはいったスープカレーがうまい人気の “ナット・挽肉ベジタブル”   村上カレー店・プルプル

2018年9月25日 火曜日 『村上カレー店・プルプル』 11時25分頃訪問   場所

記事を読む

ラーメンさわやの「しおラーメン」

【ラーメンさわや】タカトシランドで放送。山頭火で修行した店主によるラーメン屋さん!

ラーメン さわやについて 1998年創業、東区・栄町エリア 東8丁目篠路通り沿い。ご主人が 山

記事を読む

【もいわ太陽食堂】素材にもこだわる札幌で本格的な沖縄料理専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「もいわ太 陽食堂」について・駐

記事を読む

箸で食べるあつあつ鉄皿ハンバーグとカレーのお店の「ハンバーグセット」

【箸で食べるあつあつ鉄皿ハンバーグとカレーのお店】オフィス街の人気店 !あつあつ鉄皿ハンバーグが激安価格で食べられる!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「箸で食べ るあつあつ鉄皿ハンバーグとカ

記事を読む

【シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡(かわとあん)】洋食のシェフが道産食材にこだわって作った餃子!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「果皮と餡」 について・駐車場・店内

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

2021年9月30日 麺乃夢恋 (めんのむこう)のラーメン
【麺乃夢恋】7人の子を持つお母さんのラーメンとおばんざいのお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「麺

ディンタイフォンの小籠包
【鼎泰豊(ディンタイフォン) 】道内初上陸!本格的な小籠包が自慢の点心料理店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「鼎

鉄板焼みつい ハンバーグ
【鉄板焼 みつい】気軽にランチやテイクアウトを楽しめる鉄板焼店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「鉄

バインミーサイゴンフレッシュ
【バインミーサイゴンフレッシュ】地元食材こだわる本格バインミー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「バ

万歳市場 (バンザイバザール)
【万歳市場 バンザイバザール】6店舗集約した多彩なメニューを楽しめる!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「万

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑