【やきそば じろ】イチオシの「狸小路『HUGイート』オススメランチ!」のテレビ内で紹介。道産食材を使ったもちもち食感の焼きそばがウリ!?
公開日: :
最終更新日:2020/06/13 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉 イチオシ, 焼きそば
目次
やきそば じろ(YAKISOBA JIRO)について
2019年2月6日に放送されていました。
HUGイートにオープンして1年半
焼きそば専門店。HUGイートのこ
ちらのお店を除く9店舗中4店舗の
店主が「じろ」の焼きそばが美味
しいと評判のお店♪ その焼きそば
屋さんがつくるオススメランチを
紹介しますよお
テレビ番組内で紹介されたメニュー
【1番人気】ソース焼きそば 700円
出典元:facebook/やきそばじろ
ソース焼きそばについて
1番人気メニュー!?ランチタイムは
大盛りまたは玉子トッピング無料
生から茹であげた太麺、そして野菜
豚肉、玉子(目玉焼き)すべて道産の
食材を使った一品。ご主人の焼きそば
への愛情が一皿につまってる(^^♪
食べてみると
麵がモチモチかんでいるとずっとモチ
モチが続くほどしっかりとしてる
(余談:ずっと噛んでいたくなる麺が
店主の理想だそうです。)店主の理想
がこの麺にあらわれてる最後にパラパラ
っとかけた魚粉の香りがよく最後まで
美味しくいただける
調味料は、マヨネーズと生ソース(加熱
させずに発酵させただけのソース)がお
いてありお好みで足していける。
素材・ソースのこだわり
道産の野菜をはじめ、上富良野産豚肉
栗山産たまご、深川産米油を使用して
ソースは太麺にマッチするように、研
究に研究を重ねて数種類をブレンドし
た特製ソース
麺のこだわり
「特注の生太麺『春よ恋』を中心に
北海道産小麦をブレンド。」
道産小麦の「春よ恋」を中心に
100%道産小麦をブレンドした、
独特の歯ごたえとモチモチ感を出
すために注文がはいってから生麵
をゆで上げてから鉄板で焼く
個人的に気になったメニュー
スマイルボールのネギ塩焼きそば
出典元:facebook/やきそばじろ
facebookより
「御注文毎に辛くない魔法の玉葱スマ
イルボールを1玉全部スライスしてコク
のある塩焼きそばにどっさりとトッピ
ングするやきそばじろからの新提案で
す。」
玉葱スライスボールが焼きそばの上
にこんもりとのった玉ねぎが自分的
には、ひかれる焼きそば(#^.^#)
HUGイート10店舗一覧
厳選の豚肉とこだわりのタレで作った絶品豚丼「炭焼豚丼 小豚家」
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留萌管内の食材にこだわったイタリア料理店「イタリアンダイニング ルルマーレ」
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他とは違うモチモチ食感の焼そばが魅力的な「やきそば じろ」
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まとめ
焼きそば専門店はあまり行った事
はないし外食で焼きそばは頼まな
いけど、麺からここまでこだわっ
ている焼きそばなら食べてみたい
と思いますよ〜太麺のモチモチ食
感の焼きそば魅力的^^
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:やきそば じろ
住所:北海道札幌市中央区南2条西5 札幌プラザ2・5ビル 1F HUGイート内
電話番号:011-219-1726
営業時間:午前11時〜午後2時30分/午後5時〜午後10時
定休日:不定休
駐車場:無
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