【ダニーズレストラン】円山動物園内で金賞受賞したガレットなど本格フレンチを楽しめるレストラン!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「ダニーズ

レストラン」について・駐車場

・店内の雰囲気・おすすめのメ

ニューなどを紹介します☆

ダニーズレストランについて

ダニーズレストランの外観

出典元 ダニーズレストラン 公式HP
https://danysrestaurant.gorp.jp

2019年8月8日移転オープン!

もともと休憩所として使われて

いた建物の一角にオープンした

円山動物園の第1レストハウス

内にある本格フレンチを楽しめ

るレストラン!

 

フランス人シェフのダニーさん

は、地下鉄の西18丁目駅近くで

フレンチレストランを営んでい

た!

店内は、テーブル席がずらっと

並び動物を見て楽しんだ後に家

族で快適に過ごせそうなゆった

りとした雰囲気!

 

今日ドキッで放送(2020.01.08)

2020年01月08日に、今日ドキッ

の「腹ペコ石ちゃん!冬の動物園

&グルメ第満喫!」のコーナーで

紹介されていました。

 

ダニーズレストランの駐車場

あります。

円山動物園の駐車場に停める事

になり普通車700円です。この

お店メインで行くことになると

高くつくので動物園ついでの食

事として利用するのがベストで

すね!

 

円山動物園にオープンさせた経緯

ある時、ここのシェフが孫と一

緒に円山動物園に訪れた際に、

孫から「ここでレストランやっ

て〜」という一言があり、そこ

でシェフが「分かったよ〜」と

答えて、ここにオープンする準

備を進めていった!

 

番組内で紹介されたメニュー

【看板メニュー】チーズとハムと卵のガレット 810円

ダニーズレストランの看板メニュー「チーズとハムと卵のガレット」

出典元 ダニーズレストラン 公式HP
https://danysrestaurant.gorp.jp

 

チーズとハムと卵のグレットについて

そば粉100%でつくるフランス

の郷土料理ガレット!

そば粉と塩と水だけで作った

地を薄くのばしその日の朝採れ

た栗山町産の新鮮卵・十勝産の

チーズとハムをのせ、つつんだ

見た目にも美しいガレット!

ダニーさんはフランスのガレッ

トコンクールで金賞を受賞して

いる!

食べてみると

まず中央の卵の黄身をくずし

て、つけながら食べていきま

す!

生地がもっちりネットリとし

たおいもが入っているような

食感にハムの塩味と卵のまろ

やかさが絶妙にマッチした絶

品ガレット!

モンサンミッシェルオムレツ 1012円

ダニーズレストランの「モンサンミッシェルオムレツ」

出典元 ダニーズレストラン 公式HP
https://danysrestaurant.gorp.jp

 

モンサンミッシェルオムレツについて

モンサンミッシェルはフランス

の世界遺産で人気の観光スポッ

ト!

卵の白身をしっかりと合わせた

メレンゲを黄身と合わせて作る

ボリューム満点メニュー!

食べてみると

名物として知られるオムレツは驚

くほどフワフワっとしている、日

本人の好みに合わせて泡を少なめ

に自家製トマトソースのほどよい

酸味が美味しい!

 

まとめ

円山動物園でオープンさせた経緯

もすごいですが、ガレットコンク

ールで金賞を受賞したこともある

メニューが、この場所で食べれる

というのも贅沢ですね^^

動物園目当てではなく、この料理

目当てに行く価値があるのではな

いかと思ってしまうほど♪

その他にもフレンチ料理が充実し

ているのでいろいろ食べてみたく

なります!

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

ダニーズレストランの店舗情報

店名:ダニーズレストラン

住所:北海道札幌市中央区宮ヶ丘3-1 札幌市円山動物園 第1レストハウス内

電話番号:011-301-0509

営業時間:午前9時30分〜午後4時

定休日:第2・4水曜

駐車場:有(円山動物園内駐車場700円)

※入園料600円かかります

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