【UNBALLON2（アンバロンツー）】利尻昆布ダシスープカレー専門店！

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「UNBALLON2（アンバロンツー）」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

UNBALLON2（アンバロンツー）について

出典元：インスタ/UNBALLON2（アンバロンツー）

2022年10月22日オープン！

三大昆布のひとつと言われている「利尻昆布」は素材の味を最大限に引き立てるその高級食材をつかった利尻昆布ダシスープカレー専門店【UNBALLON2（アンバロンツー）】は、

もともと利尻島にある「日本一行きづらいラーメン店」として有名な「らーめん味楽」の利尻昆布をつかったラーメンでミシェランにも掲載されたことがあるお店の姉妹店として利尻町に「UNBALLON1号店」ができて、その後、札幌に2号店としてこちらのお店をオープンしたというオーナー三浦さん！

店内は、1階にテーブル席・2階もテーブル席があり天井が吹き抜けになっていて開放感があります、一人でも友人知人、家族で快適に食事が楽しめる雰囲気です！

イチオシで放送（2023.01.23）

2023年01月23日に、イチオシの「しあわせ散歩！中央区・桑園の真宗大谷派 徳王寺周辺をぶらり」のコーナーで、オクラホマ河野・土屋アナペアで訪れていました。

UNBALLON2（アンバロンツー）の駐車場＆交通機関

あります。

店前に5台の専用無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です

交通機関は、JR桑園駅から歩いて7分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です！

UNBALLON2（アンバロンツー）のランチ

あります。

午前11時30分〜午後2時30分までがランチタイムでドリンクが全部200円でお得につけることができたり、ランチ限定でつけれるトッピングメニューなどリーズナブルな価格でランチが楽しめます。平日限定表記がないので土日も行っているようです！

※個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

テレビ番組内で紹介メニュー

チキンスープカレー（ノーマルスープ）1,480円

出典元：食ベログ/UNBALLON2（アンバロンツー）by 流れ星さん

チキンスープカレー（ノーマルスープ）1,480円について

定番メニュー【チキンスープカレー】は、利尻ラーメン味楽のラーメンスープを引き継ぎ、高級食材の利尻昆布をつかったスープをつかっています、
骨付きのチキン・ブロッコリー・パプリカ・ジャガイモ・茄子・にんじん・カボチャなどの素揚げされた野菜や利尻昆布をつかったとろろ昆布などたっぷりとトッピングされています！

食べてみると

利尻昆布と鶏・豚・野菜を長時間煮込んだスープがベースになっていて30種類以上のスパイスを使っているので、一口飲んだ瞬間からしっかりとした旨味のなかにあとからスパイシーなピリっとした辛みが病みつきになります、さらにとろろ昆布をスープに合わせることでトロミとともに旨味も倍増
時期によって産地をかえる野菜はパプリカのシャキシャキっとした食感などみずみずしくて新鮮さを感じます！

dashi curry つけ麺 from 利尻らーめん味楽 1,100円

出典元：インスタ/UNBALLON2（アンバロンツー）

dashi curry つけ麺 from 利尻らーめん味楽について

札幌店でしか味わえない札幌限定メニュー【dashi curry つけ麺 from 利尻らーめん味楽】は、スープカレーをベースにして魚粉や利尻昆布酢をくえてつくったつけ汁に麺はオーナーの三浦さんが西山製麺に4ヶ月通いつめて完成させた西山製麺監修のこだわり特注・全粒粉麺が昆布水につかった状態で提供されます！

食べてみると

麺に旨味たっぷりの昆布水がからんでいるのでそのままでも麺の甘さや昆布の旨味、喉越しが楽しめます、麺だけでも美味しいですが、さらにつけ汁につけることで和風なカレーの旨味がくわわりさらに美味しくなります！

まとめ

旨味たっぷりの利尻昆布をつかったスープカレーは和の奥深い味わいを堪能できます＾＾スープカレーだけじゃなくてつけ麺もあるので是非たべてみてください！駐車場がしっかりと完備されているので行きやすいですよ！

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

UNBALLON2（アンバロンツー）の店舗情報

店名：UNBALLON2（アンバロンツー）

住所：北海道札幌市中央区北6条西15-3-9

電話番号：011-796-1159

営業時間：午前11時30分〜午後2時30分（午後2時LO）/午後6時〜午後9時（午後8時30分LO）

定休日：無休

駐車場：有5台（近隣に有料駐車場も有り）