【ボーノボーノ プラス1】今日ドキッのテレビ内で紹介！テイクアウトのみチーズケーキ工房専門店！円山に本店 ！

ボーノボーノ プラス1について

2019年4月9日に放送されていま

した。今日ドキッのぶらリサー

チの「アポなし突撃取材 グルメ

＆出会い求めて」というコーナー

の中央区編で訪れていました。

去年の1月にオープンしたばかり、

北3条通りから創成川を渡ったと

ころの日宝北2条ビルの2階にあり

ます。本店は円山にあるチーズケ

ーキ専門店！こちらのおすすめの

チーズケーキを紹介しますよお

店内について

円山に本店がある、こちらのお店

は、本店には、カフェスペースが

あり、店内で食べる事が出来るが

こちらはテイクアウト専門店にな

っている！！

番組内で紹介されていたメニュー

【おすすめ】特製チーズシュー 226円

出典元：ボーノボーノ/メニュー
https://www.buono-buono.com/cheese/

特製チーズシューについて

お店の自慢の一品！！

「マスカルポーネとフロマージュ

ブランの2種類のチーズで作った

特製クリームがたっぷり」

お店の外にも看板として置いて

あったまさに看板商品。シュー

生地で、チーズのクリームをサ

ンドしている

食べてみると

サクサクっとした生地に中の

チーズ風味のクリームが意外

にあっさりとしていてさっぱ

りと食べられる一品！！もう

少しチーズの味が濃くてもい

いのになあって感じかな

エダムチーズケーキ 486円

エダムチーズケーキについて

オランダのチーズを使ったエ

ダムチーズケーキは、上の層

が濃い〜黄色に中間層がうす

〜い黄色。下の層は、うす〜

い茶色のタルト生地

食べてみると

しっかりとチーズの味わいが

あるけど、チーズのクセが強

くなく、口の中でゆっくりと

とろけていく、ケーキだけど

ワインにも合うみたいですよ♪

【おすすめ】ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 502円（税込）

出典元：ボーノボーノ/メニュー
https://www.buono-buono.com/cheese/

ゴルゴンゾーラのチーズケーキについて

店員さんおすすめ商品

「ゴルゴンゾーラの風味を生か

し食べやすく仕上げています。

ワインのお供にも」

上のそうが濃い茶色の色合い

で存在感がある！！2層目3層

目はエダムチーズケーキと同

じような色合い

食べてみると

ゴルゴンゾーラなので、クセ

が強く好き嫌いが分かれるチ

ーズだけど、それをチーズケ

ーキにしてみると、ゴルゴン

ゾーラの独特の味わいにやさ

しい甘味が加わり、食べやす

くそのクセがいいチーズのコ

クになっている

個人的に気になったメニュー

4種のアソートチーズケーキ 1944円（税込）

出典元：ボーノボーノ/メニュー
https://www.buono-buono.com/cheese/

4種のアソートチーズケーキについて

「サワー・ニューヨーク・ゴル

ゴンゾーラ・エダム 人気のチー

ズケーキ4種のセット」

これはめちゃくちゃ贅沢なチーズ

ケーキですよ♪特別な日に特別な

人にプレゼントによさそ＾＾

4つのチーズケーキを食べ比べ

もできるのでチーズケーキ好き

にはたまりませんね♪

ぶらリサーチ アポなし突撃取材 中央区編で紹介の店舗一覧

チーズのスイーツづくしチーズケーキ工房専門店「ボーノボーノ プラス1」

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まとめ

円山に本店があり、そこには

行った事あって、チーズケー

キが好きな人には、そこに居

座っていたくなるほど（笑）

ショーケースには、チーズケ

ーキずくしですよ＾＾ シュ

ークリームは気になります♪

本店にもあるのかな？機会が

あればいってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：ボーノボーノ プラス1

住所：北海道札幌市中央区北2条東1-2-10 日宝北2条ビル 2F

電話番号：011-213-1731

営業時間：午前10時〜午後5時

定休日：無休

駐車場：無