【アプランティ】旭川空港にもほど近い!自称「カレーバカ」が営む、スープカレ&ルーカレーを提供する専門店!

apprenti(アプランティ)について

2012年12月オープン、旭川空港か

ら近い場所にある、スープカレー&

ルーカレーどちらも食べれる専門店!

店内にはスパイスのいい香りがただ

よう、スープカレーが2種類・ルー

カレーが3種類の計5種類を提供する。

自ら「カレーバカ」を自称するご主

人は、札幌のホテルなどで修行し、

オープン!おすすめのメニューにつ

いて紹介します☆

アプランティの外観

出典元 食ベログ アプランティ/V-Benさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1040775/top_amp/

おにぎりあたためますかで放送分(2019.07.27)

2019年7月27日に、おにぎりあ

たためますかの「全国制覇3周

目の旅 北海道シリーズ 旭川編」

のコーナーで、番組スタッフが

調査した中で、”このカレーはス

ゴイ!!”って話題になったほど

のお店を大泉洋さん・戸次重幸

さん・高橋アナの3人で訪れてい

ました。

オープンから5種類のカレー提供の経緯

高校卒業と同時にカレーショップ

開業を目指し、札幌のホテルなど

で修行!そして、2012年に地元(

旭川)でオープン!カレーバカが

その道を追求した結果グランドメ

ニューで5種類のカレーを提供す

るようになったのだとか!

テレビ番組内で紹介されたメニュー

炙り角煮のスープカレー 930円

アプランティの「炙り角煮のスープカレー」

出典元 食ベログ アプランティ/ageha様さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1040775/top_amp/

炙り角煮のスープカレーについて

トッピング納豆(+100円)鶏ガ

ラのブイヨンがベースになり、カ

ツオと昆布でダシをとった和風だ

しで作ったスープカレーライスの

横に納豆が添えられている!

食べてみると

「カツオ出汁の風味をかんじる

ものすごい和」というほどに、

和の雰囲気を存分に楽しめる

同時にほどよいスパイスをかん

じる。あっさりとしたスープの

ようです!角煮もやわらかすぎ

ずに、スープカレーのメインの

具材として主張している。

オリジナルスープカレー 980円

トッピングチーズ(+200円)ナ

ンプラー(魚醤)のアジアンっぽ

い香りがただようライスの上にト

ッピングの焼めが入ったチーズが

のっている!食べてみると、札幌

でもよく口にするような、濃厚系

なスープにチーズのコクが加わり

美味しい一品!

オムデミポカレー 930円

オムデミポカレーについて

ワンプレートにライスその上に

オムライス、そして、角煮、オ

クラ、かぼちゃ、ブロッコリー

ルーカレー!ルーの中に具材が、

入っているのではなく、上に盛

り付けられてる

食べてみると

オムライスはフワトロっとした

食感に、濃厚なカレー、そして

やわらかさの中にしっかりとし

た食感をかんじる豚角煮

バターチキンマサラ 990円

出典元 食ベログ アプランティ/あか。さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1040775/top_amp/

バターチキンマサラについて

なす・かぼちゃ・ピーマン・し

めじ・ブロッコリーなどの具材

がルーカレーの中にはいってい

て、赤みがかった色合いインド

の雰囲気のルーカレー!

食べてみると

焦がしバターの風味がきいたコ

クのあるカレー!子どもも好き

そうな甘みがあり深みのあるカ

レー

まとめ

旭川でカレーとは、イメージつ

きにくいですが、自称「カレー

バカ」の店主が営むルーカレー

とスープカレーを食べれるとい

う事で、かなり気になるお店で

すよ。旭川に行った時には是非

とも行ってみたい!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

アプランティの店舗情報

店名:apprenti(アプランティ)

住所:北海道旭川市東光8条4-1-22 シカザワビル 1F

電話番号:0166-85-7116

営業時間:午前11時〜午後3時/午後6時〜午後9時

定休日:木曜日

駐車場:有

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