【カフェルート】2019年7月1日手稲区オープン!夏に映えるおしゃれ大人なカフェのスイーツ!

公開日: : 最終更新日:2021/08/27 カフェ・喫茶, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区) ,

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「カフェル

ート」について・駐車場・店内

の雰囲気・おすすめのメニュー

など充実した内容で紹介します☆

 

Cafe Route(カフェルート)について

 

カフェルートの外観

出典元 インスタ カフェルート
 

 

2019年7月1日オープン

 

手稲区の住宅街にある、ビンテー

ジ調のオシャレなムードの落ち着

いた知る人ぞ知るオシャレなカフ

ェ!

 

インテリアとカフェめぐりが趣味

の店長が、10年間勤めた仕事を辞

め「念願のカフェをオープン」他

にもレンガの壁やイス、食器など

店内の全てにこだわっている。

 

 
 

紹介されたテレビ番組一覧

タカトシランドで放送(2021.08.20)

2021年08月20日に、発見!タカト

シランド「札幌市手稲区・前田エリ

ア」のコーナーで、トシ・村上佳菜

子ペアで訪ていました。

イチモニで放送(2019.07.26)

2019年7月26日に、イチモニの

「テレビ初登場 この夏おすす

めスイーツ」のコーナーで、小

俣彩織さんが、こちらを紹介さ

れて訪れていました。

 

Cafe Route(カフェルート)の駐車場&交通機関

ありません。

専用の無料駐車場がありません、

車移動中心の方は少し不便に思わ

れるかもしれません。車の際は近

隣の有料駐車場を利用する事にな

ります。

交通機関は、JR手稲駅から歩いて

16分ほどのところにあり交通機関

アクセスは便利です!

Cafe Route(カフェルート)のランチ

ありません。

スイーツ中心メニューで食事メニ

ューはないため、ランチタイムの

お得な割引やトッピングサービス、

ランチ限定メニューなどはありま

せん!営業時間内一律料金で提供

されています!

※ 個人的に調べた情報です。最新

の情報など詳しくは店舗まで確認

お願いします。

 

 

店長のこだわり

 

材料のリコッタチーズから店長の

手作り、さらには、店内の壁の色

にもこだわり、10年前から、この

色にしようと構想していた大人っ

ぽい店内ですが、青色が夏らしく

とてもいい雰囲気!

 

番組内で紹介されていたメニュー

紫陽花 980円

タカトシで紹介

紫陽花について

ホワイトチョコレートでつくられ

た紫陽花の花びらが芸術的、花び

らの中にはレモンのあんこ!

透明のグラスにはキウイフルーツ

やグレープフルーツ、紅茶のジュ

レ、マンゴーのソースがはいって

いる!

食べてみると

紫陽花の部分はホワイトチョコに

甘いんだけどさわやかな酸味のレ

モンが甘ったるくなくスッキリと

食べられこちらも美味しい♬

グラスの中のスイーツは紅茶の香

りがきわだっていて、グレープフ

ルーツのやわらかな酸味など色々

な味がいっぺんに楽しめる〜美味

しいスイーツ!

 

【おすすめ】パンナコッタ 550円

カフェルートのパンナコッタ

出典元 インスタ カフェルート
 
 
イチモニ・タカトシで紹介
 

パンナコッタについて

 

店長が一番おすすめするスイーツ

 

パンナコッタにココアパウダーを

上からまぶしたドーム型のこちら

も芸術作品のような一品!店長一

人やっているカフェで、たくさん

つくれないため、数量限定で提供!

 

食べてみると

 

口の中にいれるとすぐに、溶ける

やさしいパンナコッタの甘味に、

ナッツの食感の相性抜群でアクセ

ントになっている!パンナコッタ

の一番のこだわりは、【ドーム状

の型で固めひっくり返して作る丸

み】下にはコーヒーゼリーも入っ

てほのかな苦みがパンナコッタの

甘みが引き立つ!

 

水出しアイスコーヒー 650円

 

タカトシで紹介

 

水出しアイスコーヒーについて

木のオシャレなコップが提供され

るアイスコーヒーで8時間かけて

抽出される水出しアイスコーヒー

1日7杯ほどしか提供できないこ

だわりの一杯!

飲んでみると

渋み苦味、酸味がほどよく口当た

りが優しく後味がふわっとコーヒ

ーの香りが広がります〜スイーツ

と一緒に楽しみたい♬

 

フルーツビネガーソーダ 400円

イチモニで紹介

フルーツビネガーソーダについて

フルーツシロップ+リンゴ酢+ソーダ

リンゴ酢とフルーツシロップ(

19種類から1つ選択)を合わせた

夏にピッタリのソーダ!番組内

では、スイカシロップをチョイ

ス!

飲んでみると

 

まさにスイカそのもので、すご

フルーティー!炭酸の刺激とビネ

ガーの酸味がバランスよくマッチ

した、夏に飲みたくなる刺激とと

もにさわやかな味わいが楽しめる

ドリンク!?

 

カッサータ 550円

カフェルートのカッサータ

出典元 インスタ カフェルート
 
イチモニで紹介

カッサータについて

今日はここまでです。最後まで読んでいただきありがとうございます。

リコッタチーズと生クリーム

凍らせたイタリアのアイスケーキ

 

リコッタチーズと生クリームを冷

やして凍らせて固めたスイーツで、

断面によってナッツやベリーの場

所も違うのでアートみたいできれ

い芸術的!?

 

食べてみると

 

小俣さん「チーズだ!」っという

ぐらいに、チーズのサラサラした

舌ざわりが感じられ、フルーツと

チョコレートのパリパリっとした

食感が楽しめる!夏にピッタリの

濃厚スイーツ

 

 

 

テレビ初登場この夏おすすめスイーツで紹介の店舗一覧

ミルクたっぷりパティスリーのかき氷「パレフォセット」

【パレフォセット】2019年4月オープン!北区の洋菓子店が作るミルクたっぷりパティスリーのかき氷!

夏に映えるおしゃれカフェのスイーツ「カフェルート」

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poroco最新号 札幌CAFE2019で紹介の店舗一覧

夏に映えるおしゃれカフェのスイーツ「カフェルート」

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まとめ

インテリアやカフェめぐりが趣味

だという店主がデザインした店内

は、お食事・スイーツまで、何か

ら何までオシャレなカフェ、目で

も、食べても楽しめる!どれもオ

シャレなので、一つ一つ食べてみ

たくなるメニューばかり、機会が

あれば行ってみたい!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

カフェルートの店舗情報

店名:Cafe Route(カフェルート)

住所:北海道札幌市手稲区前田5条14-6-3 グラッツェ櫻乃邸 1F

電話番号:不明(わかり次第掲載)

営業時間:午前11時〜午後6時

定休日:月曜日・第3火曜日

駐車場:無

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