SAPPORO餃子製造所 皮がモチモチ中がジューシー 肉汁たっぷり 美味しい餃子

公開日: : 最終更新日:2020/12/10 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区), 洋食・中華・和食・焼肉

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「SAPPORO

餃子製造所」について・駐車場

店内の雰囲気・おすすめのメニ

ューなど充実した内容をお届け

します☆

 

SAPPORO餃子製造所について

 

東区に2016年4月オープン!

 

東区の店舗は石造りの蔵を利用し

た外観が印象的で市内に5店舗を

展開する国産食材と手づくりにこ

だわるギョウザ専門店!

東区の店内に餃子の製造過程をガ

ラス張りで見ることができる併設

された工場では、多い日では1日

3000個以上作られている!

 

紹介されたテレビ番組一覧

おにぎりあたためますかで放送(2020.12.09)

2020年12月09日に、おにぎりあ

たためますかの「北海道の飲食店

を応援する旅!第一弾は札幌編」

のコーナーで紹介されていました。

イチオシで放送(2020.12.07)

2020年12月07日に、イチオシの

「しあわせ散歩!東区の札幌村神

社周辺ぶらり」のコーナーでオク

ラホマ河野・土屋アナペアで訪れ

ていました。

しんや一族で放送(2019.08.19)

2019年8月19日に、しんや一族の

「こだわりの味を堪能!!ちょっ

と気になる専門店巡り!!」のコ

ーナーで、もとき・ふれさわひろ

みつペアで訪れていました。

 

番組内で紹介されていたメニュー

海老餃子(3個)730円/税込

 

イチオシで紹介

 

海老餃子(3個)について

餡には大きな海老やエビのすり身

がはいっていて、皮にはしっかり

と焼き色がついていて、レモンが

添えられている!

食べてみると

こちらも中からたっぷりと肉汁が

あふれでます、そして、プリっと

した海老の食感とうま味を堪能で

きさらにレンコンもはいっている

ためこちらの食感も楽しめる!

自家製タレザンギ(3個)520円/税込

 

イチオシで紹介

 

自家製タレザンギについて

大きな3個のいい焼き色のついた

タレザンギに辛子とマヨネーズが

添えてあります。

食べてみると

 

絶品のタレが肉にしっかりとしみ

ていて、サクッとした食感にジュ

ーシーなやわらかいお肉がご飯が

すすむ〜

 

自家製まぜそば 890円/税込

 

イチオシで紹介

 

自家製まぜそばについて

まぜそば麺大盛り無料

ひき肉・ノリ・ニラやネギ、にん

にく、中央には卵黄などの具材が

道産小麦の自家製麺を覆いつくし

ているビジュアルてきにも満足感

の高い一品!

 

食べてみると

 

まずはまぜそばという事でしっか

りと混ぜていきます、濃いめの和

風醤油だれと豪快にからみあい見

た目に反してニラの香りなどガツ

ンとこないでちょうどよい風味に

 

醤油ダレのほどよい味、さらに卵

のまろやかさが絶妙にマッチ、か

らんでいる麺がモチモチっとして

絶品!!

 

塩ザンギ(3ケ)520円

 

イチオシで紹介

 

塩ザンギについて

 

お店の看板メニューの一つ!塩ザ

ンギは鶏むね肉を使用し大きな白

っぽいザンギにレモンや柚子胡椒

が添えられています!

食べてみると

サクサクっといい音がなりひびき

ます、香ばしい味に鶏むね肉でも

ぱさつきがなく柔らかくジューシ

ー塩味なのでストレートにお肉の

味が楽しめる!

柚子胡椒やレモンで味変しながら

最後まで美味しく食べれる!

 

大粒餃子(4個)730円(税込)

 

しんや一族・おにぎりで紹介

 

大粒餃子について

 

とにかくデカイ通常サイズの2倍

の大きさ!餃子自体に味がしっか

りついているので卓上テーブルに

置いてある、千鳥という酢で食べ

るのがおすすめ!さらにブラック

ペッパーをかけるとより大人の味

に!

 

食べてみると

 

お酢とブラックぺッパーのタレを

つけて食べると、もときさん「

ちゃくちゃジューシー!!」と大

絶賛!肉汁がたっぷりでお酢でも、

物足りなさを感じずに、餃子の味

わいをストレートに楽しめ、ブラ

ックペッパーのスパイスがマッチ

して美味しい!?

 

名物!製造所定食 890円/税込

 

しんや一族で紹介

 

餃子2個+ザンギ2個+ライス+味噌汁付き

 

おすすめのザンギと餃子がセット

になったお得な定食!衣がうすく

ついていてお肉を楽しめるザンギ!?

 

 

 

水餃子(5個)520円/税込

 

しんや一族で紹介

 

一般的なスープの中に入っている

「水餃子」とは違いお皿の上に、

焼いたのではなく茹でた餃子!ゴ

マ油につけて食べるのがおすすめ!

 

焼き餃子よりもアンの味がしっか

りと感じられる、ごま油につけて

食べるのが正解と思わせる味わい!

 

海老餃子(3個)730円/税込

 

しんや一族で紹介

 

餃子の中には、海老がまるごと入っ

ている。こちらはレモンがおすすめ

!?他のものよりさっぱりとした味

わいにエビのぷりっとした食感と風

味がアクセントとなるバランスのと

れた一品!

 

他のザンギについて

 

国産の鶏むね肉を使った塩ザンギは、

ザイズ感がデカイ!むね肉にもかか

わらずジューシーな【塩ザンギ 520

円税込】そして、鶏もも肉を使った

辛いザンギは、ほどよい辛さに鶏の

うま味が凝縮された【辛ザンギ 550

円税込】

 

2018年9月24日 月曜(祝日)『SAPPORO餃子製造所』20時20分頃訪問

場所は

 
273号線沿い
 
SAPPORO餃子製造所
 
↓道路はさんで向い側
 
pub&snackミール

駐車場は

お店の前に広いスペースが確保されている

 

第2もあるのね

お店にはいってみると

カウンター席とテーブル席

テーブル席に着席

メニューをみてみると

餃子製造所の定食6種類あります

そのほかに

単品餃子やザンギ

さらには

まぜそは、油そばなどもありそそられちゃうな(笑)

その中から

自分は

おすすめ2種類あったけど、

餃子だけじゃなく、ザンギもついている

餃子製造所定食

連れも

同じものを注文〜

 

待っているあいだ

食べかたの勉強(笑)

 

そしてテーブルの調味料

自家製ラー油でタレをつくったり

 

ほどなくして

到着

☆餃子製造所定食 900円(税込)☆

 

現在は890円(税込み)になって

いるみたい!

見た目のいんしょう

第一印象 味噌汁でかっ(笑)

もちろん餃子も1個1個がでかくてボリューミー

ザンギも多き手くて

タレがかかっていておいしそう

めちゃ全部うまそう

さっそく食べてみますよお

餃子

見た目からぶりっとしていておいしそおお

自分で調合したタレにつけて

皮がもちもち、あんがジューシー、中から小籠包なみに肉汁がじゅわっと

あふれでてくる

ちょっとわってみたりして

 

やべ〜うまいぞ

ごはんもすすむなあ

そして

ざんぎ

こちらも美味しいアマダレがこれまたいいかんじ

おいしい〜

マスタードとマヨネーズも用意されているので途中でこちらをつけて楽しむこともできる

ごはんは

 

北海道産ゆめぴりかを使用していて

 

甘みがありほどよい粘り気をかんじ

ふわっとしていてここにもこだわりがかんじられる

 

味噌汁は

画像では伝わりづらいけど

 

中にはなんとおお

 

たまねぎ、じゃがいも、にんじん、もやし、ごぽう、だいこん

 

こんなにはいってるよ(笑)

たかさのあるおおきいおわん

具だくさん

おかわり自由なのに、こんなにはいっていていいのかなっていうぐらいの量が

はいっている

 

お得な情報

ごはん食べ放題と味噌汁おかわり自由がついている

この2点は

餃子とザンギというたくさん食べたいメニューがあるときには

特にうれしいサービス

 

しあわせ散歩!東区の札幌村神社周辺ぶらりで紹介の店舗一覧

3種類のそば粉をブレンドしてつくるこだわり「手打ち蕎麦 香助」

【手打ち蕎麦 香助】3種類のそば粉をブレンドして作るこだわり蕎麦専門店!

大きなジューシーな餃子を楽しめる専門店「SAPPORO餃子製造所」

SAPPORO餃子製造所 皮がモチモチ中がジューシー 肉汁たっぷり 美味しい餃子

 

まとめ

 

餃子専門店の期待を裏切らない、美味

しい餃子、そして、ここのザンギも美

味しい!!ごはんがすすむ味になって

いてごはん食べ放題だから、ガッツリ

食べれます♪そして、味噌汁もおかわ

り自由なのはうれしいです。たくさん

食べれておなかいっぱい!テイクアウ

トメニューの中にはあんの量り売り(

皮付き)もやっているので、家で自分

でつつんで作ることもできます

ごちそうさまでした。

 

紹介された店舗一覧

SAPPORO餃子製造所 本店の店舗情報

店名:SAPPORO餃子製造所

住所:北海道札幌市東区北12条東13-2-31

電話番号:011-722-0026

営業時間:午前11時〜午後10時

定休日:年中無休

駐車場:有(8台※第2駐車場5台有り)

SAPPORO餃子製造所 すすきの店の店舗情報

店名:SAPPORO餃子製造所 すすきの店

住所:北海道札幌市中央区南5条西4 南興ビル1F

電話番号:011-596-0955

営業時間:[月〜木] 午前11時30分〜翌2時
              [金・土] 午前11時30分〜午後4時30分
              [日・祝] 午前11時30分〜翌1時

定休日:なし(年末年始を除く)

駐車場:無

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