【soba kafe HAN】発見!タカトシランド「札幌の空の玄関口 丘珠空港エリア」で紹介されていました。
公開日: : 洋食・中華・和食・焼肉 そば, タカトシランド, 東区
目次
soba kafe HANについて
2018年11月16日に放送されていました。
2012年オープン女性やファミリーにも気軽
に立ち寄ってほしい思いからそば屋とカフェ
を融合させた名店。そば打ちもスイーツ作り
も独学で極めたそうです。オシャレな店内
番組内で紹介されていたお蕎麦や実際に食べ
た蕎麦など紹介していきますよお
番組内で紹介されていたそば
【オススメ】もり蕎麦(十割)650円
こしがつよく、風味が強く感じられる。
不揃いのそばが手打ちそばのかんじが、
でていていいですね^^
【オススメ】もり蕎麦二種(二八)650円
2種類違う種類のおそばを食べられるお得なセット
お蕎麦が数種類用意されている中でこういうメニュ
ーがあるといいですね♪
HAN そばについて
日替わりで「外一」「十割」「二八」から
太さの違う4〜5種類のそばを用意。
味や太さの違うそばを選ぶことができるのは
うれしいけど、そばの種類を選ぶ時点ですご
い迷いますよ(笑)
デザートについて
パウンドケーキ 480円
※営業日・時間によって提供できない場合あり
デザートはいろいろ出してたけど、手に負えなく
なって、現在はパウンドケーキしか作っていない
との事。ホテルででてくるようなケーキ、本格的
なケーキですよお
HAN お店の中の雰囲気
そば屋とカフェが融合したお店というだけ
あって、店内はカフェのような、薄暗い中
でジャズが流れているので、オシャレな雰
囲気、一見そば屋にきたということを忘れて
しまうようなそば屋さん(^^♪
【実食】冷がけとり天 1050円(税込)
薩摩スティック、とりてん、薄くきられたしいたけが蕎麦汁の
中に、かいわれ、手間を感じ、ビジュアルが綺麗♩
蕎麦汁のカキ氷のようなものものっていて、最後まで冷た
く食べれます♪
蕎麦の風味もしっかりとあり
二八蕎麦の白だけど、見た目いなかよりのグレー
っぽいかんじ食感ツルツルではなく田舎に近い食感
【実食】梅おろし 850円(税込)
ピンクの色がきれいな、梅の色あいと風味の大根おろし
おそばと梅の酸味が絶妙に絡み合い、美味しい一品にし
あがっている。やっぱりオシャレな盛り付けがいいです
ね(^^♪
札幌の空の玄関口 丘珠空港エリアで紹介された他店舗
豚かつミートが人気スパゲッティ専門店「マミーズ」
こだわりのアップルパイなどこだわりパイの専門店「ル・ソレイユ」
まとめ
そば屋さんなんだけど、そば屋さんだと
いう事を忘れてしまうようなオシャレな
雰囲気、そして、出てくるメニューも一
つ一つがおしゃれでフレンチ料理のような
盛り付け、見た目にも楽しく美味しいこち
らの、そば屋さんにまた、訪れてみたいと
思います。ケーキが提供されている時は、
こちらのケーキも一緒に食べてみたい^^
ごちそうさまでした。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:soba kafe HAN
住所:北海道札幌市東区北三十六条東27-2-1
電話番号: 011-790-6441
営業時間:午前11時30分〜午後8時
定休日:無休
駐車場:有
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