【みるくのアトリエ 寺田牧場】発見!タカトシランドの「庭だけじゃない!魅惑の恵庭エ リア」のテレビ番組内で紹介。自家製の究極のモッツアレラチーズを使った 新鮮な美味しいイタリアン料理が食べられる。ここでしか味わえないこだわりの味 (#^.^#)

公開日: : 最終更新日:2020/06/01 洋食・中華・和食・焼肉 ,

みるくのアトリエ 寺田牧場について

2019年3月8日に放送されていました。

タカさん・中田喜子ペアで訪れていま

した。1999年にオープンしたチーズ工

房&レストラン、店内はとても素朴な

雰囲気で、落ち着きますよ(^^♪ チー

ズ作りから料理まで一人で行っている。

その自家製のチーズを使ったおすすめ

のメニューなどを紹介しますよお

どのようなメニューが?

自家牧場産の搾りたての生乳を原料

にモッツアレラチーズを、製造し、

その新鮮なチーズを生かしたピッツ

ァやパスタを楽しめるメニューが充

実している。

番組内で紹介されていたメニュー

そのままモッツアレラ 500円

そのままモッツアレラについて

見た目はツルンとしていて、かわ

いくメニュー名どおりのそのまま

まるごとモッツアレラチーズが、

皿にのった状態ででてくる大胆(^^♪

食べてみると

食べる時には、塩とペッパー、オ

リーブオイルをかけるといったシ

ンプルな調味料なだけに、モッツ

アレラチーズをストレートに堪能

できる♪ 固めのモッツアレラとは

違ってとろけるような食感。

※2日目が一番ベストのモッツアレ

ラチーズらしいですよ。今回登場の

モッツアレラチーズは2日目のもの

他の店のモッツアレラチーズとの違い

乳脂肪分6%の牛乳を使い独自の酵

素や製法を取り入れてモチモチ食感を

完成」このように他の店とは作り方が

違うためこのような食感のモッツアレ

ラチーズが提供できるみたいですよ^^

実際に個人的に食べたメニューについて

【おすすめ】自家製クリームのカルボナーラスパゲティセット 1200円(税込)

自家製クリームのカルボナーラスパゲティについて

メイン料理+サラダ+ドリンク付き

パスタは卵黄がからまっていて、ベー

コン、そしてすりおろしの大量にかか

っているチーズ濃厚な雰囲気が見た

目からかんじる、黒こしょうもほどよ

くパラパラかけられていてうまそ(#^.^#)

食べてみると

見た目通りの濃厚なチーズにパスタに

からんだ、卵黄とマッチしてまろやか

さのなかにコクをかんじ、ベーコンの

塩気が強めながら、しょっぱすぎず絶

妙なバランスで作られた美味しいパス

タやみつきになるよ(^^♪

フレッシュ野菜サラダ

セットでついてくるサラダは、その名の

とおり、新鮮な野菜にオリーブオイルで

味付けされたシンプルなもので、野菜の

味が引き立てられ、さっぱりと食べられる

美味しいサラダ(^^)/

モッツアレラのトマトソーススパゲティセット 1200円(税込)

モッツアレラのトマトソーススパゲティについて

メイン料理+サラダ+ドリンク付き

色鮮やかなトマトソースがからんだ

パスタにゴロゴロっとふんだんにモ

ッツアレラチーズがおしげもなく使

われたスパゲティは、このお店のウ

リでもあるモッツアレラチーズを

堪能できる!?

食べてみると

ほのかな酸味のトマトスパゲティに

モチモチ食感のモッツアレラチーズ

が美味しい^^ モッツアレラチー

ズとトマトの組み合わせは相性抜群

で間違いですね。

まとめ

まわりが自然にかこまれたこちらの

お店で食べる、自家製のモッツアレ

ラチーズを中心に、チーズを使った

メニューは魅力たっぷりで一味違う

味わいをかんじられる^^ どれも

食べたくなるものばかりで、近く

にあったら全制覇したくなるな

ごちそうさまでした。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:みるくのアトリエ 寺田牧場

住所:北海道恵庭市恵南28

電話番号:0123-39-2546

営業時間:午前11時〜午後4時

定休日:水曜日

駐車場:有

関連記事

【トミーコージー】イチオシのテレビ内で紹介。狸小路商店街のhugイート内にあるサンドイッチ専門店でタピオカドリンク種類豊富!!ソフトクリームや時期によってはチーズハットグも!!

TommyCozy(トミーコージー)について 2019年2月8日に放送され、イチオシ の「狸小路

記事を読む

キリンの水餃子

【餃子・小籠包・キリン】餃子と小籠包をお酒と楽しめる居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「餃子・小 籠包・キリン」につい

記事を読む

【お粥と麺の店 粥餐庁(カユサンチン)パセオ店】どさんこワイドの「体ポカポカ!胃にやさしい種類豊富なおかゆ専門店」パセオウエス ト地下1階 雪まつりなど寒い日にピッタリ!? 駐車場について

お粥と麺の店 粥餐庁(カユサンチン)について 2019年1月29日に放送されていました。 パセオ

記事を読む

【居酒屋うらばっかり】ワンコインで食べれる魚料理が自慢の豪華定食!

居酒屋うらばっかりについて 地下鉄南北線北24条駅の1番出 口から東に向かって1分ほど歩 いた

記事を読む

札幌開発総合庁舎のメガザンタレ定食

【札幌開発総合庁舎】月1度のランチバイキングやボリューム満点メニューなど安く食べれる食堂!

札幌開発総合庁舎について 札幌開発総合庁舎内1階の建設部 食堂にある!店内はいかにも食堂 とい

記事を読む

no image

【CAFE YOSHIMI(カフェヨシミ)】赤れんがテラス地下にある、朝から絶品オムライスや 肉厚のヒレカツサンドを楽しめるカフェ!

CAFE YOSHIMI(カフェヨシミ)について 2014年8月オープン、赤れんがテラ スの地下

記事を読む

ミスターボブの一番人気「ボブセット」

【ミスターボブ】タカトシランドで放送!江別市野幌で長年あいされる洋食レストラン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「Mr.BOB( ミスターボブ)」について・駐

記事を読む

【美麗華】火曜サプライズの「大泉洋が三浦春馬と地元旅」で訪れていました。大泉洋がここの小籠包がうまいとおすすめ!?

美麗華について 2018年12月18日に放送されていました。 「大泉洋」「三浦春馬」「オリラ

記事を読む

【イルコーヴォ】美瑛の木々に囲まれた一軒家レストラン!季節限定のアスパラのピザはソースからアスパラにこだわった絶品ピザ!

VILLAePIZZARIA iL coVo(ヴィッラエピッツェリアイルコーヴォ)について 201

記事を読む

三笠高校生レストランの三笠赤ワイン牛丼定食

三笠高校生レストラン 営業再開!高校生が運営する食事からデザートまで充実!

※追記 2020年 5月26日よりコロナウイル ス感染対策を行い営業再開!   は

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

麺屋 まるきよ
【麺屋 まるきよ】麻生エリアの地元に愛されるあっさり系ラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「麺

【だしバール そるくら】こだわり出汁の美味しい料理を楽しめる居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「だしバー ル

ライオンハート
【ライオンハート】麻生駅近く昼はスープカレー・夜はダイニングバー

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ライオン ハ

【鶏よ魚よ】ランチにはリーズナブルなボリューミーな定食の居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「鶏よ魚よ」

【まんざら】名物の藁焼きとおばんざいのリーズナブルな人気居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「まんざら」

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑