【中華バルSABUROKU360】北24条エリアに気軽に本格中華が味わえるバル!

中華バルSABUROKU360について

2016年4月(3年前)にオープン!

地下鉄北24条駅エリアに「陳健一」

さんのお店でも修行したことがあ

る店主による本格中華を提供して

いる!場所的に駐車場がないので、

車での際は注意!ほどよい広さの

店内は、カウンター席・テーブル

席があり、一人でも家族連れでも

気軽に入れる!道産の新鮮な生レ

バーで作るレバニラ炒めがおすす

め、そのメニューについて詳しく

紹介します☆

中華バル SABUROKU360の外観

出典元 食ベログ 中華バル SABUROKU360
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1052379/top_amp/

今日ドキッのテレビ番組で放送(2019.08.26)

2019年8月26日に、今日ドキッ

の「腹ベコ石ちゃん 夏バテ解

消!スタミナグルメ」のコーナ

ーで、ホンジャマカの石塚英彦

さんが訪れていました。

店名の由来について

店名の「SABUROKU」は由来につ

いて、ホントは国道36号線にお

店を出したかったという思いが

ありこの店名にしたが、いい場

所がなかったのか、北24条エリ

アに出店する事になったようです!

テレビ番組内で紹介されたメニュー

レバニラ炒め 840円

中華バル SABUROKU360のレバニラ炒め

出典元 食ベログ 中華バル SABUROKU360
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1052379/top_amp/

レバニラ炒めについて

※ライス別売

この時季特に出るというお店

自慢の道産豚の生レバーを使用し

た一皿!?肉厚のレバーとニ

ラ、もやしを甘辛なタレで仕

上げた見た目から食欲そそる!

食べてみると

フワフワっとしたやわらかく、

くさみのないレバーは、甘辛の

タレによく絡みごはんが進む味

わい!

白レバニラ炒め 1050円

白レバニラ炒めについて

※ライス別売

通常は、豚のレバーを出してい

るが、入荷している時にのみ提

供するという!白レバー「鶏の

脂肪肝」は、多くても週一回、

限定10食分のみの貴重な素材!

食べてみると

レバーの調理された後の見た目

は、それほど変わらないが豚の

レバーにくらべて、ふわっと溶

けるような食感で、食べ比べし

たくなる一品!見つけた時には

是非食べてみたい!

腹ベコ石ちゃん 夏バテ解消!スタミナグルメで紹介の店舗一覧

気軽に本格中華が味わるお店「中華バルSABUROKU360」

【中華バルSABUROKU360】北24条エリアに気軽に本格中華が味わえるバル!

行者ニンニクのラーメンを提供する「一粒庵」

【一粒庵】ミシェランガイドにも掲載され、こだわり行者ニンニクのラーメンを提供!

まとめ

本格中華を提供しているお店は、

今回紹介したレバニラ炒めでも

レバーの種類の違いで2種類も提

供している!白レバーに関して

は、たまにしか店頭にでなく数

量限定なので、見つけた時には

のがさず食べてみたい一品!!

機会があれば行ってみたい!

最後まで読んでいただきありがとうございます

詳細情報

店名:中華バルSABUROKU360

住所:北海道札幌市北区北24条西4丁目4-22 三浦ビル 1F

電話番号:011-736-5800

営業時間:[ランチ] 午前11時30分〜午後2時30分(平日のみ)
[ディナー] 午後5時〜午後11時(日〜水)
[ディナー] 午後5時〜深夜0時(金・土)

定休日:木曜日

駐車場:無

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