定食めし屋 札幌の絶品塩ラーメンが人気の海鮮メニュー中心の定食屋!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「定食めし

屋」について・駐車場・店内の

雰囲気・おすすめのメニューな

ど充実した内容でお届けします☆

 

朝からラーメンを食べれるお店として

「定食めし屋」を紹介していますが一

覧にまとめた朝ラーメンおすすめは下

記リンクよりアクセスできます!?

 

⇒  札幌 朝ラーメン 2020年おすすめ店

舗一覧!

 

定食めし屋について

 

札幌市中央卸売市場内の地元の常連

さんに愛される繁盛店。海鮮中心の

定食屋さんだが、ラーメンが美味し

いと人気!

 

店内には、海鮮のメニューがズラリ

と貼られている。カウンター席やテ

ーブル席がならび、友人知人や一人

でも快適に食事ができる雰囲気!

 

イチモニで放送(2019.02.27)

2019年02月27日に、イチモニの

「こんなところに激うまラーメ

ン」で紹介されていました。

 

定食めし屋の駐車場&交通機関

あります。

専用の無料駐車場があります、

車移動中心の方も気軽に利用

できるので便利です!

交通機関は、地下鉄二十四軒

駅から歩いて 9分ほどのとこ

ろにあり交通機関アクセスも

便利です!

 

場所について

札幌市中央卸売市場 場外市場内

毎朝北海道各地から届いた取れたての

野菜や果物、そしてみずあげされたば

かりの、かにやカキなど新鮮な魚介が

そろう場外市場内にあります。

人気の海鮮メニューについて

海鮮四色丼 1500円

定食めし屋の海鮮丼

出典元:食ベログ/by chieco

午前11時まで1500円

丼の上にはその日に殻から外した

ばかりのホタテ、脂がのったキング

サーモン、北海道産の本ズワイ蟹に

いくらの4種類が贅沢にのっている

こんなに贅沢な海鮮ドンブリが、午

前11時までは1500円で食べられるな

んて、かなりお得だな(#^.^#)

定食屋さんが提供する激うまラーメンとは

【人気メニュー】塩ラーメン 800円

定食めし屋の絶品塩ラーメン

出典元:食ベログ/by chieco

塩ラーメンについて

到着すると同時に魚介の香りがふわ

っとしてくる。透き通ったスープに

メンマ、チャーシューがのったシン

プルな塩ラーメン!

 

見た目からは海鮮っぽさは感じられ

ませんよお!

 

食べてみると

ホタテの貝柱をふんだんに使ってい

るということで、そのホタテの味わ

いがしっかりとしてくる、甘みをか

んじる正体は 2種類の天然の塩、産

地によって特徴の異なる塩を混ぜる

ことでスープに絶妙な甘みを引き出

し、まろやかな風味もあり病みつき

になる絶品ラーメン!

※2種類の塩

オホーツクの塩⇒甘みがある

太平洋の塩⇒コクがあり塩気が強い

ラーメンを食べた後の楽しみ方

最後にスープとご飯を合わせる事で

ホタテ雑炊に変化する

ライスは無料で食べられるので、後

は自分でスープにいれてホタテ雑炊

で、食べていきます!

 

麺で食べるよりも出汁の濃厚さが伝

わり、うま味を堪能!ラーメンとは

別のメニューのようで、違った楽し

み方ができる!

※塩ラーメンを注文した場合のみ

ラーメンを作るきっかけからできるまで!?

常連さんに美味しいラーメンがない

から作ってほしいと言われた」ことが

きっかけで、作ることになり、そこか

ら独学でラーメンを作り始め、塩ラー

メン好きの奥さんが認める味を追求し

、完成までに1年7カ月かかったそうで

すよお(^_-)-☆ 努力のたまものですね♪

こんなところに激うまラーメンで紹介の店舗一覧

ラーメンと珈琲の異色の組み合わせが人気のカフェ「oj珈琲」

【oj珈琲】メニューが充実!こだわりのラーメンとコーヒーの異色の組み合わせが人気!

海鮮メニュー中心の定食屋さんで提供する、塩ラーメンが絶品!?「定食めし屋」

【定食めし屋】札幌市中央卸売市場内の海鮮メニュー中心の定食屋さんの塩ラーメンが絶品!?

まとめ

海鮮中心の定食屋さんが提供する

ラーメンが美味しいという事で、

常連さんを中心に大人気なんです

が、ラーメンだけじゃなく、ご飯

も入れて雑炊としても楽しめるの

で一度で2度美味しい魅力的な、

もやは看板メニューといってもいい

メニューですよ^^ こちらの存在

は知っていたけど、まだ行けてなか

ったので、機会をつくっておじゃま

したい♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:定食めし屋

住所:北海道札幌市中央区北11条西22丁目1−26 卸売りセンター 1F

電話番号:011-651-5354

営業時間:午前7時〜午後3時

定休日:水曜日

駐車場:有

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