【辛いラーメン14】今日ドキッの「2019年に札幌で流行！？専門家が太鼓判のラーメン」の番組内で紹介。注目のスパイスラーメン

辛いラーメン14について

2019年1月9日に放送されていました。

中央区にあるラーメン屋さん。辛さ

は好みに応じて選ぶことができる。

店名の通り辛いラーメンを中心に提

供している人気のラーメン屋さん。

今回番組内で紹介されていた「スパ

イスラーメン」を食べてきたのでそ

の時の様子を含めて紹介しますよ

歴代のラーメンの流行キーワードと今年予想

2012年「煮干し」2013年「鶏白湯」

2014年「ベジタブル・家系」2015年「清湯」

2016年「中華そば」2017年「新魚介（鯛・貝など）」

今年流行のラーメンの「キーワード」は？

異業種ラーメン！！そして、こちらはスー

プカレーとラーメンのコラボラーメンを提

供するお店

辛いラーメン14の駐車場は

お店の横に駐車場が用意されていて

縦に2台停められる状態になっている。

2台なので少しでもお客さんが多いと

すぐ満車になってしまう。

今回は何人かで一緒にきているお客さ

んが車を2台使ってきていたので、運

悪くそれで満車になってました・・・

頭を使ってなんとか停めて中へ入りました

辛いラーメン14 注文の流れ

お店に入って右側にある券売機で発券

して、お店のスタッフに渡します。

スパイスラーメンは、券売機にメニュー

表示が書かれていないので限定を選び

お店の人に「スパイスラーメン」と告げ

て注文します。その際に辛さも伝える

んですが、最初3倍と伝えるも「かなり辛い

ですよ」とのスタッフの声にひるみ、

辛さ2倍で注文

スパイスラーメン 900円（税込）

スパイスラーメンについて

唐辛子こんもり

豚骨と鶏ガラの濃厚スープ専門店のスパイス

にも負けない味わい。味噌ベースの新しい

ラーメンなのでカレーラーメンとも全く違

う見た目は近いんだけどスパイシーなラー

メン

食べてみると

こってりとしたスープで深みのある味わい

中太の縮れ麺にスープがよく絡みます。

スパイスのコクと麺の食感が絶妙にマッチ

スパイスは「黒岩咖哩飯店」のカレー店が

スパイスを調合している本格的なカレース

ープでラーメン用に濃い目に作られている

、スパイス感が強くしびれを少し感じる。

自分の口には合わなかったかな（><）

辛さは3倍にしなくてよかったなあって思う

2倍で自分的にギリギリの辛さでした（笑）

〆に注文したサイドメニュー

ライス150円（税込）

残ったスープにライスをつけながら

食べました。ラーメン用に濃い目に

作られたスープなので、スープカレ

ーのようなイメージで食べたら、

それとは少し違う感じかな。

今回食べた他のラーメン

辛味噌ラーメン 850円（税込）

こちらは連れが頼んだメニュー

辛さ4倍で頼んでいました。自分

としては絶対無理な辛さだな！！

少しスープをもらいましたが、

やはり辛い・・・ これは完食無理

だな（笑）辛さを追求していない

ので普通に辛いぐらいがちょう

どいい♪

追記：2019年3月23日 イチオシの「しあわせ散歩 中央区新栄寺 周辺をぶらり」のテレビ番組内で紹介。

2019年3月4日に放送されていました。

このお店を出そうと思ったきっかけや

店名の由来、番組内で案内されていた

メニューなどを中心に紹介しますよお

このお店を出そうと思ったきっかけ

「店主が辛いものがすごい大好きで、

辛いラーメンの専門店を出したい」

という思いで、すきが高じてこちら

をオープンさせたようです＾＾

（店名の）14の由来について

店名が「辛いラーメン14」となってい

るが、その14の数字の由来については、

店主の名前が、”石田”さんで、石を

イッシー＝14という語呂合わせで、

このような店名にされたようです♪

辛いラーメン14のラーメンについて

「豚骨・鶏ガラダシのスープに香り高い

穂別産の唐辛子を合わせたラーメン」

豚骨・鶏ガラを大量に使った深みのある

スープに、香り高い穂別産の唐辛子を合

わせたラーメンはクセになる味わい

好みに合わせて、辛さは調節可能

「好みに合わせて辛さは調節可能」

好みに合わせて辛さを辛さ（抜）から

辛さ（14倍）に調節できるので、辛さ

が苦手な人でも安心して食べる事がで

きる＾＾

※14倍以上も承っている。

しあわせ散歩の中央区新栄寺周辺をぶらりで紹介の店舗一覧

フワフワで冬でも食べたくなるかき氷屋さん「かき氷のきじや」

【かき氷のきじや】イチオシの「しあわせ散歩 中央区新栄寺 周辺をぶらり」のテレビ番組内で紹介。冬でも大人気！フワフワかき氷！！ 夜はきしめん屋さん

90年ほどの老舗のケーキや焼菓子が絶品の洋菓子店「モンジェリ 中島店」

【MONT JERI（モンジェリ）】名物はカヌレ！地元に愛される老舗洋菓子店！

辛いラーメンを追求した辛いだけじゃない美味しいラーメン「辛いラーメン14」

【辛いラーメン14】今日ドキッの「2019年に札幌で流行！？専門家が太鼓判のラーメン」の番組内で紹介。注目のスパイスラーメン

まとめ

これからスパイシーラーメンは注目で

すねえ♪ スパイスはいくとおりもの

組み合わせができるから、無限の可能

性を秘めている楽しみなラーメン＾＾

なので、今回こちらのラーメン屋さんの

スパイスラーメンは口に合わなかったけ

ど今後他のラーメン屋さんによるスパイ

スラーメンも食べてみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：辛いラーメン14

住所：北海道札幌市中央区南7西2丁目2-22 豊水ビル

電話番号：011-596-6377

営業時間：午前11時30分〜午後2時30分/午後6時〜午後11時
※金・土曜は深夜2時まで営業

定休日：月曜

駐車場：有