【アップルワークス】イチモニの「大通ビッセ 新スイーツ店」で紹介されていました。

アップルワークスについて

2018年12月13日に放送されていました。

大通ビッセ1Fビッセスイーツに今月1日に

新しくオープンしたばかりのオシャレな

スイーツ店。焼きたてアップルパイ&パ

フェの店こちらのオススメデザートを紹

介していきます。

くだものなど食材の仕入れもとは

新さっぽろサンピアザにある「大地ノ青果店

全国各地から選りすぐりの野菜やくだものを取

りそろえるこちらのお店から食材を仕入れてる。

基本の食材がしっかりとしているとこの食材を

使ってつくるデザートも期待大ですよお

季節のフルーツパフェ いちご 1055円

季節のフルーツパフェ いちごについて

出典元:facebook/Apple Works by 大地ノ青果店

ボリューミー真っ赤ないちごが映えますよ〜

青森県産の紅ほっぺと宮城県産のとちおとめの

いちごを使っているのでいろいろな種類のいちご

が一度に味わえる。いちご約8個分を使用してい

る盛りだくさん!!!

季節のフルーツパフェ食べてみると

いちごの甘酸っぱさにソフトクリームと上はフレ

ッシュなオリジナルチーズクリーム、このチーズ

クリームの濃厚さがすごい!!スプーンを中にい

れても中にもいちごがしっかりと入っているので

最後までいちごが楽しめる〜

紫芋のモンブランパフェ 810円

紫芋のモンブランパフェについて

いまが旬な”紫芋”をたっぷりと使ったパフェ

色合いといい強烈なインパクト!!

10月〜1月にかけて紫芋が旬の時期

紫芋のモンブランパフェ食べてみると

パープルスイートという紫芋を使ったクリーム

紫芋の優しい甘さの中にソフトクリームとチョコ

レートアイスが入っていて、チョコレートの味わ

いと紫芋が合う♪ お芋が優しい甘さなのでチョコ

レートのしっかりとした甘みとよく合うとの事。

パフェでそのままのお芋がいただけるのは珍しい

一番人気 焼きたてアップルパイ 350円

焼きたてアップルパイについて

出典元:facebook/Apple Works by 大地ノ青果店

看板商品 見た目も美味しそうだけど、香りが

すごくいい。毎日お店で焼きあげているアッ

プルパイ。中のジャムはその時々の旬のリン

ゴをブレンド この日は3種類ブレンドして

使っている。できるだけ砂糖を使わずにリン

ゴの甘みを生かしたジャムに仕上げている。

アップルパイ食べてみると

サクっといい音とともに、噛んだ感じが一層一層

とても繊細だけど、バターの香りがすっごく良い

バター風味の特徴のわけは

1個1個手作業で包んで最後に発酵バターをぬって

焼きあげることでとても香りがたっている。

中のリンゴが酸味もあってくどくないさっぱりとして

3種類のリンゴをブレンドした贅沢なリンゴジャムに

なっている。

出典元:facebook/Apple Works by 大地ノ青果店

まとめ

こだわって全国から取り揃えた食材を

使ってつくったデザートだけあってど

れも美味しそうで色合いもよく新鮮さ

をかんじます♪ パフェもアップルパイ

も両方美味しそうなので両方一遍にたべ

たくなりますね^^

最後まで読んでいただきありがとうござ

います。

詳細情報

店名:アップルワークス

住所:札幌市中央区大通西3-7 北洋大通センター大通ビッセ 1F

電話番号:011-271-7727

営業時間:午前10時〜午後8時

定休日:不明

駐車場:なし

スポンサードリンク






関連記事

【食い処 だいご】どさんこワイド「シリーズ札幌ビル遺産昭和の豪華な歴史建築」のテレビ番組内で紹介

食い処 だいごについて 出典元:食ベログ/だいご 2019年1月11日に放送されていました。

記事を読む

【はる屋】今日ドキッの「出会いとグルメ大谷地エリア」のテレビ番組内で紹介。定番からテールラーメンや鴨ラーメンの変わり種まで充実したメニューがあります。

はる屋について 出典元:食ベログ/By Lliliasさん 2019年2月26日に放送されて

記事を読む

【まるやまめろん】どさんこワイドの「注目の美味しいメロンパン専門店!」のテレビ番組内で紹介。めろんクロワッサン・めろん食パン・メロンパンケーキなどメロンづくし

まるやまめろんについて 2019年1月23日に放送されていました。 中央区円山地区の裏参道に

記事を読む

【札幌ガッつけ蕎麦】どさんこワイドの「チカホ直結だから便利 地下グルメ街 得ランチめぐり」のテレビ番組内で紹介。敷島ビルにオープンしたばかりのオリーブオイルを使った斬新な蕎麦を提供するそば屋さん!?

札幌ガッつけ蕎麦について 2019年2月20日に放送されていました。 まだできて3年目の個性的な

記事を読む

【生ラムジンギスカンふくろう亭】イチオシの「すすきのの人気店 生ラムジンギスカンふくろう亭」のテレビ番 組内で紹介。北海道のソウルフードジンギスカンの人気店は予約必須!秘伝のタレで一層引き立つジンギスカンのうま味!

生ラムジンギスカンふくろう亭について 出典元:フクロウ亭/メニュー http://www5.

記事を読む

【とりあえず逢海(あうかい)】おにぎりあたためますかの「そらのレストラン公開記念の旅」のテレビ番組内で紹介。苫小牧で「ホッキしゃぶしゃぶ」や「ホッキ御膳」ホッキを存分に堪能できる!?

とりあえず逢海(あうかい)について 出典元:Facebook/とりあえず逢海 https:/

記事を読む

【スパイス&ラーメン 橙】発見!タカトシランドの「東区のオアシス モエレ沼公園エリア」で紹介されていました。

スパイス&ラーメン 橙について 2018年11月9日に放送されていました。 新道沿いにたたずむ名

記事を読む

【未来カレーこりす】旅コミ北海道〜じゃらんDeGOの「いま食べたい!2019札幌絶品カレー」のテレビ番組内で紹介

未来カレーこりすについて 2019年1月12日に放送されていました。 インドカレーをベースに独自

記事を読む

【ノンシャラン】おにぎりあたためますかの「そらのレストラン公開記念の旅」のテレビ番組内で紹介。地元で愛されるボリューミーなポークチャップが魅力!?

ノンシャランについて 2019年2月27日に放送されていました。 現在2代目が切り盛りする創業3

記事を読む

【鶏がさきか卵がさきか】今日ドキッの「腹ベコ石ちゃん 往年のグルメ本巡り 」のテレビ番組内で紹介。鶏肉と卵にこだわって作ったメニューを堪能!オムライスは高級卵を4個も使用した贅沢な一品!駐車場について!

鶏がさきか卵がさきかについて 出典元:食ベログ/鶏がさきか卵がさきか https://www

記事を読む

スポンサードリンク






Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク






PAGE TOP ↑