【鉄板焼きとステーキ GBA（ジビエ）】札幌市中央区！気軽に食べられるリーズナブルな牛の赤身やこだわりのジビエの肉料理など楽しめる！

鉄板焼きとステーキ GBA（ジビエ）について

札幌市中央区、市電の西線6条

から徒歩6分の所にあります。

イノシシや鹿、鴨といったジ

ビエステーキを中心に、一般

のお客さんにも気兼ねなく食

べられるように牛の赤身など

も提供している。1g5円リーズ

ナブルな赤身の5円ステーキな

どお手軽に楽しめるものから、

多彩なお肉料理が楽しめるのが

特徴。期間限定やおすすめメニ

ューなどを紹介します☆

出典元：食ベログ/鉄板焼きとステーキGBA
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1060419/top_amp/

番組内で紹介されていたメニュー

ウニのせ和牛丼（こぶ黒牛）1000円

出典元：旅コミ北海道/ジビエ
https://www.tv-hokkaido.co.jp/info/jalan_de_go/1500_2.php

ウニのせ和牛丼について

1日限定10食

提供期間：2019年5月19日まで

提供時間：営業時間内

牛丼をウニと一緒に食べる贅

沢な最強コラボメニュー！

牛丼といっても、チェーン店

で提供される薄いお肉ではな

く、新ひだか町の「黒毛和牛こ

ぶ黒牛」というブランド肉がの

っている。そして日髙産のウニ

食べてみると

ワサビしょうゆも用意されてい

るので、お好みでかけて食べま

す。こちらのお肉はごはんにの

せてから炙られていて、さらに

炙ったウニを、一緒に食べると

最初にウニの香りがふわっとき

て、肉の脂のあまみが口いっぱ

いに広がりそれとともに、香ば

しい味わいが美味しいにきまっ

てますよ！

黒毛和牛こぶ黒牛について

昆布を食べて育ち、あっさり

しながらもうま味がたっぷり

のお肉は、しつこくなく美味

しい！

個人的に気になったメニュー

【おすすめ】道産鹿たたき 890円

出典元：食ベログ/鉄板焼きとステーキGBA
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1060419/top_amp/

当店自慢という表示とともに記載

されたこちらのメニューは、ジビ

エ料理を提供しているお店の名物！

ピンク色のきれいな、鹿のたたき

は、こちらのお店に訪れた際は、

食べてみたい

旅コミ北海道〜じゃらんDeGoで放送

2019年5月4日に、旅コミ北海道

〜じゃらんDeGoの「海鮮丼も肉

グルメも！1500円以下で味わう

札幌編」のコーナーで訪れてい

ました。

じゃらんの海鮮丼も肉グルメも！1500円以下で味わうで紹介の店舗一覧

旅コミ北海道〜じゃらんDeGoの

札幌編のコーナーで紹介されて

いた店舗をまとめたものです。

八雲町の食材やこだわりの手打ち蕎麦を提供する「八雲町ダイニング」

【八雲町ダイニング】札幌医科大学の裏手にある、八雲黒毛和牛や手打そばを楽しめる！

旬のネタ・新鮮なネタがのった海鮮丼が人気「寿し田」

【寿し田】清田区の平岡！創業40年の大将のこだわり光る絶品！生ちら し！

一頭買いした小清水牛から厳選の部位でこだわりハンバーグ「黒牛セブン」

【黒牛セブン7】坂口精肉店直営、一頭買いした「小清水牛」から厳選した7種類の部位を使用したこだわりのハンバーグ

鮮度抜群の刺身と海鮮丼を提供する専門店「発寒かねしげ鮮魚店」

【発寒かねしげ鮮魚店】新鮮な刺身と海鮮丼の専門店！旬のネタたっぷり海鮮丼ワイルドが人気！

鉄板焼きとステーキを提供する専門店「GBA（ジビエ）」

【鉄板焼きとステーキ GBA（ジビエ）】札幌市中央区！気軽に食べられるリーズナブルな牛の赤身やこだわりのジビエの肉料理など楽しめる！

まとめ

これが1000円なんて信じられな

いお値段！期間限定なので、こ

の期間中に行ってぜひとも食べ

たいメニュー、期間もそうだけ

ど、1日限定10食なので、開店と

同時に最低限いかないと食べれ

ない可能性もあり、競争率高そ

〜機会があれば行ってみたい

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：鉄板焼きとステーキ GBA（ジビエ）

住所：北海道札幌市中央区南8条西12丁目1-30

電話番号：011-213-1758

営業時間：午前11時〜午後11時

定休日：不定休

駐車場：無