【博多鉄板焼き ぐんちゃん亭】みんなのテレビの「道内初上陸 博多鉄板焼きとは?」のテレビ番組内で紹介。 福岡出身の店主が作る本場博多の味!!ピリ辛の万能辛みそが特徴の博多鉄板焼き!?
公開日: :
最終更新日:2020/06/12 札幌南部(白石区・厚別区・豊平区・清田区・南区), 洋食・中華・和食・焼肉 白石区
目次
博多鉄板焼き ぐんちゃん亭について
2019年3月22日に放送されていました。
3月22日にオープンしたばかりの、
福岡県出身の店主が作る、札幌市白
石区で北海道初上陸!!本場九州博
多の味、博多鉄板焼きが食べられる。
博多鉄板焼き肉の特徴など詳しく紹
介しますよお
博多焼き肉の特徴とは
にんにくがきいた豚さがり、どっ
さりのキャベツ、そこに辛みそを
とかして食べるのが博多焼き肉の
特徴。博多のソウルフード♪
メニューについて
博多焼き(1人前)850円
博多焼き(1.5人前)1100円
博多焼き(2人前)1500円
博多焼き(3人前)2300円
とん汁 300円
※ランチ めし・みそ汁付きで750円(1人前)
博多焼き中心のメニュー構成、ま
だオープンして間もないためメニ
ューの数は少なめ
サイドメニュー
博多明太ポテトサラダ 550円
胡瓜とアボカドの辛味和え 550円
塩辛 350円
枝豆 300円
塩キャベツ 350円
サイドメニューはお酒のおつまみ
で食べるようなメニューが多いみ
たい。3月31日までオープン記念で
ソフトドリンク1杯サービスもある♪
テレビ番組内で紹介されたメニュー
博多焼き 850円
博多焼きについて
ランチタイムは、ごはん・味噌
汁付きで食べられる♪ アツアツ
の鉄板の上にモリモリのキャベツ
とお肉がゴロゴロのっている。
食べ方について
木の棒を鉄板の下に差し込み、
傾斜をつける。下側に脂がたま
ってくるので、そこに特製辛み
そを溶かしながら食べる。
食べてみると
壺の中にたっぷりと赤い味噌が
入っているので、お好みの量を
溶かしていき、キャベツとお肉
にからめる♪ にんにくがきいて
いて旨辛、お肉の脂身と辛みそが
あいまって、うまくコーティング
されたような感じになり、ごはん
が進む味わいに。ごはんも盛りが
多く提供してくれるので、定食感
覚でモリモリ食べれちゃう。
辛みそについて
白みそに韓国産唐辛子をブレンド、
昆布など魚介のダシを加えた特製
の辛みそ、見た目ほど辛くはなく
何につけても美味しい万能調味料!
まとめ
辛みそがピリッと辛くてうまい万能
調味料は、この鉄板焼きだけで食べ
るだけじゃもったいないですよ♪い
ろいろ使いたくなる。これからはこ
の博多スタイルが北海道でも流行る
かもしれないですね♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:博多鉄板焼き ぐんちゃん亭
住所:北海道札幌市白石区本通2丁目北7-25 第八大岡ビル1F
電話番号:011-867-9308
営業時間:午前11時〜午後3時/ 午後5時〜午後11時
定休日:不明
駐車場:不明
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