【クーロン】手稲区で激辛料理など本格的香港料理と火鍋担々麺のお店!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「クーロン」

について・駐車場・店内の雰囲

気・おすすめのメニュー・ラン

チメニューなど充実した内容で

お届けします☆

本格的香港料理と火鍋担々麺の店 クーロンについて

クーロンの外観

2020年6月5日オープン!

手稲区曙に本格的な香港料理が楽

しめるお店!

 

店内は、カウンター席やテーブル

席があり一人でも家族連れでも快

適に食事ができる雰囲気!

 

メニューは、日本と香港の有名ホ

テルのレストランで料理長を務め

た経歴の本場の香港シェフによる

定番メニューから香港で人気の初

上陸メニューなど楽しめる!

 

イチオシで放送(2020.07.08)

2020年07月08日に、イチオシの

「札幌で本場の味!今年オープン!

本場中華料理の新店」のコーナー

で紹介されていました。

クーロンの駐車場&交通機関

あります。

3台の専用の無料駐車場がありま

す、車移動中心の方も気軽に利用

できるので便利です!

 

交通機関は、地下鉄手稲駅から歩

いて30分ほど、バスはJRバス曙 6

条 2丁目から歩いて 2分ところに

あり交通機関アクセスは便利です!

 

香港料理の特徴

香港は海が近いこともあって海鮮

料理が多く、魚介類の蒸し料理は

香港を代表するメニュー!

味付けが比較的薄めで素材の味を

生かすような料理が食べられます!

 

クーロンのランチメニュー

ランチタイムには麺に前菜やライ

スがついたお得なセットや定食メ

ニューなどがあり、リーズナブル

な価格でランチが楽しめる!

 

クーロンのテイクアウト&デリバリー

全ての料理がテイクアウト(お持

ち帰り)、デリバリーができます

(手稲区のみ)!

麺料理は、麺とスープを別容器に

して麺がのびないように工夫もし

ている!

 

番組内で紹介されたメニュー

【香港料理】旬の魚の香港風蒸し 1000円

クーロンの旬の魚の香港風蒸し

出典元:食ベログ/本格的香港料理と火鍋担々麺の店 クーロン

旬の魚の香港風蒸しについて

一匹そのままでてくる旬の魚を使

用、この時季はクロソイ!日本と

同様に尾頭付きは縁起が良いとさ

れているので頭からしっぽまでそ

のまま出している!

食べてみると

 

蒸すことによる、身がふくらと柔

らかく素材の持つ旨みがギュッと

凝縮されている、

【香港料理】帆立の香港風蒸し(1枚)400円

クーロンの帆立の香港風蒸し

出典元:食ベログ/本格的香港料理と火鍋担々麺の店 クーロン

※注文は2枚から

ガーリックソースが素材のうま味

を引き立て、プリプリの帆立と一

緒にたのしめる!

 

鶏のピリ辛鍋(1人前)1300円

鶏のピリ辛鍋について

※注文は2人前から

札幌では初登場!香港の地元メデ

ィアから高い評価のシェフオリジ

ナルメニュー!

鶏のピリ辛炒めを鍋に入れて、火

をつけたラム酒で香りづけして、

ビールをかけて消化して出来上が

るユニークな発想の火鍋!

 

【香港料理】海老のチーズソース 麺添え(1尾)500円

※注文は2尾から

蒸した海老をチーズソースでいた

だく一品!まろやかなチーズの風

味がエビとの相性抜群!添えらえ

た麺がまるでカルボナーラのよう

で満足感もたっぷり!

 

鶏のピリ辛麻辣麺 790円

クーロンの鶏のピリ辛麻辣麺

出典元:食ベログ/本格的香港料理と火鍋担々麺の店 クーロン

鶏のピリ辛麻辣麺について

 

鶏のピリ辛鍋をラーメンにアレン

ジしたメニューも登場し、気軽に

食べれるとあって人気メニュー!

鍋料理に麺を加えただけではなく、

スープのベースは鶏白湯に豚骨を

加えしっかりとしたラーメンに仕

上がっている!

食べてみると

メインの具材は、鍋にも入ってい

た鶏のピリ辛炒め麺との相性も抜

群!口直しの大根は甘くピリ辛な

口を少し中和!

バランスよくできていて最後まで

美味しく食べれます!辛さがクセ

になる一杯!

 

今年オープン!本場中華料理の新店で紹介の店舗一覧

本場シェフがつくる本格中華料理!「萬珍閣」

萬珍閣 凄腕料理人の本格中華!中島公園近くにリニューアルオープン!

ベテランシェフが作る台湾料理を楽しめる「幸福点心坊」

【幸福点心坊】お得なランチで台湾料理を味わえる!テイクアウトで自宅でも!?

本格的な香港料理が楽しめるお店「クーロン」

【クーロン】手稲区で激辛料理など本格的香港料理と火鍋担々麺のお店!

 

まとめ

 

香港料理はあまりなじみはありま

せんが、小籠包など日本でも食べ

られている料理もあるので受け入

れやすいです^^

 

激辛料理は、ついたのんでしまう

特に夏には汗をかきながら食べた

くなる一品♪

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

クーロンの店舗情報

店名:本格的香港料理と火鍋担々麺の店 クーロン

住所:北海道札幌市手稲区曙6条2-4-8

電話番号:011-835-1948

営業時間:午前11時〜午後3時

定休日:月曜日

駐車場:有(3台)

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