【木のいいなかま】アツアツ期間限定アスパラのキッシュを提供、鮮度や品質にこだわった美瑛産の季節の野菜を楽しめるレストラン!

木のいいなかまについて

1992年オープン、美瑛駅から車で5

分、オシャレなキッシュを提供する、

地元でとれた野菜の旨さにとことん

こだわるレストラン。本格的なログ

ハウスには、ほっこりする時間がな

がれる、店内は天井が高くゆったり

として開放感あり、収穫する時期や

時間によっても、アスパラの甘さが

かわるため、糖度を調べて味付けを

調整しているこだわり、旬のおすす

めのメニューなどを紹介します☆

木のいいなかまの外観

出典元 食ベログ 木のいいなかま
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1002238/top_amp/

人気の「坊ちゃんかぼちゃのクリームシチュー」↓

出典元 たびらい 木のいいなかま
http://www.tabirai.net/s/sightseeing/column/0002327.aspx

旅コミ北海道〜じゃらんdeGOで紹介(2019.06.15)

2019年6月15日、旅コミ北海道〜

じゃらんdeGOの「美瑛旬のアス

パラランチ」のコーナーで、初

夏のごちそうアスパラをもとめ

てこちらを訪れていました。

テレビ番組内で紹介されたメニュー

アスパラのキッシュ(単品)1100円

木のいいなかまの「木のいいなかま」

出典元 食ベログ 木のいいなかま
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1002238/top_amp/

アスパラのキッシュについて

・期間限定:〜2019年6月19日

・数量限定:1日10食

耐熱の器に地元産の野菜がてんこ盛り

で、さらにこれでもかと、あま〜いラ

スノーブル(アスパラの品種)を大量

投入その上にたっぷりと卵とチーズの

ソースをとろ〜りかけてオーブンにい

れ出来上がり、上には長いアスパラが

のっている。チーズの焦げ目が美味し

そう!

食べてみると

チーズをわると、中からとろ〜り半熟

の卵がでてきます。アツアツで、アス

パラの香りがふわっとかんじ、他にも

野菜のいいうま味をかんじる下には美

瑛産のコーンやさらに美瑛産のじゃが

いもが敷き詰めてありこちらの食感

味わいも楽しめる。アスパラがのった

インパクトをかんじ存在感のある、一

般的には冷めたキッシュだがアツアツ

のキッシュを堪能できる

ラスノーブル(アスパラ)について

・他品種をそのぐ柔らかさ&甘さ

・風などに弱く栽培に手間がかかる

ラスノーブルという品種のアスパラ、

北海道のアスパラ収穫量全国1位100

を超えると言われるアスパラの品種

の中、ラスノーブルは人気で、その

ほとんどが美瑛産やわらかく、頭の

部分が大きく、しわが入っている、

そして、甘みがあるのが特徴。栽培

が難しく、現在は種の製造はされて

いない。今後、ますます希少価値が

上がる品種。

美瑛旬のアスパラランチで紹介の店舗一覧

アスパラを使った料理など素材を楽しめる料理を提供「ブラン・ルージュ」

【ブラン・ルージュ】旬の時季には美瑛産ラスノーブルの品種のアスパラを使った料理を楽しめる人気店!

道産小麦をつかったこだわりのピザ専門店「イルコーヴォ」

【イルコーヴォ】美瑛の木々に囲まれた一軒家レストラン!季節限定のアスパラのピザはソースからアスパラにこだわった絶品ピザ!

あつあつのアスパラを使ったキッシュを楽しめる「木のいいなかま」

【木のいいなかま】アツアツ期間限定アスパラのキッシュを提供、鮮度や品質にこだわった美瑛産の季節の野菜を楽しめるレストラン!

美瑛産の食材にこだわったハンバーガーショップ「ビトゥイーンザブレッド」

【ビトゥイーンザブレッド】美瑛町でとれた食材をふんだんにつかった道の駅「白金ビルケ」内にあるハンバーガーショップ!

まとめ

美瑛産の季節の野菜を楽しめるお店

という事で、今はアスパラを使った

メニューを提供中、期間限定の短い

期間しか提供していないので、チェ

ックしていないと見逃してしまう可

能性も、その他にも季節の野菜を使

ったメニューを豊富に提供している

のでいつきても楽しめる。機会があ

ればドライブがてら行ってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

店舗情報

店名:木のいいなかま

住所:北海道上川郡美瑛町丸山2-5-21

電話番号:0166-92-2008

営業時間:午前11時30分〜午後2時30分L.O.

定休日:月曜日、第1・3火曜日(祝日の場合は翌日)

駐車場:有

関連記事

青葉の「醤油らぅめん」

【旭川らぅめん 青葉】LOVE HOKKAIDOの「北海道三大ラーメンの1つ旭川の味を堪能!」のテレビ番組内で紹介。 あさひかわラーメン村に老舗のラーメン屋さん!味わい深い醤油ラーメンが食べられる!!!

旭川らぅめん 青葉について 出典元:食ベログ/旭川らぅめん青葉  https://www

記事を読む

no image

【そば切り なかむら】しんや一族のテレビ内で放送。北海道ミシェランガイド2017に掲載!北広島人気そば店!一番人気は鴨セイロ!駐車場について

そば切り なかむらについて 2019年4月8日に「しんや一族」で 放送されていました。「北海

記事を読む

【西屯田通りスープカレー本舗】みんなのテレビ「スープカレー誕生の秘密 “異色コラボ” が大人気」の番組内で紹介

西屯田通りスープカレー本舗について 2018年12月19日に放送されていました。 札幌の中央

記事を読む

カフェ・ハーモニーエルブの森の6種のチーズピッツァ

【バルビゾン エルブの森】カフェやベーカリー、フレンチレストランが立ち並ぶ!

バルビゾン エルブの森について 国道337号線沿い緑の中にひとき わ素敵なビレッジ風の建物が並ん

記事を読む

【焼肉家 かねよし】札幌市北区!メニュー豊富な焼肉店!ボリューム満点500円ランチ!?

焼肉家 かねよしについて 札幌北区にある、ランチメニューが30 種類近くあるなど、肉好きにはたま

記事を読む

【蜷尾家/NINANO】王様のブランチの「今こそ食べたい!イチオシ最新冬アイス特集」で訪問されていました。

蜷尾家/NINANOについて 出典元:蜷尾家 2018年12月22日に放送されていました。

記事を読む

チャーリーのパンケーキ工場

【チャーリーのパンケーキ工場】2019年6月22日オープン!小樽運河近くのスプーンで食べるふわとろパンケーキ&パスタ&ソフトクリームが食べれるおしゃれカフェ!

チャーリーのパンケーキ工場について 2019年6月22日オープン、小樽運 河のすぐそばふわとろパ

記事を読む

no image

【石臼蕎麦 橅(ぶな)】東川道の駅近く!創作そばと豚丼が人気のお店!

石臼蕎麦 橅(ぶな)について 2014年6月オープン、旭川の東川 道の駅近くにある平日は1日30

記事を読む

【寿し心 なかむら】どさんこワイドの「チカホ直結だから便利 地下グルメ街 得ランチめぐり」のテレビ番組内で紹介。敷島ビルの地下街で本格的な寿司をランチでお得に!?

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「寿し心 なかむら」について・駐車

記事を読む

マルハチポパイの牛カルビ丼

【マルハチポパイ】中国人の串焼き職人が作る絶品焼き鳥丼!昼にはワンコインランチ!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「マルハチポパイ」 について・駐車場・おすす

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

運城飯店のホルモン刀削麺
【運城飯店】元町駅ちかくもちもち刀削麺が自慢の本格中華料理店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「運

丘珠キッチンの丘珠拉麺
【丘珠キッチン】札幌黃のカレーやラーメンを食べれるレストラン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丘

第三灯龍の鶏しょうゆ 800円/税込
【中華そば 第三灯龍】和食料理人による清湯スープのラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「中

そば処 幹(みき)かき揚げそば 1,300円(税込)
【そば処 幹(みき)】滝川産そば粉をつかった3種類のこだわり蕎麦!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「そ

南平ダブルのいなり御膳980円
【南平ダブル】昼は30種類と豊富な惣菜の定食屋さん!夜は居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「南

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑