萬珍閣 凄腕料理人の本格中華!中島公園近くにリニューアルオープン!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「萬珍閣」に

ついて・駐車場・店内の雰囲気・

中国山東料理の家庭料理&シェフ

自慢の一品など充実した内容でお

届けします☆

萬珍閣(まんちんかく)について

萬珍閣の外観

出典元:食ベログ/萬珍閣 moja69

2020年2月リニューアルオープン!

 

以前新琴似で営業していた人気店

が札幌オリエンタルホテル1階に

移転しリニューアルオープンした

本格的な中華料理店!

店内は、中華の雰囲気ただよう広

くテーブル席がずらっと並びます

友人知人、家族と一緒にゆっくり

とすごせる雰囲気!カウンター席

など専用の一人の席はないかな?

メニューは、中国出身のベテラン

シェフが出身地の山東料理を始め、

中国各国の調理法をマスターし伝

統料理から定番料理、そして高級

中華も楽しめる!

ランチタイムにはお得なセットで

楽しめる定食メニューもあり、リ

ーズナブルに食べれます!

 

イチオシで放送(2020.07.08)

2020年07月08日に、イチオシの

「札幌で本場の味!今年オープン!

本場中華料理の新店」のコーナー

で紹介されていました。

萬珍閣の駐車場&交通機関

あります。

札幌オリエンタルホテル前の専用

駐車場があります、車移動中心の

方も気軽に利用できるので便利で

す!

交通機関は、地下鉄中島公園駅か

ら歩いて 4分ほどのところにあり

交通機関アクセスは便利です!

 

萬珍閣のランチメニュー

ランチタイムのお得な定食や平日

のみの日替り定食などもあり、リ

ーズナブルな価格でセットの中華

を気軽に楽しむことができます!

土日もお得な定食サービスがある

かは不明分かり次第案内します!

萬珍閣のテイクアウト&デリバリー

こちらのお店ではテイクアウトと

デリバリーにも対応している!

デリバリーの範囲は中央区と豊平

区の一部地域となっておりますの

で確認してみてください!

 

番組内で紹介されたメニュー

ウイキョウと豚肉の水餃子(10個)580円

ウイキョウと豚肉の水餃子について

山東料理の家庭の味!

ウイキョウとは、肉料理に合わせ

て使う人気の香味野菜で漢方薬に

も用いられている!

豚のひき肉と一緒にアンとして、

中に入っている!

食べてみると

こちらの水餃子はそのまま食べら

れる味付けがされている、ウイキ

ョウの香りがかめばかむほど感じ

られる(セロリっぽい印象の味)

セロリよりスッキリとした味わい

で食べやすく何個も食べれるジュ

ーシーで病みつきになる味わい!

仔羊肉のクミン炒め 1280円

萬珍閣の仔羊肉のクミン炒め

出典元:食ベログ/萬珍閣

仔羊肉のクミン炒めについて

山東料理の家庭の味!

一口サイズにした仔羊肉をスパイ

シーに仕上げた「仔羊肉のクミン

炒め」は、運ばれてきた瞬間にカ

レーのようなスパイシーな香りが

ふわっとしてくる!

※プチ情報

クミンは、カレー粉にも配合され

ている香辛料で羊肉との相性がバ

ツグン!

食べてみると

仔羊肉は、表面がカリッとして中

がジューシー、カレー粉のスパイ

シーな風味と唐辛子のピリッとし

た辛味が絶妙にマッチした唐揚げ

のような仕上がりの料理♪

 

タラと野菜の四川風辛味煮込み 1080円

萬珍閣のタラと野菜の四川風辛味煮込み

出典元:食ベログ/萬珍閣

激辛!四川料理 家庭の味!

 

しびれる香辛料の花椒(ホアジャ

オ)と唐辛子がたっぷりと入った

真っ赤な色合いが辛さをかんじる

スープ!

具材は、タラ・もやし・キャベツ

などの野菜がたっぷりと入ってい

る!暑い季節に食べたくなる口か

ら火が出るような激辛料理!?

 

北京ダック 1/4(要予約)1800円

萬珍閣の北京ダック

出典元:食ベログ/萬珍閣

 

高級中華を楽しむ事も出来る!

こちらのメニューは、予約が

必要になります。

 

今年オープン!本場中華料理の新店で紹介の店舗一覧

本場シェフがつくる本格中華料理!「萬珍閣」

萬珍閣 凄腕料理人の本格中華!中島公園近くにリニューアルオープン!

ベテランシェフが作る台湾料理を楽しめる「幸福点心坊」

【幸福点心坊】お得なランチで台湾料理を味わえる!テイクアウトで自宅でも!?

本格的な香港料理が楽しめるお店「クーロン」

【クーロン】手稲区で激辛料理など本格的香港料理と火鍋担々麺のお店!

 

まとめ

出身地の山東料理をはじめ中国各

国の調理法をマスターした料理を

札幌で気軽に本場の味わえるのは

うれしいですよ^^

中華料理は好きなので、どのメニ

ューも食べたくなるような魅力的

なものがラインナップされている

ので制覇してみたい♪

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

萬珍閣の店舗情報

店名:萬珍閣(まんちんかく)

住所:北海道札幌市中央区南8条西4-422 札幌オリエンタルホテル1F

電話番号:011-530-6880

営業時間:午前11時〜午後3時/午後5時〜午後10時

定休日:水曜日

駐車場:有(萬珍閣が入っているホテル前駐車場をご利用可能)

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