【麺屋 菜々兵衛】ミシェラン掲載された事ある名実とも人気ラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「麺屋菜

々兵衛」について・駐車場・

店内の雰囲気・おすすめのメ

ニューなど充実した内容でお

届けします☆

 

麺屋 菜々兵衛について

 

白石区の川下の住宅街にある人気ラー

メン店で、店内には有名人のサインが

たくさん貼られています。ミシェラン

北海道に2回掲載されるほどの名店!!

 

 

麺屋 菜々兵衛 すすきの店について

2020年8月12日オープン!

夜9時からオープンする超有名店

「麺屋 菜々兵衛 」が夜ラーメン

専門店としてすすきのにオープン!

店内は、券売機があり先払いシス

テム、カウンター席がならび一人

でも快適に食事ができる雰囲気!

メニューは、看板メニュー鶏白湯

塩やつけ麺、そして、本店では味

わえない限定ラーメンなども提供

されています!

 

紹介されたテレビ番組一覧

イチオシで放送(2020.09.23)

すすきの店

2020年09月23日に、イチオシの

「森さやかゲキオシ!!今こそ食べ

たい!注目のラーメン店!!」のコ

ーナーで紹介されていました。

どさんこワイドで放送(2019.01.15)

本店

2019年01月15日に、どさんこワ

イドの「タクシー運転手にお願い!

全てアポなし!なりゆき食堂」で

紹介されていました。

 

麺屋 菜々兵衛 すすきの店の駐車場&交通機関

ありません。

専用の無料駐車場がありません、

車移動中心の方は少し不便に思わ

れるかもしれません。車の際は近

隣の有料駐車場を利用する事にな

ります。

交通機関は、地下鉄すすきの駅か

ら歩いて4分ほどのところにあり

交通機関アクセスは便利です!

 

番組内で紹介されたメニュー

【すすきの限定】鶏白湯 味噌 900円

イチオシで紹介

鶏白湯 味噌について

すすきの限定メニューの鶏白湯味

噌!穂先メンマ・大きなチャーシ

ューと小口ネギはこちらにもトッ

ピングされています!

チャーシューには塩にはない鶏ひ

き肉がのっています!麺は鶏白湯

塩と同じストレート麺!鶏白湯塩

とはぜんぜん違う香りを感じるこ

とができる!

※プチ情報

鶏ひき肉は、山椒等で仕上げたス

パイシーな味わいスープに溶かす

と旭川風から札幌風ラーメンにガ

ラリと味変!

食べてみると

まずはスープは甘みのある味噌で

こすぎず食べやすい店主の出身地

空知地方の味噌 100%のつくりを

意識したものになっていてストレ

ート麺にしっかりとからみます!

鶏ひき肉を混ぜることで甘み味噌

スープがパンチのきいた味噌スー

プになり途中で味変を楽しめる!

 

つけ麺(200g)850円

イチオシで紹介

 

つけ麺について

鶏白湯白を超える自信作のつけ麺!

麺の上にノリ・チャーシュー・味

玉などがのっています!

かつお節・鯖節・宗田節・干し椎

茸などだっぷり出汁がはいったつ

け汁に小口ネギがたっぷりと入っ

ていて彩り良いですよ♪

食べてみると

 

つけ汁につけて麺をすすった瞬間

から魚粉の旨みが口いっぱいに広

がります!

ラーメン同様に大きなチャーシュ

ーもしっかりと楽しむことができ

るのもうれしいですよ♪

 

名古屋コーチン醤油 850円/税込

出典元:ホットペッパ /麺屋 菜々兵衛

 

どさんこワイドで紹介!

 

ブランド地鶏名古屋コーチンの鶏ガラ

がスープに使われている贅沢な一杯

さっぱりまろやかの味わいにストレ

ート麺が絡みます

 

鶏白湯 塩 850円/税込

出典元:ホットペッパ /麺屋 菜々兵衛

 

どさんこワイド・イチオシで紹介!

 

すんだ透き通ったスープ、鶏のうま

味が凝縮しているのにあっさり仕立

てのスープ。メンマが長く20cmほど

麺ぐらいあるんじゃないかっていう

ぐらいの驚きのの長さ(笑)大判の

チャーシューも大迫力!!

 

個人的に気になったメニュー

辛みそ 850円/税込

小辛、中辛、大辛から選べる

名古屋コーチン醤油や塩が有名ですが、他に気に

なるラーメンとしては、好きなラーメンの味のこ

の辛みそですね〜初回訪問時は、名古屋コーチン

醤油を頼むと思うけど2度目はこの味を頼んでみた

い(^^♪

ミニチャーハン 350円/税込

サイドメニューとしては、このチャーハンは食べて

みたい。ラーメンは有名ですが、チャーハンもなか

なか美味しいと人気メニューの一つ。

タクシー運転手にお願い!全てアポなし!なりゆき食堂で紹介の店舗一覧

本場中国の料理人がつくる中華料理店「中華料理唐韻」

【中華料理唐韻】どさんこワイドの「タクシー運転手にお願い!全てアポなし!なりゆき食堂」のテレビ番組内で紹介

ミシェランにも掲載された実績のある人気ラーメン店「麺屋 菜々兵衛」

【麺屋 菜々兵衛】どさんこワイドの「タクシー運転手にお願い!全てアポなし!なりゆき食堂」のテレビ番組内で紹介

まとめ

ブランド地鶏の名古屋コーチンの鶏ガ

ラがスープに使われているラーメンは

贅沢ですねえ〜チャーシューも大きく

メンマも長く目でも楽しめるこちらの

ラーメンはいいですねえ〜ちょっと川

下は遠いけど、その方面に行く機会が

ある時は立ち寄ってみたい♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

麺屋 菜々兵衛の店舗一覧

麺屋 菜々兵衛の店舗情報

店名:麺屋 菜々兵衛

住所:北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21

電話番号:011-873-8860

営業時間:[平日] 午前11時〜午後3時/午後6時〜午後9時
[土日祝] 午前11時〜午後3時(昼のみ)

定休日:年中無休

駐車場:有

 

麺屋 菜々兵衛 すすきの店の店舗情報

店名:麺屋 菜々兵衛 すすきの店

住所:北海道札幌市中央区南六条西4-11 Cビル 1F

電話番号:011-206-1675

営業時間:午後9時〜翌6時

定休日:水曜日

駐車場:無

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