【手打ちうどん うどん亭】みんテレのテレビで紹介。創業40年以上の札幌西区の名物うどん店。独特!きゅうす型の鍋焼きうどん!

公開日: : 最終更新日:2021/10/12 そば・うどん, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区) ,

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「うどん亭」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニュー・人気ランキングなど充実した内容で紹介します☆

 

手打ちうどん うどん亭について

 

 

うどん亭の外観

うどん亭のお店の入り口です。

 

1976年創業

 

札幌市西区にある40年以上愛されてきた名物うどん専門店。

 

店内は、カウンター席やテーブル席、小上がり席があり一人でも友人知人、子連れの家族連でも快適に食事ができる落ち着いたアットホームな雰囲気!

 

メニューは「温かいうどん」から「冷たいうどん」、「えび天丼」などのご飯もの、隠れた人気メニューの「おじや」までおよそ30種類のメニューが提供されている。
一部メニューはテイクアウト&デリバリーが行えるようになっています。(※一番人気メニューは対象外です)

 

紹介されたテレビ番組一覧

どさんこワイドで放送(2021.09.27)

2021年09月27日に、どさんこワイドの「札幌で45年続く!老舗うどん亭人気メニューランキング」のコーナーで訪れていました。

イチオシで放送(2020.10.28)

2020年10月28日に、イチオシの「見ているだけでも温まる!寒い季節に欠かせない!魅惑の湯気グルメ」のコーナーで紹介されていました。

みんテレで放送(2019.04.04)

2019年4月4日に、みんテレの「キセキの食堂!創業40年以上の札幌西区の名物うどん店。独特!きゅうす型の鍋焼きうどん!」というコーナーで紹介されていた。

 

手打ちうどん うどん亭の駐車場&交通機関

 

あります。

 

専用の無料駐車場があります、車移動中心の方も気軽に利用できるので便利です。

 

交通機関は、JR琴似駅から歩いて3分ほどのところにあり交通機関アクセスは便利です。

 

手打ちうどん うどん亭のランチ

 

ありません。

 

ランチタイム限定のお得なセットサービスやトッピングサービス、割引サービスなどはなく一律料金で提供されています。

 

※ 個人的に調べた情報です。最新の情報など詳しくは店舗まで確認お願いします。

 

手打ちうどん うどん亭のテイクアウト&デイバリー

2020年からテイクアウト&デリバリー(配達)サービスを開始。一部メニューが家でも楽しめるようになりました。およそ15種類のメニューがテイクアウト&デリバリーする事ができます。

 

手打ちうどん うどん亭の店主の経歴

今は二代目店主がこのお店を継いでいて、その前はトラックにのっていた。先代の娘さんと結婚して先代からの誘いにより、このお店を継ぐ事になったという異色の経歴。

 

手打ちうどん うどん亭のスープのこだわり

 

前日に仕込んだシイタケの戻し汁にカツオ・サバの削り節を混ぜ、薄味のやさしい味わいに仕上げている

 

テレビ番組内で紹介されたメニュー

おんたまピリ辛坦々うどん(温・冷)850円

どさんこワイドで紹介

おんたまピリ辛坦々うどんについて

※ テイクアウトOK

かつお節がきいたダシと濃厚な胡麻ダレを合わせたピリ辛のスープ、そして、自家製の肉味噌が食べごたえ満点の一品。

食べてみると

ピリッとする辛さとダシのうま味、麺はコシがあるんだけどのむ時には喉越しにかわり、ゴロッとしたお肉が存在感があって美味しい。

 

【一番人気】煮込みうどん 1000円/税込

みんテレ・どさんこワイドで紹介・実際に食べたメニュー

煮込みうどんについて

うどん亭の一番人気メニュー

 

普通の鍋焼きうどんではない、煮込みうどん、グツグツ煮立った状態ではこばれてきます♪ 大量の揚げ玉が上をおおっているが特徴的。

 

鶏肉、タケノコ、かまぼこ、ホウレンソウ、シイタケ、ネギなど、上をおおっている天かすの中には、たっぷりの具材が隠れている。

 

食べてみると

 

中にたまごがはいっていて、それをわって、絡めながら食べていきます。

大量にはいった天かすが、あっさりのスープにコクをプラスして、麺にからみます♪

たまごのまろやかな味わいと天かすのコクがマッチした美味しいうどん♪

 

煮込みうどんで店主が最も大切にしているのは

 

ダシの味!!店主が客として通っていた時から、この煮込みうどんの天かすがたくさん入ったダシのコクが好きだったからという事だそうです^^

 

揚げ玉のこだわり

細かい玉状になるように数秒でサッと揚げるこのようにして作る事により、煮込みとかに入れてもすぐ溶けスープになじむようになっている!

 

【定番メニュー】鍋焼きうどん 1000円/税込

どさんこで紹介・実際に食べたメニュー

鍋焼きうどんについて

鶏肉、厚焼き卵、ボイルエビ、タケノコかまぼこ、ホウレンソウ、シイタケ、ネギなどの具材は煮込みうどんとは違ってにごらないように、生卵ではなく、厚焼き卵をのせボイルしたエビを加えている中に入っている具材がはっきりと見える。

 

すんだキレイなスープには海老、出汁巻き卵、ホウレンソウ、ネギたけのこ、かまぼこなど彩り豊かに入っているほんと美味しそう〜

 

食べてみると

 

この黄金のスープのかおりがたまらない。関西風のあっさりとした味わいの中にちゃんとコクが感じられる美味しいスープに手打ちうどんの最強コンビ♪

あつあつのスープにも負けないこしの強いうどんがさいごまで楽しめます。

 

急須型の珍しい器について

 

佐賀県の食器屋で作ってもらっていたもう作らないですよと言われて、すごい大事に使っていた、だんだんひび割れて、使えなくなってきたので、探したところ札幌で見つけて、そこで作ってもらうようになったようです。

 

知る人ぞ知る名物料理とは??

【名物】おじや 670円

おじやについて

煮込うどんを食べた後にご飯を入れ

て食べる人が多かったところからこの

おじやが誕生した。」最初から卵は溶

いてあるうどん屋さんでおじや単品メ

ニューが食べられる。見た目にも黄色

にピンクに春めいた雰囲気もかんじる!!

食べてみると

具材がこまかくあえて切ってあるので、

一口でいろんな具材の香りと食感があ

って楽しめる(^^♪とろとろに煮込ま

れたごはんはさらさらっと食べられる。

 

まとめ

 

西区の老舗のうどん屋さんは、地元

に人気で、琴似駅からも近いので、

交通の便もよくいろいろな地域から

もきやすい場所♪ なんといっても

きゅうすの鍋はインパクト抜群で、

これからも長くがんばってほしい

お店(^_-)-☆

最後まで読んでいただきありがとうございます。

 

手打ちうどん うどん亭の店舗情報

店名:手打ちうどん うどん亭

住所:北海道札幌市西区琴似三条2 日の出ビル 2F

電話番号:011-611-2830

営業時間:[火〜水]午前11時〜午後3時

     [木〜日]午前11時〜午後3時/ 午後5時〜午後9時

定休日:月曜日

駐車場:有

 

※ 上記の情報は個人的に調べたブログ投稿時のものです。最新情報などはお店に確認してください。

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