【手打ちそば処 紬(つむぎ)】みんテレのテレビ内で放送。札幌ターミナル 地下食堂街で、本格手打ちそば!!!昭和の雰囲気ただようレトロなお店!

手打ちそば処 紬(つむぎ)について

2019年4月10日に放送されていまし

た。みんテレの「昭和レトロな地

下食堂街&驚きの歴史が!」のコ

ーナーで訪れていました。狸小路

で居酒屋をやっていて、2010年に

そば専門店として、中央バス札幌

ターミナルの地下食堂街にオープ

ン。昭和の雰囲気ただようそば屋

のカウンター席で本格手打ちそば

が味わえるお店のおすすめメニュー

を紹介しますよ

そば処 紬の外観

出典元:食ベログ/手打ち そば処 紬
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1030153/top_amp/

番組内で紹介されていたメニュー

【おすすめ】十割蕎麦 もりそば 600円

そば処 紬のもりそば

出典元:食ベログ/手打ち そば処 紬 画像は十割そばではないもりそば
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1030153/top_amp/

十割蕎麦もりそばについて

お店のおすすめメニュー

テーブルには、天かすと、刻み

のりが置いてあって、かけ放題

という太っ腹なサービス!!

もりそばに、のりをのせると自

動的にざるそばになってしまう

という値段はこのまま^^

食べてみると

太いグレーの色合いの、おそば

らしい見た目(^^♪ コシが強く

かめばかむほど、おそばのいい

香りがしてくる!!

そばへのこだわりについて

毎朝5時から作っている手打ちそ

ばは、そばの風味が非常に良い

北海道の沼田町産 蕎麦粉を使用

している二八田舎そば500円・並

粉そば500円・十割田舎そば600

円の3種類のそばを提供している!!

メニューについて

<冷たいそば>

・もりそば 500円

・おろしそば 各種 600円

なめこ、納豆、たぬき・きつね

・山菜そば 600円

・天もり 900円

・鴨セイロ 900円

<温かいそば>

・かけそば 500円

・月見そば 600円

・かしわそば 600円

・玉子とじそば 600円

・山菜そば 600円

・きつねそば 600円

・天ぷらそば 900円

・紬セット 900円

・鴨南蛮 900円

<ごはん>

・おにぎり(うめ・かつお)100円

・ごはん 100円

昭和レトロな地下食堂街&驚きの歴史が!で紹介の店舗一覧

ビーフステーキが驚きの800円で食べられる「ダイニング十勝」

【ダイニング十勝】みんテレのテレビ内で放送。昭和レトロな中央バス札幌ターミナル地下飲食店街でお得な800円のビーフステーキランチは9割が注文の人気メニュー!!

昭和の雰囲気ただようレトロな店内で本格手打ちそば「手打ち そば処 紬 」

【手打ちそば処 紬(つむぎ)】みんテレのテレビ内で放送。札幌ターミナル 地下食堂街で、本格手打ちそば!!!昭和の雰囲気ただようレトロなお店!

まとめ

手打ちそばを食べられるのは、

いいですね〜朝5時から作って

いるという事で、頭が下がりま

すね(><)常連客から愛される

手打ちそばは、一度食べてみた

いですよ♪ そばも3種類あるの

でその日の気分で、麺の種類を

かえて食べれるのもいいですね♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:手打ちそば処 紬(つむぎ)

住所:北海道札幌市中央区大通東1-3 中央バス札幌ターミナルビル地下

電話番号:011-207-4038

営業時間:午前11時〜午後6時

定休日:日曜

駐車場:無

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