【cafe&bake Prunier(プルニエ)】タカトシランドで訪問。宮の森エリア、手作りにこだわりの隠れ家的な焼き菓子屋さん!

cafe&bake Prunier(プルニエ)について

宮の森グリーン公園の近くの

住宅街にひっそりとたたずむ

生クリームがついたようなケ

ーキではなく素朴な焼き菓子

専門店!店内は日のひかりと

木のぬくもりそして、焼き菓

子の香ばしいにおいオシャレ

なお店で、タカトシランドで

訪れていたので、その時のメ

ニューなどを紹介します。

発見!タカトシランドで放送

2019年5月3日に発見!タカト

シランドの「高級感ただよう

マチ 宮の森エリア」のテレビ

番組内で紹介され、タカ&渡

辺徹ペアで訪れていました。

店内の商品について

お菓子好きの店主がこだわり

のタルトやスコーン、季節の

野菜を使ったキッシュなど一

人で焼いている手作りのお菓

子を提供している。

オープンにいたる経緯とは

元々は趣味ではじめていて、

お店でどうやって作ってい

るか気になって、洋菓子店

やパン屋さんで働きながら

お菓子作りの修行つみ、オ

ープンする事になったとい

う、10年前からはじめたと

いうお菓子教室は主婦を中

心に生徒があつまり大人気

番組内で紹介されていたメニュー

【期間限定】レモンタルト1個 350円

レモンタルトについて

出典元:Facebook/プルニエ
https://m.facebook.com/pages/category/Cafeteria/CafeBake-Prunier-Studio-Shino-1859008411095675/?locale2=ja_JP

渡辺徹オーダー

季節限定商品

国産の有機栽培のレモンを取

り寄せている、こだわりのレ

モンは今が旬の時季というこ

とで、今だけの商品、タルト

生地にレモンのいろあいをし

たさわやかなみために、横に

は手作りのクリームもそえら

れている

食べてみると

たっぷりとレモンの果汁をか

んじるさっぱりとして、ジュ

ーシーな味わいで、ここまで

レモン感をかんじるタルトは

なかなかないと絶賛!

プルニエスコーン1個250円

出典元:Facebook/プルニエ
https://m.facebook.com/pages/category/Cafeteria/CafeBake-Prunier-Studio-Shino-1859008411095675/?locale2=ja_JP

タカオーダー

正方形の形をしている、ズッシ

リとつまっていて重みのある驚

きのスコーンは、カチカチ、半

分にわって、クリームをつけな

がら食べるのだという、周りが

サクサクしていて、中がしっと

り美味しい

高級感ただようマチ 宮の森エリアで紹介の店舗一覧

北1条宮の沢通りから山側に、

広がる閑静な住宅街、一方で

マンションや商業施設、飲食

店、が立ち並ぶ、地下鉄西21

丁目界隈は、下町情緒が残る

住みよいマチ

お肉の種類と味を選べるハンバーグ専門店「ノースコンチネント」

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有機食材を使ったメニューを楽しめるオーガニック専門店「オーガニックキッチンチキュウ」

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手作りにこだわりの隠れ家的な焼き菓子屋さん「プルニエ」

【cafe&bake Prunier(プルニエ)】タカトシランドで訪問。宮の森エリア、手作りにこだわりの隠れ家的な焼き菓子屋さん!

デリカとスイーツのお店「TSURU CAFE(ツルカフェ)」

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ガレットと生簀のあるフレンチ「Armor(アルモール)」

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まとめ

一人で切り盛りしていて、素

材にこだわり全て手作りとい

うお店で、カフェという事で

店内でゆっくり食べることが

できる温かい雰囲気の中で食

べる焼き菓子はほっとします

よ。機会があれば行ってみた

い(^^♪

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:cafe&bake Prunier(プルニエ)

住所:北海道札幌市中央区宮の森2条4丁目1-24 ドミニオン宮の森1F

電話番号:不明

営業時間:午前11時〜午後6時

定休日:月曜日他不定休

駐車場:有

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