【カフェアンドブレッドイッポ】南富良野エリア!自家栽培の新鮮な野菜を使ったこだわりメニュー!

公開日: : 最終更新日:2019/07/12 グルメ(テレビ紹介)

Cafe&Bread IPPO (カフェアンドブレッドイッポ)について

2019年3月オープン、築60年以上

の民家を自ら改装した。南富良野

町のラベンダーと湖のコントラス

トが絶景のかなやま湖森林公園の

近くにある、関西から移住してき

た夫婦が営むお店!食材は、お店

の横で新鮮な野菜を自家栽培、そ

んな富良野の新鮮な野菜をふんだ

んに、使った大人気ヘルシー料理

を中心に紹介します☆

出典元 Facebook Cafe&Bread IPPO
https://m.facebook.com/furano.ippo/

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.07.09)

2019年7月9日に、みんテレの

「絶景ラベンダースポット最

新グルメ」のコーナーで、富

良野&美瑛をぶらり旅!旬ラ

ベンダー絶品新店が続々登場

という事でこちらのお店を訪

れていました。

楽しめる店内について

印象的な色合いにしたかったと

いうところから緑やクリーム色

など、いろいろな色が使われて

いる。店内には、いろいろな種

類のイスが置かれている!イス

によって形も違うので、好みの

イスに座ることもできる!

関西から富良野にお店を出すことに?

旅行で富良野に来たときに、帰

って来た、戻って来たという感

覚を抱いた!奥さんは自分のカ

フェをオープンさせたいという

思いがあり、それなら富良野に

お店を出そうという事になった

ようです。

番組内で紹介されていたメニュー

【数量限定】IPPOランチ 1000円

出典元 食ベログ Cafe&Bread IPPO
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1050323/top_amp/

IPPOランチについて

自家栽培の富良野の新鮮な野菜をふ

んだんに、使った大人気ヘルシーメ

ニュー!ごはんには、自家製の春菊

をまぜている春菊のまぜご飯!金山

寺みそと自家製のみそをブレンドし

た味噌汁!摘果メロンのかき揚げ!

食べてみると

ごはんは、春菊の香りがふわっと

して、ゴマ油の風味と塩加減も絶

妙で美味しい!摘果メロンのかき

揚げは、甘いメロンではなくウリ

に近いメロンでこれも絶品!他に

も新鮮な食材を使ったメニューを

楽しめる!

パンについて

ヘルシーランチの他にも、奥さま

が焼き上げる自家製天然酵母パン

も人気!メロンパン、ウインナー

パン、ベーコン、アゲパンなど定

番なものを中心にずらっと並びま

す。

富良野&美瑛の新店のコーナーで紹介の店舗一覧

旨辛めんたいこラーメンが食べられる「ひがしなか厨房 建蔵」

【ひがしなか厨房 建蔵】2019年4月30日オープン!馬小屋を改装した温かみのある店内で、絶品ラーメン!一番人気は、旨辛めんたいこラーメン!

自家栽培による新鮮な野菜を使ったメニュー「Cafe&Bread IPPO」

【カフェアンドブレッドイッポ】南富良野エリア!自家栽培の新鮮な野菜を使ったこだわりメニュー!

自社栽培自家製麺の本格的な手打ちうどんを楽しめる「うどん処 麦彩の丘」

【うどん処 麦彩の丘】美瑛「四季彩の丘」近くの、自社栽培の麺と野菜を使った本格的な手打ちうどん!

まとめ

自家栽培の朝どれ野菜を使ったメ

ニューは、そのままでも美味しい

野菜を調理して提供してくれるの

で、間違いのないメニューに仕上

がっていますよ!奥さんの作るパ

ンもこだわりの素材を使っていて、

食事の後に買って帰りたくなるよ

うな一品!機会があれば行ってみ

たい!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:Cafe&Bread IPPO(カフェアンドブレッドイッポ)

住所:北海道空知郡南富良野町下金山798

電話番号:0167-56-9478

営業時間:午前11時〜日没

定休日:不定休

駐車場:有 近隣に無料駐車場有

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