【ひがしなか厨房 建蔵】2019年4月30日オープン!馬小屋を改装した温かみのある店内で、絶品ラーメン!一番人気は、旨辛めんたいこラーメン!

ひがしなか厨房 建蔵について

2019年4月30日オープン、ファ

ーム富田から車で15分ほどのと

ころにあるラーメン屋さん、お

店は50年前の馬小屋を改装し、

3年かけて造られたという手作

り感あふれる丸太小屋のような

店がまえ!こちらのお店のおすす

めのメニュー等を紹介します☆

ひがしなか厨房の外観

出典元:食ベログ/eihokaさん

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1061399/top_amp/

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.07.09)

2019年7月9日に、みんテレの

「絶景ラベンダースポット最

新グルメ」のコーナーで、富

良野&美瑛をぶらり旅!旬ラ

ベンダー絶品!新店が続々登

場という事でこちらのお店を

訪れていました。

店内について

お店に入ると、木をふんだんに

使われている温かみのある雰囲

気!中にはカウンター5席にテー

ブル4人用×2席、外にカウンタ

ー席もあり、青空の下で富良野

の景色を感じながらラーメンを

食べることもできる。

ひがしなか厨房のメニューについて

味噌・塩・醤油の基本3種から旨辛めんたいこラーメン

などの変わり種まで、メニュー数は多くはありませんが

魅力的なメニューが提供されている!!

テレビ番組内で紹介されたメニュー

【一番人気】旨辛めんたいこラーメン塩 850円

ひがしなか厨房の「旨辛めんたいこラーメン塩」

出典元:インスタ yoshiyoshi.kootaさん

旨辛めんたいこラーメン塩について

一番人気は、この珍しいオリジナ

ルの「旨辛めんたいこラーメン塩」

ネギ、メンマ、チャーシュー、き

くらげ、ノリの他に、このラーメ

ンのウリの一つ、めんたいこに豚

バラを巻いて蒸してから焼かれた

具材も入っている。

食べてみると

クリーミーな味わいのスープ、め

んたいこを崩すことによりその塩

味と風味がプラスされ、違った美

味しさを楽しむことができる。

Cafe&Bread IPPO (カフェアンドブレッドイッポ)について

2019年3月オープン、築60年以上

の民家を自ら改装した。南富良野

町のラベンダーと湖のコントラス

トが絶景のかなやま湖森林公園の

近くにある、関西から移住してき

た夫婦が営むお店!食材は、お店

の横で新鮮な野菜を自家栽培、そ

んな富良野の新鮮な野菜をふんだ

んに、使った大人気ヘルシー料理

を中心に紹介します☆

出典元 Facebook Cafe&Bread IPPO
https://m.facebook.com/furano.ippo/

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.07.09)

2019年7月9日に、みんテレの

「絶景ラベンダースポット最

新グルメ」のコーナーで、富

良野&美瑛をぶらり旅!旬ラ

ベンダー絶品新店が続々登場

という事でこちらのお店を訪

れていました。

楽しめる店内について

印象的な色合いにしたかったと

いうところから緑やクリーム色

など、いろいろな色が使われて

いる。店内には、いろいろな種

類のイスが置かれている!イス

によって形も違うので、好みの

イスに座ることもできる!

関西から富良野にお店を出すことに?

旅行で富良野に来たときに、帰

って来た、戻って来たという感

覚を抱いた!奥さんは自分のカ

フェをオープンさせたいという

思いがあり、それなら富良野に

お店を出そうという事になった

ようです。

番組内で紹介されていたメニュー

【数量限定】IPPOランチ 1000円

出典元 食ベログ Cafe&Bread IPPO
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1050323/top_amp/

IPPOランチについて

自家栽培の富良野の新鮮な野菜をふ

んだんに、使った大人気ヘルシーメ

ニュー!ごはんには、自家製の春菊

をまぜている春菊のまぜご飯!金山

寺みそと自家製のみそをブレンドし

た味噌汁!摘果メロンのかき揚げ!

食べてみると

ごはんは、春菊の香りがふわっと

して、ゴマ油の風味と塩加減も絶

妙で美味しい!摘果メロンのかき

揚げは、甘いメロンではなくウリ

に近いメロンでこれも絶品!他に

も新鮮な食材を使ったメニューを

楽しめる!

パンについて

ヘルシーランチの他にも、奥さま

が焼き上げる自家製天然酵母パン

も人気!メロンパン、ウインナー

パン、ベーコン、アゲパンなど定

番なものを中心にずらっと並びま

す。

富良野&美瑛の新店のコーナーで紹介の店舗一覧

旨辛めんたいこラーメンが食べられる「ひがしなか厨房 建蔵」

【ひがしなか厨房 建蔵】2019年4月30日オープン!馬小屋を改装した温かみのある店内で、絶品ラーメン!一番人気は、旨辛めんたいこラーメン!

自家栽培による新鮮な野菜を使ったメニュー「Cafe&Bread IPPO」

【カフェアンドブレッドイッポ】南富良野エリア!自家栽培の新鮮な野菜を使ったこだわりメニュー!

自社栽培自家製麺の本格的な手打ちうどんを楽しめる「うどん処 麦彩の丘」

【うどん処 麦彩の丘】美瑛「四季彩の丘」近くの、自社栽培の麺と野菜を使った本格的な手打ちうどん!

まとめ

自家栽培の朝どれ野菜を使ったメ

ニューは、そのままでも美味しい

野菜を調理して提供してくれるの

で、間違いのないメニューに仕上

がっていますよ!奥さんの作るパ

ンもこだわりの素材を使っていて、

食事の後に買って帰りたくなるよ

うな一品!機会があれば行ってみ

たい!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:Cafe&Bread IPPO(カフェアンドブレッドイッポ)

住所:北海道空知郡南富良野町下金山798

電話番号:0167-56-9478

営業時間:午前11時〜日没

定休日:不定休

駐車場:有 近隣に無料駐車場有

手作り感あふれる店内は、富良野

の自然を満喫できる造りになって

いて、温かさをかんじ、ほっとで

きる雰囲気、その中で食べるラー

メンは、格別ですよ!普通の味噌

・塩・しょうゆラーメンもあるの

でシンプルにこちらを楽しむ事も

できるし、上記で紹介した斬新な

「旨辛めんたいこラーメン」を楽

しむこともできる!機会があれば

行ってみたい!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:ひがしなか厨房 建蔵

住所:北海道上富良野町東6線北18号

電話番号:0167-45-4600

営業時間:午前11時〜午後5時

定休日:月曜日

駐車場:有

関連記事

【やま六鮨】地元江別で長年愛される伝統の味を守り続ける超老舗寿司店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「やま六鮨」について・駐車場・店内

記事を読む

麺屋くりたの鶏の醤油 770円

【麺屋くりた】鶏の醤油と豚の味噌の2つの味が自慢のラーメン店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「麺屋 くりた」について・駐車場・

記事を読む

やさしい、とんこつ 麺 かまくら 白石区で朝からラーメンをリーズナブルな価格!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「北のとんこつ麺かまくら」について・駐車場・店

記事を読む

笑飛巣(えびす)のポークチャップ

【笑飛巣(エビス)】砂川の名物巨大ポークチャップを楽しめるケーキ&カフェのお店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「笑飛巣」 について・駐車場・店内の雰 囲

記事を読む

ウポポイの外観

【ウポポイ】7月12日に白老町にオープン!一緒に楽しみたい飲食店!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ウポポイ」 について・それぞれの施設の駐

記事を読む

ヨイッチーニの「余市産塩水ウニのクリームソースパスタ」

【ヨイッチーニ】余市で地元産の素材にこだわる夏には絶品ウニパスタ提供するイタリアンレストラン!?

ヨイッチーニについて 2015年7月オープン、札幌から1 〜2時間ほどの距離にある地元 余市の

記事を読む

すーぷかれー屋陸のスープカレー

【すーぷかれ屋陸】千歳で毎週木曜日限定営業のラーメン屋さんが営むスープカレー屋さん!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「すーぷか れ屋陸」について・駐車場・店

記事を読む

【やきそば 中華 龍(ロン)】小樽・銭函エリア!中華歴30年!自宅で焼そば専門店!

やきそば 中華 龍(ロン)について 札幌卸売市場で10年、お店を営 業していた龍さん、昨年の9月

記事を読む

【鱗晃(りんこう)】積丹で、ウニの漁期6月〜8月にはリーズナブルな価格で生ウニ丼が食べられるお店。

鱗晃(りんこう)について 積丹町にあり、6月〜8月の漁期に あたる時季には、生ウニが食べれ る

記事を読む

マハロの外観

【マハロ】2019年6月11日オープン!小樽都通り商店街内のピザ・パスタなどイタリアンメインで提供している洋食店!

マハロについて 2019年6月11日にオープン、小樽駅 から歩いてすぐ歴史のある商店街 "小樽

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

丘珠キッチンの丘珠拉麺
【丘珠キッチン】札幌黃のカレーやラーメンを食べれるレストラン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丘

第三灯龍の鶏しょうゆ 800円/税込
【中華そば 第三灯龍】和食料理人による清湯スープのラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「中

そば処 幹(みき)かき揚げそば 1,300円(税込)
【そば処 幹(みき)】滝川産そば粉をつかった3種類のこだわり蕎麦!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「そ

南平ダブルのいなり御膳980円
【南平ダブル】昼は30種類と豊富な惣菜の定食屋さん!夜は居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「南

お米フレンド47nicoの3色のこどんちゃん1,280円
【お米フレンド47nico】全国ご当地グルメとご飯のおとものお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「お

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑