【亜細亜キッチンがぱおう】北海道大学近くにある、本場タイで修行した店主による本格タイ料理!リーズナブルで美味しいと人気のお店!
公開日: :
最終更新日:2020/06/14 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区), 洋食・中華・和食・焼肉
目次
亜細亜キッチンがぱおうについて
2018年5月オープン、本格タイ料理が
ランチから楽しめると早くも大人気!
とてもかわいらしい雰囲気のお店です。
「ガパオライス540円」などリーズナ
ブルに提供しているのも人気の秘密、
店主がつくるこだわりの本格タイ料理
は人気パティシエも絶賛する、刺激的
な「クパッポンカレー」について詳し
く紹介します☆
出典元:食ベログ/がばおう
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1058979/top_amp/
今日ドキッのテレビ番組内で紹介
2019年6月7日に、今日ドキッの
「食ベログ 高得点の店が教える
『絶対おいしい』グルメは?」
のコーナーで、人気スイーツ店
「ボン・ヴィバン」のパティシ
エ久保さんが、こちらをおすす
めされていました。
お店のコンセプトについて
北海道にはたくさんおいしい食材
があるので、道産食材とタイのハ
ーブやスパイスを合わせて、どう
なのかがお店のコンセプト
今でも本場タイで修行している?
店主の前田さんは、タイで修行を
かさねてお店をひらき、今でも年
に一回は、現地へいくほど、向上
心があり、タイを愛してやまない、
店主がつくるタイ料理は、したの
こえた人気パティシエも絶賛する
テレビ番組内で紹介されていたメニュー
クンパッポンカリー 1706円
出典元:インスタ/今日ドキっ
https://instagram.com/hbc_kyodoki?igshid=6l08nz372jmc
クンパッポンカリーについて
※ディナー限定・要予約
このユニークな名前は、クンがエビ、
パッが炒める、ポンカリーがカレー
粉で合わせてこのメニュー名になっ
ている。カレーはおかず料理とし
てタイでは定番!こちらは、ごはん
がついていない単品料理である!
どんな具材がはいっている?
自家製のチリインオイルという調味
料とレッドカレーペーストを炒め、
ココナッツミルクとカレー粉をいれ、
野菜はタマネギ・パプリカ・セロリ
をいれ、揚げたブラックタイガー3匹
・ニラ・溶き卵をいれて完成!!
※チリインオイルとは
タマネギ・干しエビ・ニンニク・トウ
ガラシなど炒めペースト状にしたタイ
の調味料は6時間かけて作るこだわり!
オススメのポイント
「がぱおうの『前田シェフ』のスパイ
ス・ハーブ使いが印象的」
エビとカニを選択できる。「ボン・ヴ
ィバンの久保さん」はエビがおすすめ
タマゴとじのような感じで、タマゴも
入れる、料理人のスパイスやハーブの
使い方が他の人とは違って、刺激的だ
ったようです。
食べてみると
出典元:インスタ/今日ドキっ
https://instagram.com/hbc_kyodoki?igshid=6l08nz372jmc
海老が大きくてボリューミー、甘さと
辛みが、バランスよくかんじられスパ
イシーさ、独特の香りに野菜の深みも
ありすごく美味しい!北海道産の食材
はパクチーがはいっているようです。
それが、いいアクセントになる。
単品料理という事で、この味は絶対ご
はんがほしくなる、そうなると2000円
近くは覚悟しないとならない贅沢メニ
ュー
食ベログ 高得点の店が教える『絶対おいしい』グルメで紹介の店舗一覧
リーズナブルで本格タイ料理が味わえる「亜細亜キッチンがぱおう」
【亜細亜キッチンがぱおう】北海道大学近くにある、本場タイで修行した店主による本格タイ料理!リーズナブルで美味しいと人気のお店!
道産小麦を使用したコシがある美味しい人気のうどん屋さん「うどん家こむぎ」
まとめ
こちらのタイ料理屋さんは、他のメニ
ューがリーズナブルなだけに、今回紹
介されていた、「クンパッポンカリー」
は、予約が必要だし、価格的にも少し
ハードルが高そうだけど、めちゃくちゃ
うまそうだったから食べてみたい
最後まで読んでいただきありがとうございます。
店舗情報
店名:亜細亜キッチンがぱおう
住所:北海道札幌市北区北8条西6-2-20 新和ビル 1F
電話番号:011-788-6956
営業時間:午前11時〜午後10時
定休日:日曜日
駐車場:有(1台無料)
関連記事
【咖哩屋 梵】二十四軒駅近くの地元に愛されるルーカレー専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、咖哩屋梵について・駐車場・店内の雰囲気おすすめ
【厚肉焼肉ホルモン 牛SUKE】ワンコインで楽しめるボリュームたっぷり破格の焼肉店!
厚肉焼肉ホルモン 牛SUKEについて 2018年10月オープン、地下鉄東 豊線の月寒中央駅1番出
【oj珈琲】メニューが充実!こだわりのラーメンとコーヒーの異色の組み合わせが人気!
oj珈琲について コーヒーが楽しめて、一人でもグルー プでも幅広いニーズにこたえられる、 オシ
【中国料理 布袋 本店】電車通りにある看板メニュー「ザンギ」が、からあげランキング1位獲得する超人気中国料理店。
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「中国料理 布袋 本店」について・
【鱗晃(りんこう)】積丹で、ウニの漁期6月〜8月にはリーズナブルな価格で生ウニ丼が食べられるお店。
鱗晃(りんこう)について 積丹町にあり、6月〜8月の漁期に あたる時季には、生ウニが食べれ る
【リゾッテリアGAKU】種類豊富なリゾット専門店!デザートにこだわり自家製ジェラート!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「リゾッテ リアGAKU」について・駐車場・
【八雲町ダイニング】札幌医科大学の裏手にある、八雲黒毛和牛や手打そばを楽しめる!
八雲町ダイニングについて 札幌医科大学のすぐ裏手にある その名の通り八雲町の食材を、 中心にボ
【カリーハウス パークポイント】札幌黄をつかった濃厚な玉ねぎのカレーを提供する!
カリーハウス パークポイントについて 以前は洋食屋さんを営んでいて そこで29年、このカレー
【オムパレス】白石区の昭和の雰囲気ただよう元祖オムライス専門店!
オムパレスについて 札幌・旧白石区役所の近くにあ る、店内はカウンター席・テー ブル席があり、
【餃子 小籠包 富士山】北大近くでランチにリーズナブル本格台湾料理店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「餃子 小籠包 富士山(ふじやま)