【ベーカリー・ワンカラット】イチモニの「注目！1斤1000円の高級食パン店 オープン」のテレビ番組内で紹介。ふわんわりしっとり、プリトロの高級食パン！！おすすめの食べ方！予約について！札幌の高級食パン店舗一覧！

ベーカリー・ワンカラットについて

2019年3月29日に放送されていました。

本日オープンした事で紹介されていて

ここ数年札幌の市内に次々とオープ

ンしブームを巻き起こしている高級

食パン店。

以前紹介した高級食パン店の記事は

下記を参考にしてみてください。

1月19日桑園にオープンした

⇒ 「でぶぱん」が手掛けた会社が手

掛ける高級食パン店「乃木坂な妻たち」

裏参道通りにできためろんぱん専門店

が提供する食パンがこちら

⇒ いろいろな種類のめろんぱんを、

提供しているその中でも、高級めろん

食パンは売れ切れ必至「まるやまめろん」

札幌市南区の石山通り沿いオープン

したのが、こちらの「ベーカリー・ワ

ンカラット」。ひと足、足を踏み入れ

ると、香ばしいパンの香りがただよい

ます。さまざまなパンがお店には並ん

でいますが、なんといっても目玉は、

高級食パン、その食パンを詳しく紹介

しますよお

水曜日限定販売のパン

通常パンは10時間ほど、生

地をねかせる120時間生地を

熟成させて作る水曜日限定

の商品などもある。

・水曜日のカンパーニュ 350円

・水曜日のフルーツカンパーニュ 220円

・rareバタール 350円

・rareフロマージュ 430円

食パン以外の商品について

出典元：Facebook/ベーカリーワンカラット
https://m.facebook.com/Bakery1ct/

食パン以外に、チーズブレットや、

アップルパイなど18種類の、こだ

わりのパンが売られている。食パ

ンがこれだけの美味しさなら、絶

対その他も美味しいしょ(#^.^#)

フロマージュパイ 220円

フロマージュパイについて

珍しい菓子パン

バターのみで仕込んだパイ生地

に3種類のチーズとサワークリー

ムをトッピングした、お店でも

数少ないお菓子パンである。ぱ

っとみ焼き菓子のようにも見え

るオシャレなパン

食べてみると

濃厚なチーズの味わいで、優し

い甘さ、そして、パイ生地のサ

クサク感が絶妙にマッチして美

味しい！

番組内で紹介されていたメニュー

1ct（ワンカラット）1000円（税抜）

出典元：Facebook/ベーカリーワンカラット
https://m.facebook.com/Bakery1ct/

1ct（ワンカラット）について

「店名をメニュー名にした、いかにも

高級そうな名前がついている看板商品」

見た目は、普通の食パンのように見え

ますが、この価格でどのような味わい

なのか期待が高まりますよ＾＾

食べてみると

柔らかく、少しでも力をいれるとつぶ

れてしまうほど！皮がぱりっぱりで、

ふわんわりしっとりだけではなく、

“ふんわりプリトロ” パンをやわらか

くするための原料にこだわっている

ためにこれだけの食感と味わいが実

現しているようです。

おすすめの食べ方について

「買った当日は、そのまま食べるの

がおすすめ、翌日以降は、フライパ

ンでバターと一緒に焼く⇒食感が損

なわれないのでおすすめ」トースタ

ーではなくフライパンで焼いた方が

中の食感が損なわれないようですね♪

これだけのクオリティだと当日で食

べきってしまうんじゃないですかね＾＾

食パンに対するこだわりについて

パンをやわらかくするための、原料

が大事なので、超強力粉の小麦粉、

生クリーム、自家製のヨーグルト、

今回はチーズクリームをたっぷり入

れて風味とコクを出しているそうで

す。道産の食材を練り込んだ生地を

20時間熟成させ表面がカリッとする

まで焼く、食パンでチーズクリーム

を使っているとは贅沢( ﾟДﾟ)

予約について

予約電話番号：011-206-9154

ベーカリーワンカラットfacebookより

「予約のルールができました。

予約の電話は16:00〜17:00までに限ら

せて頂きます。

1人1カラットまで

１日で焼ける本数120本のうち、

予約対応するのは20本まで

とさせていただきます。

今はたくさんの方に行き渡って頂きたく、

生産量の増加もなかなかできない貴重な

パンのため、ご了承願います。」

予約電話も競争激しそうだな〜、一度

電話予約してみようかな

札幌で高級食パンが食べられる店舗一覧（一部）

“でぶぱん”が手掛ける桑園の高級食パン店「乃木坂な妻たち」

【乃木坂な妻たち】イチモニの「食パン専門店 “乃木坂な妻たち”」のテレビ番組内で紹介

メロンパンの変わり種、高級めろん食パン「まるやまめろん」

【まるやまめろん】どさんこワイドの「注目の美味しいメロンパン専門店！」のテレビ番組内で紹介。めろんクロワッサン・めろん食パン・メロンパンケーキなどメロンづくし

ふわんわりしっとり、プリトロ食感の高級食パン！「ベーカリー・ワンカラット」

【ベーカリー・ワンカラット】イチモニの「注目！1斤1000円の高級食パン店 オープン」のテレビ番組内で紹介。ふわんわりしっとり、プリトロの高級食パン！！おすすめの食べ方！予約について！札幌の高級食パン店舗一覧！

まとめ

最近、高級食パン店が増えてきまし

たね(^^♪ そのどこのお店も行列が

できる人気店という事で並ばなきゃ

いけないのは少しネック( ﾟДﾟ)

苦労して手に入れた食パンは一層

美味しく感じられる効果もあり？（笑）

高級食パン制覇してみたい！

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名：ベーカリー・ワンカラット

住所：北海道札幌市南区石山1条7丁目7－7

電話番号：011-206-9154

営業時間：午前10時〜午後6時

定休日：火曜日

駐車場：有（10台）