麺や 豊吉 (トヨヨシ) 今日ドキッの「500円以下でもおいしい 情報誌おすすめのラーメン」で紹介されていた

公開日: : 最終更新日:2018/12/29 洋食・中華・和食・焼肉 , , , ,

※追記 2018/12/29

前回ブログで紹介したこちらのラーメン屋さん

に行ってきたのでその時の感想など全体的に追加。

麺や 豊吉 (トヨヨシ)

2018年10月30日に放送されていました。

場所は清田方面〜

もう少ししたら北広島にとどいちゃうよ

“ファイターズの新球場” 北広島に決定しましたね

それはおいといて

のれんには、店名とともに

体と財布にやさしくという文字が(^^♪

リーズナブル決定〜(笑)

中にはいると夫婦で切り盛りしているようです。

 

こちらの特徴は

・昔ながらの懐かしい味

・あっさり系

あっさり系はいまのはやりですからねえ

時代にマッチしたこちらのラーメン屋さん

豊吉の店名の由来は?

田中 豊 さん(主人)
吉江さん(奥様)

それぞれの

ご夫婦のお名前からとってつけたようです。

あつあつですよ(笑)

店名に仲のよさがつまっているのですね(#^.^#)

500円以下のラーメンは

醤油(並)450円

カットされたゆで卵にチャーシュー、かいわれ大根、

きくらげ、メンマ、ネギ

最後にゴマふってかんせい

昔風のしょうゆラーメン

なにせご主人が高校時代の味を追求しているわけですからね(笑)

それはそうなるでしょっていう話ですね(^_-)-☆

チャーシューにこだわりがあり

朝一で作るようにしている

カイワレで苦味と辛味をしょうしょうプラス

到着すると

しょうゆのいい香りがふわっとしてまいりますよお

透き通ったスープ

ブランド丸鶏 と 岩内産の昆布で 出汁をとっている

これが昭和のスープですよ〜これから平成が終ろうとしているときに(笑)

しょうゆの出汁とすごくあっさりしている

うまみがあとから押し寄せてくる〜

 

ふかいなあ

 

麺は細い縮れ麺でこのスープによくあう

 

これがですよ

450円 いいんですかあ

500円だしてもおつりがもらえるんですよお

そして

これだけではなく

味噌(並)も 塩(並)

も450円なんです

これほどまでにリーズナブルに食べれるのは

この時代に値段も昭和なみの安心感^^

 

ラーメン屋をはじめたきっかけは

 

62歳からラーメンをはじめた ラーメン屋は7年目

高校時代のあじがなつかしくて食べたくて

いろいろ食べ歩いたけど

なかなかその味にめぐりあえなく

ご自分でその味を追及して

ラーメン屋をはじめたようです^^

そのあじにはたどりつけたのでしょうかねえ???

いまもなお追及していて、理想の味に近づきつつ

あるようですよお〜 たどりついたラーメンっていうのも

食べてみたいものです^^

でも、なかなか62歳でラーメン屋をひらくっていうのは

相当な覚悟、勇気がいりますね。それだに、ラーメン愛をかんじます^^

これだけ安いけど大丈夫?

ワンコインっていうのは御夫婦のこだわりのようで

この金額は企業努力でがんばっていくみたいですね

泣けてくる話( ;∀;)

こんなにラーメン愛がつよく

リーズナブルな料金で提供してくれる

ラーメン屋さんはなおさら応援したくなりますよ(^^♪

【実食】味噌 550円(税込)

味噌について

前回放送されていた時は、450円だったの

値段少し値上がりしたみたいですね(><)

ラーメンにはメンマ、きくらげ、カイワレ、

チャーシュー、ネギがのっている

味噌を食べてみると

味噌にしては濃厚度は控えめだけど、マイル

ドな味わいでコクをしっかりと感じる事がで

き、この中細の麺にあいます(^_-)-☆

美味しいです好きなスープの味で好きな麺の

太さ♪

【実食】ミニカレー 250円(税込)

ミニカレーについて

※ミニカレーのみの注文はできません

11種類の野菜で作っているこちらもこだわり

がつまったカレー水分をつかわないようにして

いる、無水カレーなのですよお

見た目はシンプルなミニカレーに福伸漬け、そ

して、辛味が足りない場合には、辛味オイルも

一緒に置いてくれます

ミニカレーを食べてみると

カレーはサラッとしたタイプでスパイシー感は

ほとんどない甘めで食べやすい。子どもにも食べ

やすそうなカレー。大人には少し物足りないので

その時には辛味オイルが用意されているのでこち

を入れる辛味とうま味がアップして一層美味しい

味になります^^

辛味オイル

豊吉 メニューについて

まとめ

500円以下のラーメンでこだわりが

つまったラーメンを食べることができる。

高校生に食べた味が忘れられずに追及して

62歳からラーメンをはじめるというなかなか

できないことをやっちゃうところが、ラーメン

愛をかんじますね^^こいうお店は応援したく

なります。はやく、追い求めている味にたどり

つけるといいですね♪

番組内で紹介されていたメニューは値上がりしてた

みたいだけど新たに「かけらーめん」なるものを

見つけてこちらが350円の価格で食べられるので、

次回はこちらとご飯物で注文してみようかな(^^♪

再度値上がりしないことを祈る(><)

ごちそうさまでした。

詳細情報

店名:麺や 豊吉 (トヨヨシ)

住所:北海道札幌市清田区清田五条3丁目5-19

電話番号:080-6088-1044

営業時間:午前10時〜午後3時

定休日:毎週火曜日、第2、第4月曜日

駐車場:無

関連記事

回転寿司函館漁火「生本まぐろ赤身」

【回転寿司 函館漁火】どさんこワイドの「安い・美味しい・穴場 ここだけ回転寿司」のテレビ番組内で紹介。500円台で充実したセット が味わえ、鮮度抜群リーズナブル(^^♪ 駐車場も完備!?家族連れも安心。

回転寿司 函館漁火について 出典元:食ベログ/byトドワラさん 国道230号線沿いの、南区の

記事を読む

【ごはん家 cafe みやび】土鍋ごはんで炊くごはんが美味しくて有名ですが、チーズケーキなどのデザートもうまい!

ごはん家 cafe みやびについて 前回こちらの「みんなのテレビ『絶品!土鍋ごはん が味わえ

記事を読む

【こうひぃはうす】元喫茶店で人気のスープカレーが絶品リーズナブル!?

電車通りのスープカレー こうひぃはうすについて 昭和52年にオープンして創業して 41年になる電

記事を読む

ウエスタンが提供するサガリテンダー

【焼肉バイキング ウエスタン 北郷店】イチモニの「ウエスタン ジャンル別 人気メニューランキング」の番組内で紹介。自家製の焼肉のタレにこだわり!?

焼肉バイキング ウエスタン 北郷店について 2019年3月12日に放送されていました。 好きな料

記事を読む

【食べスタドッグ】2019年6月15日オープン、カテプリ新さっぽろ!モッツアレラチーズハットグ専門店!ポッピングバボも提供!

チーズハットグ専門店 食べスタドッグについて 2019年6月15日オープン、カテプ リ新さっぽろ

記事を読む

札幌ザンギ本舗

【札幌ザンギ本舗】大きなザンギや漫画盛りライスなどボリューム満点メニュー!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「札幌ザン ギ本舗」について・駐車場・店

記事を読む

グリル太陽軒のオムライス

【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グリル太陽軒」について・駐車場・

記事を読む

【らーめん 山桜桃】親子で守る札幌に豚骨ラーメンを広めた名店!

らーめん 山桜桃(ゆすら)発寒本店について 1994年創業!創業当時は珍しい本格 とんこつラーメ

記事を読む

【豊平区役所食堂】イチオシの「必見穴場の○○すぎる食堂」のテレビ番組内で紹介。ワンコインで盛りすぎる大満足のボリューム満点メニューが食べられる!?区役所でドリンクバーを飲めるのはここだけ♪

豊平区役所食堂について 2019年3月19日に放送されていました。 豊平区役所の3階の食堂は「チ

記事を読む

牛かつ いち華

【牛カツ いち華】おにぎりあたためますか放送。揚げ時間60秒の超レア!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「牛かつい ち華」について・駐車

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑