【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

赤坂 四川飯店 札幌ガーデンパレス店について

札幌ガーデンパレスのホテル1階

にある中華料理店!鉄人「陳健一」

さんひきいる赤坂四川飯店。昭和

33年東京西新橋に四川飯店をオー

プン以降、全国各地に四川料理を

広めていった名店、コース料理が

あり、月替わりで美味しい料理が、

でてくる楽しみもあり、今回は夏

にピッタリの季節限定のメニュー

を中心に紹介します☆

赤坂 四川飯店の店内

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.07.30)

2019年7月30日に、みんテレの

「この時期しか食べれない!老

舗の昭和の【冷し中華】特集」

のコーナーで、こちらを訪れて

いました。

赤坂四川飯店の創業者とは

創業者は料理の鉄人「陳健一」

さんの父「陳健民」さん、そ

の味は昭和から令和にかけて

大事に大事に受け継がれている

テレビ番組内で紹介されたメニュー

棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)1350円

 赤坂四川飯店の「棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)」

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

棒棒鶏絲冷麺について

6月1日〜8月31日までの期間限定!

高くそびえたつ棒棒鶏が立体的な

ボリュームを感じる盛り付けにな

っている目でも楽しめる高貴な雰

囲気の一品。

食べてみると

高くもられている棒棒鶏をくずし

て食べていきます。喉ごしがよく

麵がツルツルはいってきて、胡麻

ダレベースのタレによく絡み美味

しい!

棒棒鶏絲冷麺の誕生秘話について

四川料理のバンバンジーは、一品

料理になるが、ソースが美味しい

ので、先代の「陳健民」さんが日

本人は、めん類が好きだからと考

案された料理である。中華の鉄人

が生んだ中華×和食の融合料理!?

※冷し中華は、冷たい料理が、

国の方は好まれないため、日本人

好みにアレンジされてできた日本

で誕生した料理!?

老舗の昭和の【冷し中華】特集で紹介の店舗一覧

激戦区で長年愛される老舗ラーメン店「ラーメン大公」

【ラーメン大公】狸小路5丁目近くにある激戦区で長年愛されるラーメン屋さん!道民だけじゃなく観光客にも大人気

陳健一が総帥の全国各地に四川料理を広めていった名店「赤坂 四川飯店」

【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

まとめ

高めの中華料理店ですが、接客は、

しっかりとしていて、気持ちよく

すごすことができ、そして、何よ

りも料理が美味しいという事、見

た目にもこだわり、食欲をそそり

ます。頻繁には利用しにくいです

が特別な日など贅沢をしたい時に

いいのかも!?機会があれば行っ

てみよ!

最後まで読んでいただきありがとうございます

詳細情報

店名:赤坂 四川飯店

住所:北海道札幌市中央区北一条西6 札幌ガーデンパレス1F

電話番号:011-261-5311

営業時間:午前11時30分〜午後2時/午後5時〜午後9時

定休日:無休

駐車場:有

関連記事

えりも岬の本生まぐろ赤身

【回転寿司 えりも岬】土日をふくむ500円ランチが大人気の回転寿司屋さん!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「回転寿司 えりも岬」について・駐

記事を読む

モスバーガー

【モスバーガー】2021年!最新!北海道人気ランキングメニュー!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「モスバーガー」について・駐車場・

記事を読む

【道の駅あびらD51(デゴイチ)ステーション】タカトシランド!もくもくD51ソフトクリーム!

道の駅あびらD51ステーションについて 2019年4月19日に安平町の道の駅とし て、オープ

記事を読む

コズィコズィの生ハムと5種キノコのゴルゴンゾーラクリームソース 1,580円

【コズィコズィ(Cosi Cosi)】道産小麦100%の生パスタ専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「コズィコズィ(Cosi Cosi

記事を読む

キックアスカフェ

【KICK ASS!CAFE(キックアスカフェ)】銭函海水浴場近くアットホームな”最高”カフェで、種類豊富なポテトフライを楽しめる!

KICK ASS!CAFE(キックアスカフェ)について 2019年6月30日オープン、銭函海 水

記事を読む

【カフェアンドブレッドイッポ】南富良野エリア!自家栽培の新鮮な野菜を使ったこだわりメニュー!

Cafe&Bread IPPO (カフェアンドブレッドイッポ)について 2019年3月オー

記事を読む

藪半の「天ざるせいろ」

【蕎麦屋・藪半(やぶはん)】小樽の老舗寿司屋三代目の通う蕎麦屋さん!ミシェランに掲載されたこともある実力派!

蕎麦屋・藪半(やぶはん)について 昭和29年創業の老舗、店内は、か つての海鮮丼屋を移築したおも

記事を読む

空海(くうかい)の空海セット

【空海(くうかい)】札幌となり恵庭市で炭で焼いた香ばしい絶品豚丼に手打ち蕎麦!?行列必至の人気店!

空海(くうかい)について 2011年10月オープン、札幌のと なり町の恵庭市島松にある車が行

記事を読む

【茶匠 清水一芳園】三井アウトレットパーク札幌北広島に本場京都の大人気店北海道初上陸!エスプーマのかき氷のインパクトがすごい!注目のお茶カフェオープン!どさんこワイドのテレビ内で紹介。

茶匠 清水一芳園(しみずいっぽうえん)について 2019年4月23日にどさんこワイド の「本場京

記事を読む

【うる星やつらcafe】イチモニで「期間限定オープン☆うる星やつらカフェ」テレビ内で紹介。全国5ヵ所で開催中 札幌パルコ「ラム ちゃん」や「めぞん一刻」のコラボメニューが続々登場!?

うる星やつらcafeについて 2019年1月29日に放送されていました。 人気キャラクターのラム

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑