【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

赤坂 四川飯店 札幌ガーデンパレス店について

札幌ガーデンパレスのホテル1階

にある中華料理店!鉄人「陳健一」

さんひきいる赤坂四川飯店。昭和

33年東京西新橋に四川飯店をオー

プン以降、全国各地に四川料理を

広めていった名店、コース料理が

あり、月替わりで美味しい料理が、

でてくる楽しみもあり、今回は夏

にピッタリの季節限定のメニュー

を中心に紹介します☆

赤坂 四川飯店の店内

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.07.30)

2019年7月30日に、みんテレの

「この時期しか食べれない!老

舗の昭和の【冷し中華】特集」

のコーナーで、こちらを訪れて

いました。

赤坂四川飯店の創業者とは

創業者は料理の鉄人「陳健一」

さんの父「陳健民」さん、そ

の味は昭和から令和にかけて

大事に大事に受け継がれている

テレビ番組内で紹介されたメニュー

棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)1350円

 赤坂四川飯店の「棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)」

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

棒棒鶏絲冷麺について

6月1日〜8月31日までの期間限定!

高くそびえたつ棒棒鶏が立体的な

ボリュームを感じる盛り付けにな

っている目でも楽しめる高貴な雰

囲気の一品。

食べてみると

高くもられている棒棒鶏をくずし

て食べていきます。喉ごしがよく

麵がツルツルはいってきて、胡麻

ダレベースのタレによく絡み美味

しい!

棒棒鶏絲冷麺の誕生秘話について

四川料理のバンバンジーは、一品

料理になるが、ソースが美味しい

ので、先代の「陳健民」さんが日

本人は、めん類が好きだからと考

案された料理である。中華の鉄人

が生んだ中華×和食の融合料理!?

※冷し中華は、冷たい料理が、

国の方は好まれないため、日本人

好みにアレンジされてできた日本

で誕生した料理!?

老舗の昭和の【冷し中華】特集で紹介の店舗一覧

激戦区で長年愛される老舗ラーメン店「ラーメン大公」

【ラーメン大公】狸小路5丁目近くにある激戦区で長年愛されるラーメン屋さん!道民だけじゃなく観光客にも大人気

陳健一が総帥の全国各地に四川料理を広めていった名店「赤坂 四川飯店」

【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

まとめ

高めの中華料理店ですが、接客は、

しっかりとしていて、気持ちよく

すごすことができ、そして、何よ

りも料理が美味しいという事、見

た目にもこだわり、食欲をそそり

ます。頻繁には利用しにくいです

が特別な日など贅沢をしたい時に

いいのかも!?機会があれば行っ

てみよ!

最後まで読んでいただきありがとうございます

詳細情報

店名:赤坂 四川飯店

住所:北海道札幌市中央区北一条西6 札幌ガーデンパレス1F

電話番号:011-261-5311

営業時間:午前11時30分〜午後2時/午後5時〜午後9時

定休日:無休

駐車場:有

関連記事

【たまごぞうすいの店 春帆】敷島ビル地下街の出汁にこだわる「たまご雑炊」が看板メニューのお店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「たまごぞ うすいの店 春帆」について・

記事を読む

【馬美舞辺母(ばびぶべぼ)】みんなのテレビの「キセキの食堂」のテレビ内で紹介。創業30年の老舗カフェで長年愛される 「煮込みハンバーグ」2018年7月に発見!タカトシランドでも紹介のメニュー

馬美舞辺母(ばびぶべぼ)について 出典元:食ベログ/ばびぶべぼ 今年で創業して29年(199

記事を読む

トロコローレ

【トリコローレ】1階がスイーツ、2階にボリューム満点の本格的なイタリアンを楽しめるお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「トリコロ ーレ」について・駐車

記事を読む

【パティスリーフィリア】タカトシランドの「札幌運転試験場エリア」のテレビ内で紹介。世界大会第2位の「マンダリン」が一番人気!ソフトクリームも!

パティスリーフィリア 明日風本店について 2019年2月22日に放送されていました。 住宅街にひ

記事を読む

【インゾーネテーブル】色々なシーンで利用可能な万能カフェダイニング!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「インゾー ネテーブル」について・駐車場

記事を読む

【福わ家 (ふくわち)】新琴似で江戸っ子お母さんが営むもんじゃ焼の店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「福わ家」 について・駐車場・店内の雰囲

記事を読む

沖縄カフェとランチ かふうのえび沖縄そば

【沖縄カフェとランチ かふう】2019年11月11日オープン!こだわりの沖縄グルメを楽しめる南国カフェ!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「沖縄カフ ェとランチ かふう」について・

記事を読む

【牛角】全国600店舗の国内最大焼肉チェーン牛角!人気売上ランキング!?

牛角 狸小路4丁目店について 2019年8月9日オープン!MEG Aドン・キホーテ狸小路本店の4

記事を読む

幸福点心坊の小籠包

【幸福点心坊】お得なランチで台湾料理を味わえる!テイクアウトで自宅でも!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「幸福点心 坊」について・店内の雰囲気・

記事を読む

あおきの外観

【焼肉の店あおき】発見!タカトシランドの「人も食も味わい深い中の島エリア」のテレビ内で紹介。昭和の風情がただようタカトシのトシさん思い出の焼肉屋 上ホルモン塩が人気

焼肉の店 あおきについて 出典元:食ベログ/焼肉あおき 2019年2月8日に放送されていまし

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのアメイロチキンカレー 1,150円(税込)
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑