【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

赤坂 四川飯店 札幌ガーデンパレス店について

札幌ガーデンパレスのホテル1階

にある中華料理店!鉄人「陳健一」

さんひきいる赤坂四川飯店。昭和

33年東京西新橋に四川飯店をオー

プン以降、全国各地に四川料理を

広めていった名店、コース料理が

あり、月替わりで美味しい料理が、

でてくる楽しみもあり、今回は夏

にピッタリの季節限定のメニュー

を中心に紹介します☆

赤坂 四川飯店の店内

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.07.30)

2019年7月30日に、みんテレの

「この時期しか食べれない!老

舗の昭和の【冷し中華】特集」

のコーナーで、こちらを訪れて

いました。

赤坂四川飯店の創業者とは

創業者は料理の鉄人「陳健一」

さんの父「陳健民」さん、そ

の味は昭和から令和にかけて

大事に大事に受け継がれている

テレビ番組内で紹介されたメニュー

棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)1350円

 赤坂四川飯店の「棒棒鶏絲冷麺(バンバンジンスーリャンメン)」

出典元 札幌ガーデンパレス
https://www.hotelgp-sapporo.com/restaurant/shisen/menu/#responsiveTabs2

棒棒鶏絲冷麺について

6月1日〜8月31日までの期間限定!

高くそびえたつ棒棒鶏が立体的な

ボリュームを感じる盛り付けにな

っている目でも楽しめる高貴な雰

囲気の一品。

食べてみると

高くもられている棒棒鶏をくずし

て食べていきます。喉ごしがよく

麵がツルツルはいってきて、胡麻

ダレベースのタレによく絡み美味

しい!

棒棒鶏絲冷麺の誕生秘話について

四川料理のバンバンジーは、一品

料理になるが、ソースが美味しい

ので、先代の「陳健民」さんが日

本人は、めん類が好きだからと考

案された料理である。中華の鉄人

が生んだ中華×和食の融合料理!?

※冷し中華は、冷たい料理が、

国の方は好まれないため、日本人

好みにアレンジされてできた日本

で誕生した料理!?

老舗の昭和の【冷し中華】特集で紹介の店舗一覧

激戦区で長年愛される老舗ラーメン店「ラーメン大公」

【ラーメン大公】狸小路5丁目近くにある激戦区で長年愛されるラーメン屋さん!道民だけじゃなく観光客にも大人気

陳健一が総帥の全国各地に四川料理を広めていった名店「赤坂 四川飯店」

【赤坂 四川飯店】札幌ガーデンパレスのホテル1階の中華料理店!中華の鉄人が生んだ中華×和食の融合は夏人気メニュー!?

まとめ

高めの中華料理店ですが、接客は、

しっかりとしていて、気持ちよく

すごすことができ、そして、何よ

りも料理が美味しいという事、見

た目にもこだわり、食欲をそそり

ます。頻繁には利用しにくいです

が特別な日など贅沢をしたい時に

いいのかも!?機会があれば行っ

てみよ!

最後まで読んでいただきありがとうございます

詳細情報

店名:赤坂 四川飯店

住所:北海道札幌市中央区北一条西6 札幌ガーデンパレス1F

電話番号:011-261-5311

営業時間:午前11時30分〜午後2時/午後5時〜午後9時

定休日:無休

駐車場:有

関連記事

トリヤコットのお茶漬

【トリヤコット】昼は道産そばと鶏だし茶漬け・夜は飲み屋さん!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「トリヤコット」について・駐車場・

記事を読む

鳥屋

【鳥屋 札幌駅前通店】種類豊富な焼鳥や昼はお得なランチをお腹いっぱい楽しめる焼鳥居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「 鳥屋 札 幌駅前通店」について・駐車場

記事を読む

2020年 北海道(札幌)1月2月3月4月新店舗&リニューアルオープン一覧

2020年2月新店舗&リニューアルオープン一覧 過去にこちらのブログで掲載した新 店舗&リニュー

記事を読む

ポトフのビーフシチュー

【シチュー屋さん ポトフ】定番メニューの「ビーフシチュー」海老の出汁のうま味が絶品の大人気「海の幸のアメリケーヌシチュー」などシチューを楽しめる!?

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「シチュー 屋さん ポトフ」について・駐車 場

記事を読む

【ジャパチーズ アサヒカワ】どさんこワイドの「街歩きの達人と行く知って得ツウな旭川旅」のテレビ番組内で紹介

ジャパチーズ アサヒカワについて 出典元:上川総合振興局/ジャパチーズアサヒカワ 2019年

記事を読む

no image

【かき氷屋さん】タカトシランドで放送。JR拓北駅近く!こだわりのふわっとしたかき氷を提供する!5人前はある「エベレスト」圧巻のボリューム!

かき氷屋さんについて JR拓北駅から徒歩2分ほどの所にあ る、氷作りにこだわりをもつ、か き氷

記事を読む

ホルモン塾KENZOのねぎライス320円

【ホルモン塾KENZO(ケンゾー)】地元に愛される七輪の焼肉店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ホルモン塾KENZO(ケンゾー)

記事を読む

no image

【サイゼリヤ】おすすめランキングベスト5!リーズナブルなイタリアンレストラン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「サイゼリヤ」 について・駐車場

記事を読む

no image

【食べるスープのお店 町なかファームカフェ】サッポロファクトリー4月26日オープン!こだわり具材入り絶品スープ!食べるスープ&タピオカラテのお店!

食べるスープのお店 町なかファームカフェについて 2019年4月26日に西11丁目からサッ ポロ

記事を読む

カレークラブのあいがけ3種 1500円

【カレークラブ】南円山で辛くないスパイス系カレーを提供するお店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「カレークラブ」について・駐車場・

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

とくいちの特上らぁ麺 塩 1,300円
【とくいち】一つ星フレンチシェフが手掛けたおしゃれラーメン!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「と

アンバロンのチキンスープカレー(ノーマルスープ)1,480円
【UNBALLON2(アンバロンツー)】利尻昆布ダシスープカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「U

アメイロカリィのあぶりポークカレー 1,200円
【アメイロカリィ】厳選食材こだわりスープカレー&ルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「ア

グリル太陽軒のオムライス
【グリル太陽軒】老舗ホテルで料理長つとめた店主の本格洋食店!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「グ

丸源ラーメンの熟成醤油肉そば(味玉入り)869円(税込)
【丸源ラーメン】全国展開する人気ラーメン店が道内初上陸!

はじめにお伝えしておきます。   この記事の内容は、「丸

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑