【東家 稲穂店】手打ちの更科そばが自慢の家族経営するお蕎麦屋さん!

公開日: : 最終更新日:2020/06/18 そば・うどん, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区) ,

東家 稲穂店について

昭和48年に独立したご主人が奥

んと息子さんの3人で切り盛りする

住宅地にあるお蕎麦屋さん!「東家

」は何軒もありますが、チェーン店

ではなく独立して家族で経営してい

る、のれん分けのお店!店内は、木

のぬくもりあふれる温かい雰囲気で

テーブル席と小上がり席があり家族

でゆっくり出来そうな雰囲気!自慢

は手打ちする更科蕎麦!おすすめの

メニューなどを紹介します☆

東家 稲穂の外観

出典元:食ベログ/流れ星さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1014428/

どさんこワイドで放送分(2019.10.01)

2019年10月01日に、どさん

こワイドの「なりゆき食堂!

運転手さんおすすめ店へ」の

コーナーで、あなたの知って

いる安くて美味しいお店に連

れてってという事で訪れてい

ました。

つゆへのこだわりについて

東京から取り寄せた一番おいしい

こだわりの高級砂糖を使っている

そばつゆの素になる”かえし”が自

慢!お客さんの多くが年齢層が高

めという事で他の「東家」より甘

めに作られている!

番組内で紹介されていたメニュー

カレー南蛮そば 750円

東家のカレー南蛮そば

出典元:食ベログ/mineo.nさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1014428/

いい香りがただよう!薬味にネギが

添えられている!そばの歯ごたえが

よくカレーのピリッとくるスパイス

にもまけないそばの風味を楽しめる!

天ざるそば 1200円

東家 の天ざるそば

出典元:食ベログ/くま一侍さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1014428/

天ざるそばについて

2段になっていて大きめにカットさ

れたノリが乗っているざるそば!

ナス・海老天・ピーマンなど5種類

の天ぷらがたっぷりと入っていて盛

り付けがよく見た目にも華やかで豪

華な一品!

食べてみると

まろやかで美味しいつゆに、食感が

よく歯ごたえを楽しめる上品な更科

そばにサクサクの天ぷらとの相性抜

群!

なりゆき食堂!運転手さんおすすめ店へで紹介の店舗一覧

琴似駅近くの老舗旭川ラーメン店「ななし」

【ななし】JR琴似駅近くの地元に愛される老舗の旭川ラーメンのお店!

家族で営む地元に愛される蕎麦屋さん「東家 稲穂店」

【東家 稲穂店】手打ちの更科そばが自慢の家族経営するお蕎麦屋さん!

まとめ

今回のメニューを参考にすると天ざ

るそばの「ざるそば」が2段で提供

されたり、天ぷらのもりつけなど豪

華な盛り付けがされていたり、カレ

ー南蛮にしても量がおおくボリュー

ム満点で食べれるのは嬉しいところ、

男性は特に大満足間違いなし!何度

も通った事があって一度も入った事

がなかったので機会を作っていって

みたい!?

最後まで読んでいただきありがとうございます

東家の店舗情報

店名:東家 稲穂店

住所:北海道札幌市手稲区稲穂三条5-8-16

電話番号:011-682-1480

営業時間:午前10時30分〜午後4時まで(夜は営業していない)

定休日:木曜日

駐車場:有

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