【東家 稲穂店】手打ちの更科そばが自慢の家族経営するお蕎麦屋さん!
公開日: :
最終更新日:2020/06/18 そば・うどん, 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区) そば, 手稲区
目次
東家 稲穂店について
昭和48年に独立したご主人が奥さ
んと息子さんの3人で切り盛りする
住宅地にあるお蕎麦屋さん!「東家
」は何軒もありますが、チェーン店
ではなく独立して家族で経営してい
る、のれん分けのお店!店内は、木
のぬくもりあふれる温かい雰囲気で
テーブル席と小上がり席があり家族
でゆっくり出来そうな雰囲気!自慢
は手打ちする更科蕎麦!おすすめの
メニューなどを紹介します☆
出典元:食ベログ/流れ星さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1014428/
どさんこワイドで放送分(2019.10.01)
2019年10月01日に、どさん
こワイドの「なりゆき食堂!
運転手さんおすすめ店へ」の
コーナーで、あなたの知って
いる安くて美味しいお店に連
れてってという事で訪れてい
ました。
つゆへのこだわりについて
東京から取り寄せた一番おいしい
こだわりの高級砂糖を使っている
そばつゆの素になる”かえし”が自
慢!お客さんの多くが年齢層が高
めという事で他の「東家」より甘
めに作られている!
番組内で紹介されていたメニュー
カレー南蛮そば 750円
出典元:食ベログ/mineo.nさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1014428/
いい香りがただよう!薬味にネギが
添えられている!そばの歯ごたえが
よくカレーのピリッとくるスパイス
にもまけないそばの風味を楽しめる!
天ざるそば 1200円
出典元:食ベログ/くま一侍さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1014428/
天ざるそばについて
2段になっていて大きめにカットさ
れたノリが乗っているざるそば!
ナス・海老天・ピーマンなど5種類
の天ぷらがたっぷりと入っていて盛
り付けがよく見た目にも華やかで豪
華な一品!
食べてみると
まろやかで美味しいつゆに、食感が
よく歯ごたえを楽しめる上品な更科
そばにサクサクの天ぷらとの相性抜
群!
なりゆき食堂!運転手さんおすすめ店へで紹介の店舗一覧
琴似駅近くの老舗旭川ラーメン店「ななし」
家族で営む地元に愛される蕎麦屋さん「東家 稲穂店」
まとめ
今回のメニューを参考にすると天ざ
るそばの「ざるそば」が2段で提供
されたり、天ぷらのもりつけなど豪
華な盛り付けがされていたり、カレ
ー南蛮にしても量がおおくボリュー
ム満点で食べれるのは嬉しいところ、
男性は特に大満足間違いなし!何度
も通った事があって一度も入った事
がなかったので機会を作っていって
みたい!?
最後まで読んでいただきありがとうございます
東家の店舗情報
店名:東家 稲穂店
住所:北海道札幌市手稲区稲穂三条5-8-16
電話番号:011-682-1480
営業時間:午前10時30分〜午後4時まで(夜は営業していない)
定休日:木曜日
駐車場:有
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