【カフェ ビエイ グッデイ】poroco編集長オススメ!美瑛で自社農場野菜の彩りランチを楽しめる農場の真ん中にある一軒家カフェ!

公開日: : 最終更新日:2020/06/14 カフェ・喫茶, 道央(空知・石狩・後志・胆振・日高地方)

Cafe BIEI good day(カフェ ビエイ グッデイ)について

2018年5月オープン、美瑛の大自

然に囲まれた中で、食事が楽しめ

る一軒家カフェ!周りが全て農場

になっていて、そこで、ここのメ

ニューの皿にのる野菜やハーブを

育てている。店内はもちろんテラ

ス席もあるのでこれからの季節に

利用したいカフェ!出来た料理を

自分で席に持っていくスタイル!

おすすめのランチメニューやデザ

ートなどを紹介します☆

カフェビエイグッデイの外観

出典元 Facebook カフェビエイグッデイ
https://m.facebook.com/Cafe.BIEI.good.day/

 

紹介されていたテレビ番組一覧

じゃらんDeGoで放送(2019.11.16)

2019年11月16日に、旅コミ北海

道〜じゃらんDeGoの「美瑛・東

川の新たな楽しみ方が見つかる!

」のコーナーで紹介されていまし

た。

みんテレで放送(2019.06.28)

2019年6月28日に、みんテレの

「みんテレ×Poroco大人のため

のグルメドライブ」のコーナー

で、最強グルメ雑誌とコラボし

た企画で、Poroco編集長が厳選

した大人の隠れ家にグルメドラ

イブという事で訪れていました。

 

テレビ番組内で紹介のメニュー(じゃらん)

下記でもおなじメニューを紹介しています

選べるデリプレート 1500円

選べるデリプレートについて

メイン料理が3種類の中から選べる

メインは美瑛豚のロースト 黒酢玉ね

ぎドレッシング山ワサビがけを選択!

野菜の彩りもきれいで見た目にも楽

しめる!メイン料理と副采が盛り合

されたワンプレートで提供される!

農場で採れた糖度の高い自慢のトウ

キビを使ったコーンポタージュのス

ープもついている!

食べてみると

美瑛豚は、低温調理でゆっくりと火

をいれているためやわらかく仕上が

っていて、お肉の脂身まで甘く、玉

ねぎの黒酢のソースが酸味があって

さっぱりと食べれて山さわびがアク

セントになりバランスよく食べれる!?

コーンポタージュは、砂糖等いっさ

い使っていなにもかかわらずスゴイ

甘い、コーンのストレートの甘さを

堪能できる絶品スープ!

 

番組内で紹介のメニュー(みんテレ)

選べるデリプレート 1500円(税込)

カフェビエイグッデイの「選べるデリプレート」

出典元:食ベログ/pudor394

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1058818/top_amp/

選べるデリプレートについて

 

ランチで食べれるのは、選べるデリ

レート!地元の美瑛や道産食材、さら

に自社農園で作られた野菜を使った前

菜!3種類の中からメインを一つ選べ

る。

 

一つの皿にメインとサイドメニューが

のり想像以上に盛られた料理が運ばれ

てきます!華やかで美瑛の丘のように

盛られた料理は見ているだけでも楽し

くなる!

 

料理内容について

美瑛豚を使ったメイン料理「美瑛豚

のロースト黒酢玉ねぎドレッシング

山ワサビがけ」を選んでいました!

 

前菜は、ナスとトマトのバルサミコ

揚げびたし・道産きのこのチーズオ

ムレツシャドークイーンのむらさき

ポテサラ!

 

食べてみると

ナスとトマトのバルサミコ揚げび

たしは、ズッキーニが甘くて美味

しい!シャドークイーンのむらさ

きポテサラは、中にたくあんが入

っていて食感がシャキシャキ!

インの美瑛豚を使った料理は、山

わさびがのっていてピリ辛で黒酢

ドレッシングがくどくなくほどよ

い酸味でさっぱりと食べれる!

 

焦がしチーズケーキ 500円

焦がしチーズケーキについて

食事のあとの、おすすめのスイー

には、北海道の野菜で作ったチーズ

ケーキ!

 

中は生のクリーム状の状態でとろ〜

っとして、少し中から流れ出ている!

ピーナッツクリームが添えてありま

す!

 

食べてみると

中はほぼクリームの状態で、今ま

でのチーズケーキにはない感じ!

レポーターいわく「はじめての食

感!しっかり焼いてあるのにレア

な感じ!」チーズが口の中であわ

のようにとける新食感な上質なチ

ーズケーキ!そえてあるピーナッ

ツクリームと合わせると、ピーナ

ッツの香ばしい甘さとかりっとし

た食感も加わり一層楽しめるデザ

ートに!

poroco編集長オススメポイントまとめ

poroco編集長オススメポイント➀(景色)

美瑛の景色に囲まれたロケーシ

ョン

5ヘクタールもある農場の真ん中に

あり、周りのロケーションがすばら

しい!お店に入ると大きな窓の向こ

うにはきれいな景色が広がります。

poroco編集長オススメポイント②(野菜)

行くたびに見た目が変わる色鮮

やかなランチ

旬の野菜が日替わりで提供され自

由にメインを選べるので、行くた

びに自分の好きなメインと違った

前菜を食べれる楽しみもあり!

poroco編集長オススメポイント③(デザート)

ここだけしか食べられないトロ

ける食感のチーズケーキ

新鮮な野菜を味わえるランチとと

もにこのチーズケーキに関しても、

これを目当てで来るお客さんもい

るぐらいの人気メニュー!

みんテレ×Poroco大人のためのグルメドライブで紹介の店舗一覧

この時期は北海道の自然が本当

に満喫できる。北海道に住んで

てよかったと心から思える季節

そんな時にぜひ行ってほしいと、

北海道の自然を感じられる所を

紹介したいと思ってPoroco編集

長が企画して紹介した店舗。

栗山の絶景をながめなら美味しいイタリアン「くりやまアンド・アム」

【くりやまアンド・アム】Poroco編集長おすすめ!栗山町の丘の上にあるレストラン、広々テラスで絶品イタリアン!

美瑛で自社農場野菜の彩りランチを楽しめる一軒家カフェ「カフェビエイグッデイ」

【カフェ ビエイ グッデイ】poroco編集長オススメ!美瑛で自社農場野菜の彩りランチを楽しめる農場の真ん中にある一軒家カフェ!

まとめ

普段なかなかない空間の中で身を

置ける場所なので、料理とともに

落ち着いた雰囲気の中で、たまに

こういう所で癒されるに抜群のロ

ケーションですよ!こちらの料理

をたべに美瑛までいきたくなるお

店!機会があれば行ってみたい!

最後まで読んでいただきありがとうございます。

店舗情報

店名:Cafe BIEI good day(カフェ ビエイ グッデイ)

住所:北海道上川郡美瑛町字大久保協生

電話番号:0166-74-8307

営業時間:午前11時〜午後4時

定休日:火曜日

駐車場:有

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