【洋食屋マンジャーレ タキナミ】小樽の地元食材にこだわった人気洋食屋さん!有名寿司店大将オススメ「小樽産ウニのスパゲッティ」

洋食屋マンジャーレ TAKINAMI(タキナミ)について

おたる政寿司から徒歩15分ほど

小樽運河から一本はいってきた

路地裏にある、小樽の食材にこ

だわって提供する洋食屋さん。

その中で、おたる政寿司の三代

目の大将が、おすすめするのは、

麺類が好きという事で、小樽産

のウニを使ったパスタを中心に

紹介します☆

マンジャーレの外観

出典元:食ベログ/マンジャーレ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1002498/top_amp/

旅コミ北海道〜じゃらんDeGoで紹介

2019年6月1日に、旅コミ北海

道〜じゃらんDeGo「美味しい

店は美味しい店に聞け!人気

店シェフが通うとっておきの

名店」のコーナーで紹介され

おたる政寿司三代目の大将が、

おすすめという事でこちらに

訪れていました。

テレビ番組内で紹介されたメニュー

【おすすめ】小樽産ウニのスパゲッティ 1850円

マンジャーレの「小樽産ウニのスパゲッティ」

出典元:食ベログ/マンジャーレ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1002498/top_amp/

小樽産ウニのスパゲッティについて

政寿司三代目大将おすすめメニュー

パスタにはたっぷりとウニがか

らんでいる上にはこんもりと刻

みのりや細切り大葉がのってい

る。見た目から美味しさがあふ

れている。

食べてみると

醤油をベースに昆布出汁で味を

つけている大葉とかノリがはい

っていて和風のパスタ、そこに

旬のウニが口いっぱいに広がり

このままでも食べれるウニを火

をとおす事でしっかりとした食

感になり、甘みとほんのり和風

テイストで、ウニがスパゲッテ

ィというかたちで提供される贅

沢なメニュー

【おすすめ】しりべしコトリアード 1500円

マンジャーレの「しりべしコトリアード」

出典元:食ベログ/マンジャーレ
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1002498/top_amp/

お店のおすすめメニュー

魚の出汁が主体になり、ワインな

どもはいっている。具材はニシン

のスモークが入っていたり、しり

べしでとれた魚介や野菜、北海道

産の乳製品などを使ったご当地グ

ルメがつまったスープ。

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まとめ

小樽の人気洋食屋さんは、値段は

高めの設定になっているので、ち

ょっと特別な日に利用したいくな

るお店!ウニはゴロゴロはいった

贅沢なスパゲッティこちらは是非

食べてみたい!機会があればおじ

ゃまさせてもらいます。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

詳細情報

店名:洋食屋マンジャーレ TAKINAMI(タキナミ)

住所:北海道小樽市色内2丁目1-16

電話番号:0134-33-3394

営業時間:午前11時30分〜午後3時 /午後5時30分〜午後9時30分

定休日:水曜日

駐車場:有(4台)

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