【グリルグラッド】今日ドキッの「『絶対おいしい』円山グルメ」テレビで放送。ドイツで修行した店主による肉汁たっぷり白老牛のチーズハンバーグ!
公開日: :
最終更新日:2021/06/03 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉
目次
グリルグラッドについて
2019年4月19日に、今日ドキッ
の「”食のプロ”がオススメ!
『絶対おいしい』円山グルメ」
のコーナーで紹介されていまし
た。おととしにオープンした、
オシャレで隠れ家的な雰囲気の
お店、カウンターのまえには鉄
板があり、ドイツでの修行経験
のある店主が作る本格鉄板焼き
ハンバーグのおすすめランチを
紹介していきす。
オープンまでの経緯
店主はドイツの鉄板焼きのお店
で4年間修行した経験があり、い
つかは北海道の食材でお店をや
りたいと念願かなっておととし
オープン
ハンバーグのこだわりについて
メインのお肉は北海道を代表す
る白老牛、お肉のうま味を存分
に味わってほしいと味つけは塩
・コショウのみ、さらにお肉の
食感を生かすために、タマネチ
はすりおろして使うこだわりよう
テレビ番組内で紹介されたメニュー
ハンバーグランチ(100g)1200円
出典元:インスタ/hbc
https://www.instagram.com/p/BwbbnbZgE31/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14rcda68a1qw8
ハンバーグランチについて
出典元:インスタ/hbc
https://www.instagram.com/p/BwbbnbZgE31/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=14rcda68a1qw8
ハンバーグ+サラダ+ライ
ス+小鉢+ドリンク
爆発寸前の肉汁をたっぷりとと
じこめたハンバーグはぷっくり
としている。そこにトッピング
するのは、濃厚フランス産ラク
レットチーズをたっぷりとかけ
る
※トッピングは、チーズの他に
デミグラスソースや大根おろし
も選択可能。
食べてみると
ハンバーグにはしを入れた瞬間
から、じゅわーっと肉汁がでて
きて、弾力を感じる!白老牛の
ステーキをそのまま食べている
かのような、しっかりとしたお
肉の味が口いっぱいに広がる、
チーズの味も濃厚で強いけど、
お互い負けていないそれぞれの
味を感じられる
“食のプロ”がオススメ!『絶対おいしい』円山グルメで紹介の店舗一覧
肉汁たっぷり!チーズハンバーグ「グリルグラッド」
【グリルグラッド】今日ドキッの「『絶対おいしい』円山グルメ」テレビで放送。ドイツで修行した店主による肉汁たっぷり白老牛のチーズハンバーグ!
鮮度ばつぐんのフライ定食をリーズナブルに「海鮮キッチン魚まる」
こだわりの手作りのパウンドケーキは絶品「カフェレイン」
【カフェレイン】円山エリアの道産食材にこだわりのパウンドケーキは手作りでおいしい評判の一品!雨の日には特別サービスも!今日ドキッのテレビ内で紹介。
まとめ
白老牛のハンバーグにラクレッ
トチーズがのったメニューをこ
の値段で食べられるならリーズ
ナブル、サラダも小鉢もドリン
クまでついている。なかなかこ
のようなハンバーグを食べる機
会がないので、これぐらいの値
段なら食べてみようかなってい
う気持ちにはなりますよ。機会
があれば行ってみたい
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:グリルグラッド
住所:北海道札幌市中央区南三条西23-2-23 エクセルハイム円山 1F
電話番号:011-590-1114
営業時間:午前12時〜午後3時/午後5時30分〜午後10時30分
※ランチ営業は金土日のみ
定休日:木曜日
駐車場:
関連記事
【カフェピノキオ】2019年6月21日オープン!ログハウス風のお店でトマト農家が営む新鮮なトマト料理!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「カフェ ピ ノキオ」について・駐車場・店 内
【焼肉の店あおき】発見!タカトシランドの「人も食も味わい深い中の島エリア」のテレビ内で紹介。昭和の風情がただようタカトシのトシさん思い出の焼肉屋 上ホルモン塩が人気
焼肉の店 あおきについて 出典元:食ベログ/焼肉あおき 2019年2月8日に放送されていまし
【LAWSON】悪魔シリーズから1月15日 リニューアル「悪魔のおにぎり」新発売
悪魔のパン 新発売 ローソンで悪魔シリーズとして 1月15日に発売されたのが、前回紹介した 「
【回転寿司 うずしお】小樽で有名な「なると」が手がける回転寿司屋さん!?名物の若鶏半身揚げも楽しめる!
回転寿司うずしおについて 2018年8月オープン、小樽で有名 な「なると」が手がける回転寿司
【ヨイッチーニ】余市で地元産の素材にこだわる夏には絶品ウニパスタ提供するイタリアンレストラン!?
ヨイッチーニについて 2015年7月オープン、札幌から1 〜2時間ほどの距離にある地元 余市の
【弐ノ蔵(にのくら)】変態と称される予約困難『鮨ノ蔵』の姉妹店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「壱ノ蔵(いちのくら)」について・
【発寒かねしげ鮮魚店】新鮮な刺身と海鮮丼の専門店!旬のネタたっぷり海鮮丼ワイルドが人気!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「発寒かねし げ鮮魚店」について・駐車場・店
【札幌ラーメン直伝屋】4月19日にマルヤマクラスにすすきのから移転オープンした新店!味噌ラーメンが人気!駐車場について!今日ドキッのテレビ内で紹介。
札幌ラーメン直伝屋について 2019年4月18日に放送され、今日 ドキッ「マルヤマクラス10周年
【姉さん家(あねさんち)】元居酒屋店主のカレーとザンギのお店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「姉さん家(あねさんち)」について
【肉処くろべこや】今日ドキッの「地下に発見!美食の宝庫 ビルの地下街飲食店」のテレビ内で紹介。「緑苑ビル」に入っている。山盛りの盛られた「くろべこやローストビーフ丼」が人気!?
肉処くろべこやについて 2019年1月29日に放送されていました。 「緑苑ビル」の地下1階にあり