【レストラン Kame(カメ)】ニセコから移転オープン!円山西町エリア和洋折衷の創作料理!隠れ家的洋食レストラン!
公開日: :
最終更新日:2020/06/11 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉
目次
レストラン Kame(カメ)について
2018年にニセコから移転オープン、
一軒家の1階部分を改装してでき
た隠れ家的、洋食レストラン。
ご夫婦二人で営んでいる、店内は、
ご自身で作ったという木を基調と
した温かい雰囲気!料理は基本的
には洋食中心ですが、ご自身のお
じいさんが、寿司屋さん。おじさ
んが懐石料理を営み、日本料理店
の環境のもとで育ったオーナーシ
ェフ!昔つちかった和食の知識と
洋風料理を組み合わせて、今まで
にない和洋折衷の創作料理を作り
上げている。おすすめのメニュー
などを紹介します☆
番組内で紹介されていたメニュー
トマロンチーノ 1510円
トマロンチーノについて
メイン+スープ+サラダ付き
一般的なペペロンチーノに
フレッシュなトマトをいれ
て、バターでつないだオリ
ジナルのこだわりパスタは、
トマトのいい香りがしてき
ます。
食べてみると
トマトの部分がソースにな
っていて、フレッシュなさ
わなかな酸味とたっぷりと
はいったトマトのうま味を
存分に楽しめる
※冬のトマトと夏のトマト
で、これからのパスタの味
も変わってくる!
【ランチ】サクラマスマスのポワレ 1600円
サクラマスマスのポワレについて
メイン料理+ライス+スープ
+サラダ付き
ランチセットメニュー
サクラマスの半身がのってい
て、ナス、エビ、パプリカな
ど彩り豊か、サラダは、たっ
ぷりと野菜が盛られている
食べてみると
ふわっとしたサクラマスの半
身に、こだわりのソースが、
美味しさをさらにアップさせ
てくれる和と洋が合体した一
品!
ソースについて
鹿児島の甘しょうゆに生の北
海道産のにんにくを漬けて作
っているものをベースに生ク
リームとバターで仕上げた絶
品ソース
みんテレについて
2019年5月15日に、みんテレの
「明るい散歩 春爛漫!円山西
町エリア」のコーナーで訪れて
いました。
まとめ
一つ一つのメニューにこだわりが
つまっていて、どれを食べても外
れがなさそうなクオリティの強さ
を感じます。手作りで作られたお
店は温かさをかんじ、店主の人柄
も含めて落ち着く雰囲気は、ゆっ
くりすごしたくなる!今回紹介さ
れていた「トマロンチーノ」など
食べてみたい変わり種のペペロン
チーノ!機会があれば行ってみた
い。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名:レストラン Kame(カメ)
住所:北海道札幌市中央区円山西町7-5-9
電話番号:011-312-1563
営業時間:午前11時〜午後2時LO
午後6時〜午後9時
定休日:月〜水曜日
駐車場:有
関連記事
-
定食めし屋 札幌の絶品塩ラーメンが人気の海鮮メニュー中心の定食屋!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「定食めし屋」について・駐車場
-
【洋食家 はるひ】タカトシランドで放送。西野の住宅街にこだわり洋食店!?
洋食家 はるひについて 2018年4月にオープン、夫婦で 洋食を提供する西野の住宅街に あ
-
【11丁目餃子坊 猿】ワンコインランチでボリューム満点の本格中華を楽しめるお店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「11丁目餃 子坊 猿」について・駐車場 ・
-
【姉さん家(あねさんち)】元居酒屋店主のカレーとザンギのお店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「姉さん家(あねさんち)」について
-
【中華料理 パンダ】連日満席!本場中国人シェフによる本格中華料理!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「中華料理 パンダ」について・駐車
-
【田村岩太郎商店】積丹産のウニを名物朝うにぶっかけ丼でたっぷり食べれる!!すくい方のコツをプロが伝授!
田村岩太郎商店について 2012年3月オープン、漁師の田村さ んが経営する新鮮なウニなどを提供
-
【北々亭 千歳店】新鮮なお寿司がランチにワンコインで食べれる回転寿司屋さん!
北々亭 千歳店について 千歳川のほとりにたつ、道の駅サーモ ンパーク千歳の近く、産地にこだわっ
-
【鉄板ダイニングケン】こだわり肉と海鮮&道産野菜の鉄板焼き店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「鉄板DINING KEN(鉄板ダ
-
【焼肉ライク 札幌狸小路店】道内初上陸1人焼き肉を楽しめる焼肉チェーン!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「焼肉ライ ク札幌狸小路店」について・駐
-
【キッチン ル・リアン】マチの洋食屋のような雰囲気の中でフレンチの創作料理を楽しめるレストラン!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「キッチン ル・リアン」について・駐車場