【くいしんぼうの店 おおみや】昼も夜も満席 30年愛される家族で営む名店!特にランチは安くてうまい料理を食べれる!

くいしんぼうの店「おおみや」について

1988年創業、ランチの定食50食が

毎日1時間30分ほどで完売してしま

う居酒屋!?東西線の西18丁目駅

歩いてすぐのところにあり、30年

愛されてきた理由は、家族経営だか

らこその家庭的な雰囲気。ランチタ

イムも夜もリーズナブルで美味しい

料理が食べられる、ランチも夜も人

気で混みあいますが特に夜や予約し

た方がいいようです。、おすすめの

メニューなどを紹介します☆

おおみやの外観

出典元 食ベログ おおみや/我意さん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1003139/top_amp/

みんテレのテレビ番組で放送分(2019.08.01)

2019年8月1日に、みんテレの

「キセキの食堂 昼も夜も満席

家族で営む名店」のコーナーで、

魚料理がうまいお店という事で

こちらを紹介していました。

「くいしんぼう」の由来について

店主が、くいしんぼうというわけ

ではなく、味がわかる「くいしん

ぼう」な方たちに楽しんでほしい

という願望からこのような店名を

つけた。

テレビ番組内で紹介されたメニュー

【ランチ】ホッケ半身焼き定食 700円

くいしんぼうの店「おおみや」

出典元 食ベログ おおみや/YAMATOさん
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1003139/top_amp/

ホッケ半身焼き定食について

本日のランチ和定食

ホッケ+ライス+味噌汁+小鉢4品

ふっくらとした焼きホッケに漬

物やキンピラ、タラコなどの小

鉢が付いたランチ人気メニュー!

仕入れの状況をみて、魚料理を

日替わりで変えている。

食べてみると

アツアツの焼きホッキ、脂がの

っていて、焼きたてでホクホク

ふわふわ絶妙な火の通り加減(

網で直接焼かずオープンで焼い

ている)

オーブン焼きのこだわり

網で焼かずにオーブンで焼く

事で、やわらかく焼ける。そ

れぞれの魚の身の厚さによっ

てオーブンの焼く時間を変え

ている。

【ランチ】ポークステーキ定食 700円

ポークステーキ定食について

本日のランチ[肉料理]

ポークステーキ+ライス+味噌汁+漬物付き

ワンプレートにポークステー

キとサラダ、国産とんかつ用

の豚ロース肉を分厚く切って

140gも使用している。ボリュ

ーム満点メニュー!肉料理も

ハンバーグや特製ソースで食

べるしょうが焼きなど数種類

を日替わりで提供。

食べてみると

これだけ分厚いと固いかなと

思いつつも、すごく柔らかい

そして、ソースがすごく美味

しいこれは、シャリアピンソ

ースというソースの中でも上

級なソースを使用している。

※シャリアピンソースは、タ

マネギをしっかり炒め醤油や

ニンニク、赤ワインなどを混

ぜて作るソース。

お肉をオーブンで焼く

魚同様にお肉についてもオー

ブンで焼いている。7割ほど

オーブンで焼き、後でフライ

パンでソテーして焦げ目をつ

けることで、中側がやわらか

く仕上げられる!?

夜の名物料理について

【名物】たこ焼玉子 330円

たこ焼玉子について

正確には、たこ入り玉子焼きで、

それではストレートすぎて面白

くないので遊び心のあるこの名

前にしたという!玉子焼きの中

はトロトロその中にタコがゴロ

ゴロはいっている。

食べてみると

明石焼きみたいな感じで紅ショ

ウガやネギなども入り出汁で

美味しく食べれるたこ焼きのよ

うな味わいの一品!?食感もと

ろっとふわっとして病みつきに

なる。ご主人の晩酌のあてがメ

ニュー化されたもののようです。

肉じゃが 480円

肉じゃがについて

おふくろの味!豚肉・ニンジン

・糸こんにゃく・ジャガイモな

どの具材が入ったシンプルな肉

じゃが!

食べてみると

男爵のじゃがいもがしっかりと

形が残っているが食べてみると、

ホロホロっとした口あたりの良

い食感で味がしっかりしみて美

味しい!

まとめ

家庭的な雰囲気で、自宅に帰っ

て来たような気分が味わえると

ころが、人気の理由の一つ、さ

らになんといってもリーズナブ

ルな価格設定なので、気軽に立

ち寄ることができ、何度でも来

たいって思わせるお店!?機会

があれば行ってみたい。

最後まで読んでいただきありがとうございます

くいしんぼうの店「おおみや」の店舗情報

店名:くいしんぼうの店 おおみや

住所:北海道札幌市中央区大通西19丁目1-29 シャンボール大通第2 1F

電話番号:011-613-0038

営業時間:[月〜金] 午前11時30分〜午後1時30分/午後5時〜午後11時
               [土] 午後5時〜午後10時

定休日:日曜日・祝日(土曜日はディナーのみ)

駐車場:無

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