【シチュー屋さん ポトフ】定番メニューの「ビーフシチュー」海老の出汁のうま味が絶品の大人気「海の幸のアメリケーヌシチュー」などシチューを楽しめる!?

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「シチュー

屋さん ポトフ」について・駐車

場・ 店内の雰囲気・おすすめの

メニューなどを紹介します☆

 

シチュー屋さん ポトフについて

 

1997年オープン!

 

札幌市清田区にある外観から可愛

らしいオシャレなご夫婦で営む30

年以上の店主が日々美味しいシチ

ューを提供している専門店!

ポトフはフランス語で火にかけた

鍋という意味で、大きく切った肉

・さかな・お野菜を煮込んだ家庭

料理のことを言います!

 

店内はいい香りがただよいます木

を基調としたあたたかい空間、カ

ウンター席やテーブル席が並び一

人でも家族連れでも快適に食事が

できる雰囲気!

 

メニューは、種類豊富なシチュー

メニューがラインナップ!

ランチメニュー(午前11時〜午後

2時)土日祝日もランチ提供あり、

月替わりのにくしちゅー・さかな

しちゅーそれぞれあります!

 

 

紹介されていたテレビ番組一覧

タカトシランドで放送(2019.06.21)

2019年6月21日に、発見!タカ

トシランドの「夏に行きたい緑

のマチ清田区エリア」のコーナ

ーで、タカ&モト冬樹ペアで美

しが丘界隈からマチ歩きしてい

る途中で訪れていました。

しんや一族で放送(2019.03.04)

2019年3月4日に、しんや一族

の「北海道179市町村おいしい

もの巡り!!札幌市清田区編」

のコーナーで紹介されていま

した。

シチュー屋さん ポトフの駐車場

あります。

専用の無料駐車場が完備されて

いるので車移動中心の方も利用

しやすく便利です。

 

シチュー専門店を出すきっかけ

長い間、西洋料理を作ってきて気

軽にスプーン一本で食べれる西洋

料理を出したかったという思いが

ある!

 

さらにシチュー専門店はあまりな

いので、そのような専門店をオー

プンする事で他の店との差別化を

はかりたかった!

 

店内の雰囲気について

中にはいるとあたたかい雰囲気、カウン

ター席があって一人でも、気軽にはいる

ことができる。おうちでシチューをいた

だくようなアットホームなホッとひとい

き出来、レンガで縁取られた入口が、さ

らに、あたたかさを感じますよ(^^)

番組内で紹介されていたメニュー

月替わりメニューで魚とお肉のシチュー

があります。それ以外にも定番のビーフ

シチューやアメリケーヌのシチューなど

幅広いメニューがそろっている。

 

【一番人気】海の幸のアメリケーヌシチュー 1580円

タカトシで紹介!

海の幸のアメリケーヌシチューについて

メイン+パンorライス+サラダ+ドリンク付き

定番のエビの出汁でつくったクリ

ームシチュー!

人参や大根など大きくカットされ

た野菜や海の幸がゴロゴロはいっ

た「アメリケーヌシチュー」は創

業当時から一番人気メニュー!

 

食べてみると

魚介のうま味がギュッと凝縮され

ていて特にエビの濃厚なだしが口

の中に広がる、具材が一個一個大

きいので食べ応えあります!

 

【月替わり】海の幸のクレープグラタンシチュー 1280円(税込)

ポトフ

しんや一族で紹介!

海の幸のクレープグラタンシチューについて

月替 さかなしちゅーせっと

サラダ・パンorライス・ドリンク付き

2月と10月の年2回出しているメニュー

耐熱性容器になみなみと入っている、

シチュー。シチューなんだけど、上の

クレープに焼き色がはいっている、そ

して、ゆらすとたぷたぷしているので、

ここでシチューをかんじる(^^)/ 中には

魚がかくれている。

食べてみると

スプーンをいれると、まず、まくのようなもの

がクレープ(クレープがソースをすってとろっ

ろとした食感を生み出す)シチューがクリーミ

ーでまろやか、いろいろな味が口の中に広がる

大根などの具材もはいっていて、合うみたい♪

いままでのシチューの概念をくつがえす美味しさ

そして、ごはんの上にはオリーブオイルで揚げ

たガーリックがのっている。

このお店自慢の自慢の定番メニュー

ビーフシチュー 1580円(税込)

ポトフのビーフシチュー

出典元:シチュー屋さんポトフ
http://potaufeu.info

しんや一族で紹介

ビーフシチューについて

このお店自慢の定番メニュー

22年間かわらないこちらのお店の

おすすめ!?

 

ビーフシチューの美味しそうな色合

い、ゆげがあがっている!!かおり

がふわっとただよってくる!

 

食べてみると

お肉がスプーンですっとはいるぐら

いやわらかい!デミグラスソースと

よくからみうまい。赤ワインがきい

ている!

 

さらっとしているけど、奥深いあじ

わい!

 

デミグラスソースのこだわり

8時間にこんでいるデミグラスソース

とりがら。牛すじ、香味野菜と一緒に

牛のバラ肉を8時間煮込んでいる

 

北海道179市町村おいしいもの巡り!!札幌市清田区編で紹介の店舗一覧

元フレンチシェフが作る美味しいシチュー屋さん「シチュー屋さんポトフ」

【シチュー屋さん ポトフ】定番メニューの「ビーフシチュー」海老の出汁のうま味が絶品の大人気「海の幸のアメリケーヌシチュー」などシチューを楽しめる!?

量が多くリーズナブルで美味しいお蕎麦「そば処 大和」

【そば処 大和】もりそばの特盛りでも600円とリーズナブル! 極上のごま油を使った「無量寿」はおすすめの一品♪

土鍋ごはんとワッフルを同時に楽しめるお店「カフェ リーノ」

【カフェ リーノ】発見!タカトシランドの「緑豊かなマチ札幌・平岡エリア」のテレビ番組で紹介。土鍋ごはんとワッフルのお店!?

まとめ

随所にシチューへのこだわりが感じ

られる。ただ定番のビーフシチュー

が高いの( ゚Д゚)ディナーだと単品で

1580円、ランチだとサラダ・ライス

・ドリンク付きで1880円と高めの価

格設定だけど、それだけの価値があ

りますよ(^^)

 

月替わりだとランチ、 1280円なので、

高いながらも、美味しいからこれぐら

いは、許容範囲♪

 

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

詳細情報

店名:シチュー屋さん ポトフ

住所:札幌市清田区真栄5条2丁目2-22

電話番号:011-884-8900

営業時間:午前11時〜午後2時(1月〜3月は午前11時30分開店)
               午後5時30分〜午後8時30分(月曜日はランチのみ、祝日のぞく)

定休日:木曜日・弟2・弟4水曜日

駐車場:有

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