【ル・ソレイユ】発見！タカトシランド「札幌の空の玄関口 丘珠空港エリア」で紹介されていました。
公開日： :
最終更新日：2020/07/13 札幌北部（北区・東区・手稲区・西区）, 洋食・中華・和食・焼肉 タカトシランド, パイ, 東区
目次
ル・ソレイユについて
2018年11月16日に放送されていました。
北海道の食材に魅せられた京都出身の
店主が営むスイーツ店。かつてはケーキ
屋だったのですが、2018年の春から石
窯でじっくりと焼き上げるパイ生地をメ
インとした焼菓子店にリニューアル、店
主の熱い思いで焼きあげたパイやパウン
ドケーキなど甘党に知られた名店！！
番組内で紹介されていたもの
たまねぎのパイタルト 320円（税込）
「いつもは脇役のたまねぎが主役です！
ぜひためしていただきたい一品」
スイーツの部類にはいるこのメニュー
は、甘すぎずちょうどいい甘さになっ
ている。
たまねぎはあめ色にはあえてしない
で、本来の味が味わえるようにして
いる。ほんの少しだけアーモンドク
リームが入っている。パイのサクサ
ク感と絶妙にマッチ！！
【店主イチオシ】アップルパイ 320円（税込）
出典元：インスタグラム/ルソレイユ
りんごのソテーがおいしさの決め手！！
十勝産小麦を使用している、パイの生地はサクサ
クでうまい。アップルパイは石窯でやく、他は
オーブンで焼いているので、基本的にアップル
パイを焼くための専用窯
石窯で焼くパイ生地の特徴は？
こだわりの木の燃料を燃やして木が燃
えるときに水分もでて、保湿しながら
焼いているので仕上がりがパリッとし
ている。焼き上がりが 1時間ほどかか
る通常のオープンは20〜30分ほどな
ので、いかにゆっくりとやわらかい火
で焼くのかがわかる。
札幌の空の玄関口 丘珠空港エリアで紹介された他店舗
豚かつミートが人気スパゲッティ専門店「マミーズ」
オシャレなお蕎麦を食べられる「soba kafe HAN」
まとめ
こだわりの窯で焼きあげるアップルパイは
こちらのお店で一番気になるメニューです
よ＾＾ 他にもたまねぎが入っている珍しい
パイまで幅広くラインナップされているの
で、いろいろ食べてみたい♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：ル・ソレイユ
住所：北海道札幌市東区丘珠町326-62
電話番号：011-787-0209
営業時間：午前11時〜午後8時
定休日：月曜日
駐車場：有
関連記事
-
【中華バルSABUROKU360】北24条エリアに気軽に本格中華が味わえるバル！
中華バルSABUROKU360について 2016年4月（3年前）にオープン！ 地下鉄北24条駅エ
-
【アトリエディー】タカトシランドで放送。住宅街に建築事務所が作るオシャレな北欧風カフェ！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「アトリエディー」・駐車場・店内の雰囲気・タカ
-
【CLARIS（クラリス）】道産素材にこだわった手作りパイ専門店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「CLARIS（クラリス）」につい
-
【じょいまる（JOYMARU）】ローストビーフ丼とビーフカレー店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「じょいまる（JOYMARU）」に
-
【自家製パン酵房 麦の香】発見!タカトシランドの「ボールパークができるマチ 北広島」のテレビ番組内で紹介。40種類以上のパンが並び、午前中に売れ切れ注意！？
自家製パン酵房 麦の香について 出典元：食ベログ/ by natz 2019年3月1日に放送
-
【ハラペコリンコ】タカトシランドで放送！一軒家を改装したレトロな酵素玄米のカフェ！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ハラペコ リンコ」について・駐車場・店
-
【ジョイフル】どさんこワイド「全国約800店舗展開している、『ジョイフル』今回北海道初上陸！24時間モーニングが魅力！」のテレビ番組内で紹介。 ソースかけ放題などサービスが充実！？
※追記 2019/02/24 テレビ放送後に実際に食べてきたメニューを 紹介させていただきます(
-
【すし おおまさ】火曜サプライズの「杉咲花＆橋本環奈ヒロミアポなし」のテレビ番組内で紹介。
すし おおまさについて 2019年1月22日に放送されていました。 杉咲花＆橋本環奈＆ヒロミ＆青
-
【中華料理 唐韻（とういん）】本格料理を楽しめる人気町中華店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「中華料理 唐韻（とういん）」につ
-
【ラーメン蘭（あららぎ）】タカトシランドで放送。北区篠路にある穴場的な地元にあいされるラーメン屋さん！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ラーメン蘭」について・駐車場・店
