【ル・ソレイユ】発見！タカトシランド「札幌の空の玄関口 丘珠空港エリア」で紹介されていました。
公開日： :
最終更新日：2020/07/13 札幌北部（北区・東区・手稲区・西区）, 洋食・中華・和食・焼肉 タカトシランド, パイ, 東区
目次
ル・ソレイユについて
2018年11月16日に放送されていました。
北海道の食材に魅せられた京都出身の
店主が営むスイーツ店。かつてはケーキ
屋だったのですが、2018年の春から石
窯でじっくりと焼き上げるパイ生地をメ
インとした焼菓子店にリニューアル、店
主の熱い思いで焼きあげたパイやパウン
ドケーキなど甘党に知られた名店！！
番組内で紹介されていたもの
たまねぎのパイタルト 320円（税込）
「いつもは脇役のたまねぎが主役です！
ぜひためしていただきたい一品」
スイーツの部類にはいるこのメニュー
は、甘すぎずちょうどいい甘さになっ
ている。
たまねぎはあめ色にはあえてしない
で、本来の味が味わえるようにして
いる。ほんの少しだけアーモンドク
リームが入っている。パイのサクサ
ク感と絶妙にマッチ！！
【店主イチオシ】アップルパイ 320円（税込）
出典元：インスタグラム/ルソレイユ
りんごのソテーがおいしさの決め手！！
十勝産小麦を使用している、パイの生地はサクサ
クでうまい。アップルパイは石窯でやく、他は
オーブンで焼いているので、基本的にアップル
パイを焼くための専用窯
石窯で焼くパイ生地の特徴は？
こだわりの木の燃料を燃やして木が燃
えるときに水分もでて、保湿しながら
焼いているので仕上がりがパリッとし
ている。焼き上がりが 1時間ほどかか
る通常のオープンは20〜30分ほどな
ので、いかにゆっくりとやわらかい火
で焼くのかがわかる。
札幌の空の玄関口 丘珠空港エリアで紹介された他店舗
豚かつミートが人気スパゲッティ専門店「マミーズ」
オシャレなお蕎麦を食べられる「soba kafe HAN」
まとめ
こだわりの窯で焼きあげるアップルパイは
こちらのお店で一番気になるメニューです
よ＾＾ 他にもたまねぎが入っている珍しい
パイまで幅広くラインナップされているの
で、いろいろ食べてみたい♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：ル・ソレイユ
住所：北海道札幌市東区丘珠町326-62
電話番号：011-787-0209
営業時間：午前11時〜午後8時
定休日：月曜日
駐車場：有
関連記事
-
【お菓子クラブ Saki】発見！タカトシランドの「人も食も味わい深い中の島エリア」のテレビ内で紹介。名物『がんこシュー』が人気商品 地元に愛される名店
お菓子クラブ Sakiについて 2019年2月8日に放送されていました。 笑顔がさくお店にしたい
-
【やきそば屋 大通店】味なし焼そばに自分好みのトッピンや味付けで楽しむ！
やきそば屋 大通店について 昭和60年オープン！新大通ビル地下1 階にある懐かしのあの味！老舗や
-
【ソウルポチャ】人気のスンドゥブを提供する韓国チキン居酒屋！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「韓国料理 ソウルポチャ」について
-
【石窯焼グラッチェ】プライベート石窯を使用したヨーロッパスタイルの絶品ピザ屋！1枚600円格安ピザ！三井アウトレットパーク横！
石窯焼グラッチェについて 北広島の三井アウトレットパークすぐ 横にある、オープン3年目のピザ屋！
-
【焼肉家 かねよし】札幌市北区！メニュー豊富な焼肉店！ボリューム満点500円ランチ！？
焼肉家 かねよしについて 札幌北区にある、ランチメニューが30 種類近くあるなど、肉好きにはたま
-
大同生命札幌ビルミレドは北海道初出店の人気店など注目グルメビル！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「大同生命札幌ビルミレド」について・おすすめの
-
【ファットバンブー】タカトシランドで放送！東区元町エリアの地元で人気の個性派スープカレー屋さん
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ファット バンブー」について・駐車場・
-
【喜心庵】タカトシランドで放送。そば打ち歴25年こだわりの手打ちそば店！
喜心庵について 2014年9月オープン、国道5号線 沿いのスリランカカレー店「ポル キリ」の隣
-
【らーめん清湯（ちんたん）】こだわり鶏清湯スープの絶品ラーメン！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「らーめん清湯（ちんたん）」につい
-
【ムーンタイカフェ】北部から南部のタイ家庭料理を楽しめる専門店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ムーンタ イカフェ」について・駐車場・
