【ル・ソレイユ】発見！タカトシランド「札幌の空の玄関口 丘珠空港エリア」で紹介されていました。
公開日： :
最終更新日：2020/07/13 札幌北部（北区・東区・手稲区・西区）, 洋食・中華・和食・焼肉 タカトシランド, パイ, 東区
目次
ル・ソレイユについて
2018年11月16日に放送されていました。
北海道の食材に魅せられた京都出身の
店主が営むスイーツ店。かつてはケーキ
屋だったのですが、2018年の春から石
窯でじっくりと焼き上げるパイ生地をメ
インとした焼菓子店にリニューアル、店
主の熱い思いで焼きあげたパイやパウン
ドケーキなど甘党に知られた名店！！
番組内で紹介されていたもの
たまねぎのパイタルト 320円（税込）
「いつもは脇役のたまねぎが主役です！
ぜひためしていただきたい一品」
スイーツの部類にはいるこのメニュー
は、甘すぎずちょうどいい甘さになっ
ている。
たまねぎはあめ色にはあえてしない
で、本来の味が味わえるようにして
いる。ほんの少しだけアーモンドク
リームが入っている。パイのサクサ
ク感と絶妙にマッチ！！
【店主イチオシ】アップルパイ 320円（税込）
出典元：インスタグラム/ルソレイユ
りんごのソテーがおいしさの決め手！！
十勝産小麦を使用している、パイの生地はサクサ
クでうまい。アップルパイは石窯でやく、他は
オーブンで焼いているので、基本的にアップル
パイを焼くための専用窯
石窯で焼くパイ生地の特徴は？
こだわりの木の燃料を燃やして木が燃
えるときに水分もでて、保湿しながら
焼いているので仕上がりがパリッとし
ている。焼き上がりが 1時間ほどかか
る通常のオープンは20〜30分ほどな
ので、いかにゆっくりとやわらかい火
で焼くのかがわかる。
札幌の空の玄関口 丘珠空港エリアで紹介された他店舗
豚かつミートが人気スパゲッティ専門店「マミーズ」
オシャレなお蕎麦を食べられる「soba kafe HAN」
まとめ
こだわりの窯で焼きあげるアップルパイは
こちらのお店で一番気になるメニューです
よ＾＾ 他にもたまねぎが入っている珍しい
パイまで幅広くラインナップされているの
で、いろいろ食べてみたい♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：ル・ソレイユ
住所：北海道札幌市東区丘珠町326-62
電話番号：011-787-0209
営業時間：午前11時〜午後8時
定休日：月曜日
駐車場：有
関連記事
-
【キタカロウ エル】北菓楼の看板商品のシュークリームやおかき、オリジナル商品まで幅広いお菓子を提供！道立近代美術館近く！
KITAKALO L（キタカロウ エル）について 2018年4月オープン、道立近代 美術館の
-
【神楽マイキーJAPAN】北見の自社生産した黒毛和牛100％ハンバーガー！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「神楽マイ キー JAPAN」に
-
【じょいまる（JOYMARU）】ローストビーフ丼とビーフカレー店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「じょいまる（JOYMARU）」に
-
【○酒 ぶっちぎり食堂 新宿通り店】みんなのテレビの「ランチ限定 激安!690円で焼き肉！」のコーナーで紹介。
○酒 ぶっちぎり食堂 新宿通り店について 中央区のすすきのにあるラウンドワンの1階に ある居
-
【粉パラダイス、なの。】キャラクターをデザインしたお好み焼きなど遊び心のある粉もの専門店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「粉パラダイ ス、なの。」につい
-
【手打ち生めん焼きそば 果皮と餡（かわとあん）】どさんこワイドの「モチモチ食感手打ち焼きそば専門店」のテレビ内で紹介。こだわりの自家製の麺とソースで作った絶品焼きそば！？
手打ち生めん焼きそば 果皮と餡（かわとあん） 2019年2月8日に放送されていました。 2月8日
-
【カジツクラブ】札幌パルコ！まるで宝石、組み合わせ無限大のフルーツソフト！北海道初のフレーバーコーヒー専門店！
KAJITSU_CLUB（カジツクラブ）について 2019年4月リニューアルオープ ン、札幌パル
-
【札幌串天ゆる木】旅コミ北海道〜じゃらんDeGo「札幌グルメなトレンド大調査」のテレビ番組内で紹介。女性も入りやすい飲み屋。串天などのおつまみもこだわり！？
札幌串天ゆる木について 2019年3月9日に放送されていました。 昨年の6月に札幌駅前にあるオフ
-
【菊代寿し】東区で感動！職人の手作り 格安すしランチ！？
菊代寿しについて ご主人の握りのうでが地元に愛 され、40年以上になる、ご夫婦 で切り盛りする
-
【レ・リシェス】平岡公園近くの人気洋菓子店！色鮮やかなマカロンやケーキが種類豊富！
フランス菓子 レ・リシェスについて 出典元:Facebook/レリシェス 2
