【ル・ソレイユ】発見！タカトシランド「札幌の空の玄関口 丘珠空港エリア」で紹介されていました。
公開日： :
最終更新日：2020/07/13 札幌北部（北区・東区・手稲区・西区）, 洋食・中華・和食・焼肉 タカトシランド, パイ, 東区
目次
ル・ソレイユについて
2018年11月16日に放送されていました。
北海道の食材に魅せられた京都出身の
店主が営むスイーツ店。かつてはケーキ
屋だったのですが、2018年の春から石
窯でじっくりと焼き上げるパイ生地をメ
インとした焼菓子店にリニューアル、店
主の熱い思いで焼きあげたパイやパウン
ドケーキなど甘党に知られた名店！！
番組内で紹介されていたもの
たまねぎのパイタルト 320円（税込）
「いつもは脇役のたまねぎが主役です！
ぜひためしていただきたい一品」
スイーツの部類にはいるこのメニュー
は、甘すぎずちょうどいい甘さになっ
ている。
たまねぎはあめ色にはあえてしない
で、本来の味が味わえるようにして
いる。ほんの少しだけアーモンドク
リームが入っている。パイのサクサ
ク感と絶妙にマッチ！！
【店主イチオシ】アップルパイ 320円（税込）
出典元：インスタグラム/ルソレイユ
りんごのソテーがおいしさの決め手！！
十勝産小麦を使用している、パイの生地はサクサ
クでうまい。アップルパイは石窯でやく、他は
オーブンで焼いているので、基本的にアップル
パイを焼くための専用窯
石窯で焼くパイ生地の特徴は？
こだわりの木の燃料を燃やして木が燃
えるときに水分もでて、保湿しながら
焼いているので仕上がりがパリッとし
ている。焼き上がりが 1時間ほどかか
る通常のオープンは20〜30分ほどな
ので、いかにゆっくりとやわらかい火
で焼くのかがわかる。
札幌の空の玄関口 丘珠空港エリアで紹介された他店舗
豚かつミートが人気スパゲッティ専門店「マミーズ」
オシャレなお蕎麦を食べられる「soba kafe HAN」
まとめ
こだわりの窯で焼きあげるアップルパイは
こちらのお店で一番気になるメニューです
よ＾＾ 他にもたまねぎが入っている珍しい
パイまで幅広くラインナップされているの
で、いろいろ食べてみたい♪
最後まで読んでいただきありがとうございます。
詳細情報
店名：ル・ソレイユ
住所：北海道札幌市東区丘珠町326-62
電話番号：011-787-0209
営業時間：午前11時〜午後8時
定休日：月曜日
駐車場：有
関連記事
-
札幌麺屋 美椿(みつば) 西区発寒 彩未から独立のラーメン屋 駐車場は？
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「札幌麺屋 美椿（みつば）」につい
-
【スッツ・オイスター・ビレッジ】春から夏にかけて”寿カキ”が食べ放題！期間限定の生しらす丼＆釜揚げしらす丼も提供！
スッツ・オイスター・ビレッジについて 2018年4月オープン、寿都のカキ食べ 放題を提供している
-
【ベッカフィーコ（pizza beccafico）】ピザ窯ピッツァやパスタ！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ベッカフィーコ（pizza be
-
【ポポロ広場】種類豊富なメニューを提供！イタリア料理とお菓子とワインのお店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ポポロ広場」につい て・駐車場・店内の雰囲
-
【たみいぼたん】タカトシランドで放送。あいの里が大好きな関西人が営む閑静な住宅街にたたずむ地元に愛されるカフェ！
たみいぼたんについて 1998年オープンし、今年21年目（ 2019年時点）住宅街に位置する。
-
【抹茶cafe RIQ】北海道初のチーズティーと抹茶の専門店で濃厚なチーズの味わいの”チーズタピオカミルクティ” を堪能
※追記 2019/1/06 https://eka61.com/post-2988/ 抹茶caf
-
【山本のハンバーグ】miredoに北海道初上陸した人気のハンバーグ店！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「山本のハ ンバーグ」について・駐車場・
-
【海鮮キッチン魚まる】今日ドキッのテレビ内で紹介。円山公園駅近く元鮮魚店の主人がつくる”新鮮フライ定食”がお得！
海鮮キッチン魚まるについて 2019年4月19日に、今日ドキッの 「"食のプロ"がオススメ！『絶
-
【ル・パティシエ・フルタ】今日ドキッ「突撃取材 東区本町エリア」で訪れていました。
ル・パティシエ・フルタについて 2018年12月25日に放送されていました。 札幌の東区に2年前
-
ビーフインパクト 札幌でもランチにステーキがお手頃な料金でガッツリ食べれる！
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「ビーフインパクト 手稲前田店」
