【秀ちゃん】ススキノに本場大阪の味で40年続くたこ焼き・お好み焼き屋さん!

秀ちゃんについて

1979年創業、ススキノの五條新町

の路地内にある、ススキノのはず

れにひっそりとたたずむ、札幌に

まだ、たこ焼き屋がなかった時代

から夫婦で長い間、生き残ってき

た昔ながらのたこ焼き屋さん。

名の秀ちゃんは、社長の「楠原秀

雄」さんの愛称からきている、お

すすめのメニューなどを紹介しま

す☆

秀ちゃんの外観

出典元:食ベログ/すずめちゅんさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1014732/

みんテレのテレビ番組で放送(2019.06.13)

2019年6月13日に、みんテレ

の「キセキの食堂 本場大阪

の味で40年続くたこ焼き」の

コーナーで、紹介され訪れて

いました。

テレビ番組内で紹介されていたメニュー

たこ焼き(12個入り)550円

たこ焼き(12個入り)について

通常は15個だが、12個という中間

の一口サイズ提供している。たこ焼

きにソース、かつお節たっぷりとか

かったスタンダードなたこ焼き!

ースは寒い地域に住む道民の好みに

合わせて少し辛めにしている!

食べてみると

外側がサクッとして中側とろっと

しているアツアツで食べられる出

来立ては火傷注意、タコもしっか

りとして、このサイズ感がちょう

ど良く美味しい!

蝦夷焼(12個入り)1100円

ソース・だし付!観光客に人気の

タラバガニ・ホタテ・エビ・ツブ

貝・数の子・筋子の6種類!同じ

種類が2個ずつ入っている!たこ

焼きには、何を入れてもうまいと

このようなたこ焼きを開発!?

カラフルたこ焼き 660円

秀ちゃんのカラフルたこ焼き

出典元:食ベログ/すずめちゅんさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1014732/

カラフルたこ焼きについて

肉パイン・チーズコーン・タコ

コーン、中でも、肉パインは、

豚肉とパインが入った酢豚の発

想でこのようなたこ焼きを開発!

人気メニューで秀ちゃんもおす

すめ!開店当初からあるオリジ

ナルメニュー

食べてみると

パインの果汁がギュッとでてき

て、豚肉のうま味とマッチして、

たこ焼きの生地とうまく融合し

て、ビールとも合う絶品たこ焼

き!

月見焼そば 660円

月見焼そばについて

客からススキノNO1と評判の焼

そば!鉄板の上に焼そば豚肉・

キャベツ・ミックスベジタブル

などの具材入っている色合いが

アクセント、上には目玉焼きが

のっている

食べてみると

秀ちゃん専用の中太麺はモチっ

として、パンチのあるソースに

よく絡みおいしい!たこ焼きと

は違う焼そば専用ソースを使用!

目玉焼きの黄身をくずすと、と

ろ〜っと流れてきて、まろやか

な味わいになる!

たこやきのこだわりについて

創業当時から変わらない出汁のき

いた秘伝のタネ!食べ応えのある

タコは、もちろん長ネギ・天かす

・紅しょうが、そして、とってお

きの具材が、こんにゃくが入って

いる。

※こんにゃくの役割、熱い時は冷

ましてくれ、冷えないように熱を

保つ!

2号店について

今回紹介したお店が本店で、2

号店目「新宿通店」は、ジンギ

スカンで有名な「だるま本店」

の横にあり、こちらもススキノ

で息子さんが経営している。

まとめ

定番から変わり種まで豊富な種

類のたこ焼きを提供している!

老舗のたこ焼き屋さんながら、

お年寄りから若いお客さんまで

幅広い世代にあいされる理由は、

この柔軟な発想によるところも

ありそうですね。息子さんもた

こ焼き屋さんをやっているので、

さらに長くこの味を楽しめそう!

最後まで読んでいただきありがとうございます

秀ちゃんの店舗情報

店名:秀ちゃん

住所:北海道札幌市中央区南五条西6

電話番号:011-512-8023

営業時間:[月〜木] 午後5時〜翌3時
               [金・土] 午後5時〜翌4時

定休日:日曜日(連休の場合は最終日休業)

駐車場:無

関連記事

キッチン ル・リアンのハンバーグ

【キッチン ル・リアン】マチの洋食屋のような雰囲気の中でフレンチの創作料理を楽しめるレストラン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「キッチン ル・リアン」について・駐車場

記事を読む

ふじ寿司の「お好み寿司」

【ふじ寿司】西区八軒のコスパ抜群!握りすしのランチを提供する老舗のお寿司屋さん!

ふじ寿司について 昭和47年創業、西区八軒の下手稲通 り沿いにある、最寄駅は八軒駅、地 元にあ

記事を読む

【パティスリーフィリア】タカトシランドの「札幌運転試験場エリア」のテレビ内で紹介。世界大会第2位の「マンダリン」が一番人気!ソフトクリームも!

パティスリーフィリア 明日風本店について 2019年2月22日に放送されていました。 住宅街にひ

記事を読む

ラツヤ・トレトゥールの外観

【ラツヤ・トレトゥール】中島公園周辺!洋風の惣菜テイクアウト専門店!

ラツヤ・トレトゥールについて 洋風の惣菜専門店!オーナーシェ フは、テイクアウトに強いこだわ

記事を読む

らーめん 兜の味噌チャーシュー

【らーめん 兜】辛党店主が営むクセになる3種類の辛ラーメンを提供する!

らーめん兜(かぶと)もいわ山店について 2017年1月オープン!福住・桑園 通沿いにある「ラーメ

記事を読む

ミスターボブの一番人気「ボブセット」

【ミスターボブ】タカトシランドで放送!江別市野幌で長年あいされる洋食レストラン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「Mr.BOB( ミスターボブ)」について・駐

記事を読む

【炒飯屋えんがる】どさんこワイドの「食べ歩きの達人が厳選!札幌うまいチャーハン専門店」のテレビ番組内で紹介。チャーハンについてくる豚汁が2杯おかわり無料サービス!?

炒飯屋えんがるについて 2019年2月12日に放送されていました。 「えんがる」というお店の、名

記事を読む

やまやの「鶏の唐揚げ明太子風味定食」

【博多もつ鍋 やまや】福岡博多の辛子明太子メーカーが手掛ける昼はランチ、辛子明太子食べ放題!夜はもつ鍋等楽しめる!

博多もつ鍋 やまやについて シタッテサッポロの2階にあり、 店内からは、札幌駅前通りのな がめ

記事を読む

香味の「牛舌シチュー」

【KITCHEN 香味亭】澄川グルメMAP WESTに掲載!ランチにおすすめ洋食シェフ歴40年のご主人が作る本格洋食店!

KITCHEN 香味亭(こうみてい)について 澄川グルメMAPのWESTにのってい る、洋食シェ

記事を読む

【えぞうさぎ】イチモニの「人気店がリニューアル!春のおすすめ商品」のテレビ番組内で紹介。札幌ラーメン開拓舎でフワフワのかき氷を食べられる!?

えぞうさぎについて 2019年3月21日に放送されていました。 札幌ラーメン開拓舎がリニュー

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

アジアンビレッジ
【アジアンビレッジ】韓国やベトナム、タイ料理のエスニックレストラン!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「アジアン ビ

【吉里吉里(きりきり)】お得なランチ海鮮メニュー提供する居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「吉里吉里」

奥芝商店
【奥芝商店 実家店】有名スープカレー店がカラフルなカレーパンを提供!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「奥芝商店 実

肉だくカレーパイカ45
【肉だくカレー パイカ45】たっぷりお肉の超濃厚なルーカレー専門店!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「肉だくカ レ

【魚活鮮とあぶり焼 海へ】ワンコインランチなどお得な海鮮居酒屋!

はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「魚活鮮と あ

→もっと見る

  • スポンサードリンク






  • スポンサードリンク






PAGE TOP ↑