【秀ちゃん】ススキノに本場大阪の味で40年続くたこ焼き・お好み焼き屋さん!
公開日: :
最終更新日:2020/06/15 札幌市街地(札幌駅・大通公園周辺・すすきの周辺・山鼻西沿線・山鼻西線沿線), 洋食・中華・和食・焼肉 中央区
目次
秀ちゃんについて
1979年創業、ススキノの五條新町
の路地内にある、ススキノのはず
れにひっそりとたたずむ、札幌に
まだ、たこ焼き屋がなかった時代
から夫婦で長い間、生き残ってき
た昔ながらのたこ焼き屋さん。店
名の秀ちゃんは、社長の「楠原秀
雄」さんの愛称からきている、お
すすめのメニューなどを紹介しま
す☆
出典元:食ベログ/すずめちゅんさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1014732/
みんテレのテレビ番組で放送(2019.06.13)
2019年6月13日に、みんテレ
の「キセキの食堂 本場大阪
の味で40年続くたこ焼き」の
コーナーで、紹介され訪れて
いました。
テレビ番組内で紹介されていたメニュー
たこ焼き(12個入り)550円
たこ焼き(12個入り)について
通常は15個だが、12個という中間
の一口サイズ提供している。たこ焼
きにソース、かつお節たっぷりとか
かったスタンダードなたこ焼き!ソ
ースは寒い地域に住む道民の好みに
合わせて少し辛めにしている!
食べてみると
外側がサクッとして中側とろっと
しているアツアツで食べられる出
来立ては火傷注意、タコもしっか
りとして、このサイズ感がちょう
ど良く美味しい!
蝦夷焼(12個入り)1100円
ソース・だし付!観光客に人気の
タラバガニ・ホタテ・エビ・ツブ
貝・数の子・筋子の6種類!同じ
種類が2個ずつ入っている!たこ
焼きには、何を入れてもうまいと
このようなたこ焼きを開発!?
カラフルたこ焼き 660円
出典元:食ベログ/すずめちゅんさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1014732/
カラフルたこ焼きについて
肉パイン・チーズコーン・タコ
コーン、中でも、肉パインは、
豚肉とパインが入った酢豚の発
想でこのようなたこ焼きを開発!
人気メニューで秀ちゃんもおす
すめ!開店当初からあるオリジ
ナルメニュー
食べてみると
パインの果汁がギュッとでてき
て、豚肉のうま味とマッチして、
たこ焼きの生地とうまく融合し
て、ビールとも合う絶品たこ焼
き!
月見焼そば 660円
月見焼そばについて
客からススキノNO1と評判の焼
そば!鉄板の上に焼そば豚肉・
キャベツ・ミックスベジタブル
などの具材入っている色合いが
アクセント、上には目玉焼きが
のっている
食べてみると
秀ちゃん専用の中太麺はモチっ
として、パンチのあるソースに
よく絡みおいしい!たこ焼きと
は違う焼そば専用ソースを使用!
目玉焼きの黄身をくずすと、と
ろ〜っと流れてきて、まろやか
な味わいになる!
たこやきのこだわりについて
創業当時から変わらない出汁のき
いた秘伝のタネ!食べ応えのある
タコは、もちろん長ネギ・天かす
・紅しょうが、そして、とってお
きの具材が、こんにゃくが入って
いる。
※こんにゃくの役割、熱い時は冷
ましてくれ、冷えないように熱を
保つ!
2号店について
今回紹介したお店が本店で、2
号店目「新宿通店」は、ジンギ
スカンで有名な「だるま本店」
の横にあり、こちらもススキノ
で息子さんが経営している。
まとめ
定番から変わり種まで豊富な種
類のたこ焼きを提供している!
老舗のたこ焼き屋さんながら、
お年寄りから若いお客さんまで
幅広い世代にあいされる理由は、
この柔軟な発想によるところも
ありそうですね。息子さんもた
こ焼き屋さんをやっているので、
さらに長くこの味を楽しめそう!
最後まで読んでいただきありがとうございます
秀ちゃんの店舗情報
店名:秀ちゃん
住所:北海道札幌市中央区南五条西6
電話番号:011-512-8023
営業時間:[月〜木] 午後5時〜翌3時
[金・土] 午後5時〜翌4時
定休日:日曜日(連休の場合は最終日休業)
駐車場:無
関連記事
-
【ラブランムーン】タカトシランドで放送。清田区エリアの、ワンちゃんが集まる美味しい食べものを提供するドッグカフェ!
LA BLANC MOON(ラブランムーン)について 2017年8月にオープン、清田エリア にあ
-
【サイゼリヤ】おすすめランキングベスト5!リーズナブルなイタリアンレストラン!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「サイゼリヤ」 について・駐車場
-
【沖縄パムサンドLABO】道産素材をつかった沖縄料理を楽しめるお店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「沖縄パムサンドLABO」について・駐車場・店
-
【雪印パーラー 札幌本店】「平成しめパフェ」と「令和あけパフェ」が期間限定で登場!昭和時代に使われた最高級デザートも!
雪印パーラー 札幌本店について 2019年4月15日に放送され「平成 から令和へ時代の節目をパフ
-
【立喰いそば 長良】みんなのテレビの「市民に愛される大通のランドマーク」で紹介されていました。
立喰いそば 長良(ながら) 出典元:食ベログ/ながら 札幌市中央区の昭和ビル内にあります。
-
【うどんのそうまや】どさんこワイドで「黄金のだしが味の決め手 最強グルメ カレーうどん」の番組内で紹介。
うどんのそうまやについて 出典元:食ベログ/うどんのそうまや 地下鉄大通り駅直結、昭和ビルの
-
【羊肉専門店 郡(ぐん)】昼はしゃぶしゃぶ・夜はジンギスカンを楽める!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「羊肉専門 店 郡」について・駐車場・店内
-
【コズィコズィ(Cosi Cosi)】道産小麦100%の生パスタ専門店!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「コズィコズィ(Cosi Cosi
-
【カリー&バー ワカ】2019年7月25日オープン!親子の絆の絶品カレー!昼はカレー屋・夜はバー!
はじめにお伝えしておきます。 この記事の内容は、「カリー& バー ワカ」について・駐車場・ 店
-
【石窯焼グラッチェ】プライベート石窯を使用したヨーロッパスタイルの絶品ピザ屋!1枚600円格安ピザ!三井アウトレットパーク横!
石窯焼グラッチェについて 北広島の三井アウトレットパークすぐ 横にある、オープン3年目のピザ屋!