【チムウォック】おにぎりあたためますかで放送!中華の概念をくつがえす創作中華!狸小路8丁目エリアの名店!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「チムウォ

ック」について・駐車場・店内

の雰囲気・おすすめのメニュー

・おにぎりあたためますかで紹

介のメニューなど充実した内容

でお届けします☆

チムウォックについて

チムウォックの外観

出典元:食ベログ/チムウォック:ホーリーパパさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1047753/

2014年12月オープン!

 

札幌市中央区の狸小路8丁目にある

中国料理とおさけのお店!

店内は、カウンター席とテーブル

席があります。オシャレな雰囲気

で友達同士やデート使いにもよさ

そうな空間!

十勝の更別出身の店主は、ラーメ

ン店や中華、居酒屋などさまざま

なお店で修行を積み、5年前にこ

のお店を開業した!

 

「ビストロのように中華料理とお

酒を楽しんでもらいたい」という

コンセプトのもと旬の食材を中華

の技法で仕上げ多様な創作中華を

提供している!

 

おにぎりあたためますかで放送(2019.12.11)

2019年12月11日に、みんテレの

「出演者&スタッフが最近ハマッ

ている!北海道グルメ日帰り旅」

のコーナーで、大泉洋・戸次重幸

・室岡里美の3人で訪ていました。

 

チムウォックの駐車場

ありません。

街中にあるお店のため、専用

の無料駐車場がありません!

車移動中心の方は少し不便で

す!有料駐車場はあります!?

 

番組内で紹介されたメニュー

【おすすめ】トロトロ牛すじ煮込みの麻婆豆腐 1000円

チムウォックのトロトロ牛すじ煮込みの麻婆豆腐

出典元:食ベログ/チムウォック:てんもりさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1047753/

トロトロ牛すじ煮込みの麻婆豆腐について

室岡アナが絶対注文するオスス

メメニュー!大きめにカットさ

れた豆腐と、牛すじ煮込みが入

っています!

食べてみると

 

牛スジのお肉の肉にくしさに脂

の部分がぷりぷりしていて弾力

もあり、麻婆豆腐のからみが絶

品で大泉洋さんも戸次重幸さん

も絶賛の麻婆豆腐お好みで山椒

かけて食べます!

 

合鴨の紹興酒漬けラスランスの八角煮添え 850円

口に入れた瞬間にふわっと紹興

酒の香りが口の中に広がり鴨の

風味もあいまって楽しめる絶品

料理!

 

牡蠣の更別ブルーチーズオイル漬け 1200円

厚岸産の牡蠣をブルーチーズの

ソースで味つけされた一品!

ラム肉のクミン風味焼売 900円

チムウォックのラム肉のクミン風味焼売

出典元:食ベログ/チムウォック:hakkaiderさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1047753/

縦に少し長めの焼売に自家製マ

スタードが添えてあります!焼

売にマスタードをつけて食べま

す、クミンの香りが良くクミン

とラム肉の相性抜群の一品!

更別ブルーチーズとトレビスの炒飯 1200円

出典元:食ベログ/チムウォック:tenten0713さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1047753/

 

更別ブルーチーズとトレビスの炒飯について

更別産のブルーチーズを使い、

トレビスという紫色の野菜が入

っている!ちょっとリッチだけ

ど素朴なチャーハンに仕上がっ

ている!

 

食べてみる

ブルーチーズの香りがお米一粒

一粒に全てまとっていて風味が

良く、トレビスのほどよい苦み

がアクセントになっている!

 

まとめ

ラーメン店や中華、居酒屋など

さまざまなお店で修行した店主

による独創的な中華を味わえる

人気店です^^

発想が個性的でここでしか食べ

れないメニューがたくさんある

のでいろいろ食べてみたくなり

ますよ♪

室岡アナや大泉洋さん、戸次さ

んおにぎりメンバーが絶賛して

いたお店に足をはこんでみてく

ださいね!

今日はここまでです。最後まで

読んでいただきありがとうござ

います。

チムウォックの店舗情報

店名:チムウォック

住所:北海道札幌市中央区南2条西8-4-3-1 TANUHACHI GARDEN 1F

電話番号:011-223-1234

営業時間:午後3時〜翌1時

定休日:日曜日

駐車場:無

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