【恋する鶏山揚美】すすきのにザンギ専門店 「SAPPORP餃子製造所」の人気メニューが単独で楽しめる!

はじめにお伝えしておきます。

この記事の内容は、「恋する鶏

山揚美」について・交通機関・

店内の雰囲気・おすすめのメニ

ューなどを紹介します☆

 

恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)について

恋する鶏山揚美の外観

出典元:食ベログ/恋する鶏山揚美 流れ星さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1064034/

 

2020年2月10日オープン!

すすきのに「 SAPPORO餃子製造

所」の兄弟店でザンギに特化し

た専門店!

店内は、カウンター席やテーブ

ル席がならびます、一人でも家

族連れでも快適に食事ができる

雰囲気!

メニューは、数種類のザンギや

一人用の鍋も充実しています、

お酒もありザンギと一緒に楽し

めます!

 

みんテレで放送(2020.02.12)

2020年02月12日に、みんテレの

「カミカワが調べてきました!餃

子&ザンギのお店がそれぞれオー

プン」のコーナーで生中継で紹介

されていました。

恋する鶏山揚美の交通機関

交通機関は、地下鉄すすきの駅

から歩いて 4分ほどのところに

あり交通機関アクセスは便利で

す!

恋する鶏山揚美の店名の由来

店名が「恋する鶏山揚美」と珍し

い名前だが、鶏を山のように揚げ

る美しさ、そこから”鶏山揚美”が

生まれ、その”鶏山揚美”に恋をし

てほしいという願いを込めて「恋

する鶏山揚美」と命名した!

なぜザンギを?

ザンギは北海道のソウルフード

として浸透しているので、この

ザンギを新しい食べ方で提供し

たいと思いザンギメインのお店

をオープンさせた!

テレビ番組内で紹介されたメニュー

【おすすめ】タレザンギ 520円

恋する鶏山揚美のタレザンギ

出典元:食ベログ/恋する鶏山揚美 流れ星さん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1064034/

 

タレザンギについて

「恋する鶏山揚美」のおすすめ

メニュー!アツアツのザンギに

秘伝のタレをくぐらせた一品!

食べてみると

外がパリパリっとして中がやわ

らかくて肉汁があふれるほどた

っぷりジューシー!

そこにからまっているタレがほ

んのりスパイシーでピリ辛なご

飯がほしくなる味わい!

ジューシーなザンギの秘密について

ザンギの秘密は大きさと形にこ

だわり、ザンギは 1個あたり10

0g超える長方形の形にすること

で揚げた時に火のとおりが均一

になります!

どこの部分を食べてもベストな

状態のザンギを楽しむことがで

きる!

 

【おすすめ】半身揚げ 780円

半身揚げについて

 

「タレザンギ」と並んで、お店

のもう一つのおすすめのこの「

半身揚げ」は、大きなサイズ感

でボリューム満点で食べ応え抜

群の一品!?

半身揚げのこだわり

二日間煮込んだ半身揚げを低温

調理してから、油で揚げること

でお肉の水分を逃がさず外がパ

リパリ、中がジューシーに仕上

げている!

食べてみると

タレで味つけしていないので鶏本

来のジューシーなうま味とサクッ

とした食感を楽しめる!

そして、調味料はゆず胡椒や黒七

味などさまざまなものがあり食べ

飽きることなく美味しい半身揚げ

が楽しめる!

しじみ汁 450円

恋する鶏山揚美のしじみ汁

出典元:食ベログ/恋する鶏山揚美 HIROSさん
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1064034/

 

たっぷりとしじみが入っているの

で汁にそのだしが染み込んでいて、

ザンギと一緒に楽しみたいしじみ

汁です!

 

まとめ

「SAPPORP餃子製造所」の餃子は

もちろんザンギも好きなメニュー

だったので、その専門店という事

でテンションあがります^^

専門店ならではのいろいろなザン

ギの種類を楽しむことができ、何

度でも通いたくなるような魅力的

なお店♪

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

恋する鶏山揚美の店舗情報

店名:恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)

住所:北海道札幌市中央区南六条西4-1-10

電話番号:011-213-1416

営業時間:午後5時〜深夜0時

定休日:無休(年末年始はお休み予定)

駐車場:不明

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