【ユニヴェール エス】タカトシランドで放送!住宅街のフレンチシェフが手がける洋食屋さん!

公開日: : 最終更新日:2022/07/08 札幌北部(北区・東区・手稲区・西区), 洋食・中華・和食・焼肉

 

はじめにお伝えしておきます。

 

この記事の内容は、「Univers S.(ユニヴェールエス)」について・駐車場・店内の雰囲気・おすすめのメニューなど充実した内容で紹介します☆

ユニヴェール エスについて

ユニヴェール エスの外観

出典元:食ベログ/ユニヴェール エス
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1060900/

2019年2月1日オープン!

歴史を感じる住宅街にあるご夫婦

でいとなむフレンチシェフが手が

ける洋食屋さん!

 

店内は、アーティストの「河原シ

ンスケ」さんがデザインした木の

ぬくもりを感じる温かいオシャレ

な雰囲気!

カウンター席とテーブル席がずら

り並んでいて一人でも家族連れで

も快適に食事が楽しめる空間!

メニューは、オムライス・ハンバ

ーグ・カツカレー・ドリアなど定

番の洋食が中心に素材からこだわ

ったオーソドックスな洋食料理が

ラインナップ!

タカトシランドで放送(2020.02.14)

2020年02月14日に、発見!タカトシランドの「札幌市・西区琴似エリアをマチ歩き」のコーナーでタカ・伊藤一郎ペアで訪れていました。

ユニヴェール エスの駐車場&交通機関

あります。

専用の無料駐車場が店前に 1台あり気軽に行けますが、混みあう時間帯などは駐車スペースが少ないので注意が必要です!

交通機関は、琴似駅からすぐのところにあり交通機関アクセスは非常に便利です!

 

番組内で紹介されたメニュー

ハンバーグステーキ 1738円

ユニヴェール エスのハンバーグステーキ

出典元 インスタ ユニヴェールエス
https://instagram.com/univers.s.2019?igshid=1bkdmt2ou6xsh

 

ハンバーグステーキについて

昭和洋食の原点ともいえるハンバ

ーグステーキ!

ハンバーグは肉厚で大きめサイズ

野菜のうま味を抽出して 1ヶ月以

上煮込む自家製デミグラスソース

がたっぷりとかかっている!

そして、丸ごとジャガイモがゴロ

ンとはいっていてブロッコリーや

ピンクの野菜など彩り豊か!

 

食べてみると

ハンバーグは、しっかりめの

感で中側がふわっとジューシ

なつかしさの中にこだわりを

じる!

デミグラスソースが奥深い味わ

いでしっかりとした肉にくしい

ハンバーグとのバランス抜群!

ジャガイモはホクホクっして大

きいので食べ応えがあります!

薄焼き卵のオムライス 935円

ユニヴェール エスの薄焼き卵のオムライス

薄焼き卵のオムライスについて

 

お皿にはしっかりめに火が通っ

ているたまごにケッチャプがた

っぷりかかり、自家製ケチャッ

プの味が存分に楽しめるオムラ

イス!

千切りキェベツやラディッシュ、

人参などこちらにも彩り豊かな

野菜がのっている!

食べてみると

フワトロのオムライスが多い中、

しっかりめのやさしい味わいのた

まごに、ほどよい酸味のきいたケ

チャップが絶品!

 

タカトシランドの札幌市・西区琴似エリアで紹介の店舗一覧

 

住宅街が広がり商業施設がいっぱい歴史が色づく市内有数の繁華街、明治開拓の時代に 965人の屯田兵が、この地域に移住し札幌のいしづえを気づいたという由緒あるマチ!

本場の味を楽しめる台湾タピオカ専門店「The TEA(ザティー)」

【The TEA(ザティー)】タカトシランドで放送!JR琴似駅近く本場の味が楽しめる台湾タピオカ専門店

フレンチシェフが手がける洋食屋さん「ユニヴェール エス」

【ユニヴェール エス】タカトシランドで放送!住宅街のフレンチシェフが手がける洋食屋さん!

オリジナルを提供するこだわりのスープカレー専門店「サクラ ブラウン」

【SAKURA BROWN (サクラブラウン)】タカトシランドで放送!こだわりのオリジナルスープカレー提供する専門店

 

まとめ

仕入れ先からこだわっている素材

をつかった定番の洋食を中心とし

た豊富なメニューの中から楽しめ

るお店です^^

メニューみているだけでも楽しく

なってしまう魅力的なメニューが

たくさん♪

今日はここまでです。最後まで読

んでいただきありがとうございま

す。

 

Unicers S.(ユニベール エス)の店舗情報

店名:Unicers S.(ユニベール エス)

住所:北海道札幌市西区二十四軒4条5丁目10-18 ライオンズステーションプラザ琴似 1F

電話番号:011-676-7886

営業時間:午前11時〜午後9時

定休日:日曜・祝日

駐車場:有(店前1台)

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